Actualización del informe May 1, 2024

Mundo - Cuajo y sus concentrados - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información

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Mercado mundial de cuajo 2022

Tamaño del mercado de cuajo

El mercado mundial de cuajo ascendió a X $ en 2021, aproximadamente igualando al año anterior. esta cifra refleja los ingresos totales de los productores e importadores (excluyendo los costos de logística, los costos de comercialización minorista y los márgenes de los minoristas, que se incluirán en el precio final al consumidor). En general, el consumo total indicó una expansión pronunciada de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. el patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, el consumo aumentó un +X % en comparación con los índices de 2012. El consumo mundial alcanzó su punto máximo en 2021 y es probable que continúe creciendo en el futuro cercano.

Producción de cuajo

En términos de valor, la producción de cuajo se redujo modestamente a X $ en 2021 estimado en el precio de exportación. En general, la producción total indicó un crecimiento pronunciado de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el último período de nueve años. . el patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, la producción aumentó un +X % en comparación con los índices de 2012. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2017, cuando el volumen de producción aumentó en X. La producción alcanzó un máximo de $X en 2020 y luego se redujo al año siguiente.

Exportaciones de Cuajo

Exportaciones

En 2021, aprox. Se exportaron X toneladas de cuajo y sus concentrados a todo el mundo; aumentando un X% en 2020. El volumen total de exportación aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables en ciertos años. Como resultado, las exportaciones alcanzaron el punto máximo y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

En términos de valor, las exportaciones de cuajo se dispararon a $X en 2021. El valor total de exportación aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables en ciertos años. Como resultado, las exportaciones alcanzaron el punto máximo y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

Exportaciones por País

Dinamarca fue el principal país exportador con una exportación de alrededor de X toneladas, que alcanzó el X% de las exportaciones totales. Le siguieron de lejos Alemania (X toneladas), Turquía (X toneladas), Japón (X toneladas) y los Países Bajos (X toneladas), que juntos representan una participación del X% de las exportaciones totales. Italia (X toneladas), China (X toneladas), Austria (X toneladas), Francia (X toneladas), Polonia (X toneladas) y Nueva Zelanda (X toneladas) siguieron muy lejos de los líderes.

De 2012 a 2021, las tasas de crecimiento anual promedio con respecto a las exportaciones de cuajo de Dinamarca se mantuvieron en +X%. Al mismo tiempo, China (+X%), Holanda (+X%), Nueva Zelanda (+X%), Polonia (+X%), Italia (+X%), Japón (+X%), Alemania (+X%) y Turquía (+X%) mostraron ritmos de crecimiento positivos. Además, China emergió como el exportador de más rápido crecimiento exportado en el mundo, con una CAGR de +X% desde 2012-2021. Por el contrario, Francia (-X%) y Austria (-X%) mostraron una tendencia a la baja durante el mismo período. Dinamarca (+X pp), los Países Bajos (+X pp) y China (+X pp) fortalecieron significativamente su posición en términos de exportaciones globales, mientras que Austria vio reducida su participación en -X% de 2012 a 2021, respectivamente. Las participaciones de los demás países se mantuvieron relativamente estables durante todo el período analizado.

En términos de valor, Dinamarca ($X) sigue siendo el mayor proveedor de cuajo del mundo y comprende el X% de las exportaciones mundiales. La segunda posición del ranking la ocupó Alemania ($X), con una participación del X% de las exportaciones globales. Le siguió Japón, con un X% de participación.

En Dinamarca, las exportaciones de cuajo aumentaron a una tasa anual promedio de +X% durante el período 2012-2021. En el resto de países, las tasas medias anuales fueron las siguientes: Alemania (+X% anual) y Japón (+X% anual).

Precios de exportación por país

El precio medio de exportación del cuajo se situó en X $ por tonelada en 2021, repuntando un X% con respecto al año anterior. En general, el precio de exportación, sin embargo, mostró un patrón de tendencia relativamente plano. Durante el período objeto de examen, los precios medios de exportación alcanzaron el máximo de X dólares por tonelada en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, los precios de exportación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Hubo diferencias significativas en los precios medios entre los principales países exportadores. En 2021, el país con el precio más alto fue Colombia ($X por tonelada), mientras que China ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Colombia (+X%), mientras que los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de cuajo

Importaciones

En 2021, la cantidad de cuajo y sus concentrados importados en todo el mundo se expandió notablemente a X toneladas, aumentando un X% en comparación con el año anterior. El volumen total de importación aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2018 con un aumento del X% en comparación con el año anterior. Las importaciones mundiales alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el término inmediato.

En términos de valor, las importaciones de cuajo se dispararon a X $ en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Como resultado, las importaciones alcanzaron el punto máximo y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

Precios de importación por país

El precio medio de importación del cuajo se situó en X $ la tonelada en 2021, aumentando un X% con respecto al año anterior. En general, el precio de importación mostró un patrón de tendencia relativamente plano. El precio de importación global alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, los precios de importación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Brasil ($X por tonelada), mientras que Holanda ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Holanda (+X%), mientras que los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

Preguntas frecuentes (FAQ) :

What are the largest markets for rennet and concentrates thereof in the world?

China remains the largest rennet consuming country worldwide, accounting for 20% of total volume. Moreover, rennet consumption in China exceeded the figures recorded by the second-largest consumer, the United States, twofold. India ranked third in terms of total consumption with a 7% share.

What are the largest producers of rennet and concentrates thereof in the world?

China constituted the country with the largest volume of rennet production, comprising approx. 20% of total volume. Moreover, rennet production in China exceeded the figures recorded by the second-largest producer, the United States, twofold. The third position in this ranking was held by India, with a 7% share.

What are the leading suppliers of rennet and concentrates thereof in the world?

In value terms, Denmark remains the largest rennet supplier worldwide, comprising 50% of global exports. The second position in the ranking was held by Germany, with a 10% share of global exports. It was followed by Turkey, with a 6.1% share.

What are the leading importers of rennet and concentrates thereof in the world?

In value terms, Denmark, the United States and Italy were the countries with the highest levels of imports in 2022, with a combined 31% share of global imports. Brazil, Turkey, Nigeria, Germany, the Netherlands, France, Spain, Argentina, Bangladesh and Georgia lagged somewhat behind, together accounting for a further 31%.

What is the average export price for rennet and concentrates thereof in the world?

In 2022, the average rennet export price amounted to $9,428 per ton, with an increase of 4% against the previous year.

What is the average import price for rennet and concentrates thereof in the world?

The average rennet import price stood at $7,693 per ton in 2022, with a decrease of -19.9% against the previous year.

Este informe proporciona un análisis en profundidad del mercado mundial de cuajo. En él, descubrirá los datos más recientes sobre las tendencias y oportunidades del mercado por país, la evolución del consumo, la producción y los precios, así como el comercio mundial (importaciones y exportaciones). El pronóstico muestra las perspectivas del mercado hasta 2030.

Cobertura de productos:

Prodcom 20146450 - Cuajo y sus concentrados

Cobertura de países:

A nivel mundial: el informe contiene datos estadísticos de 200 países e incluye perfiles detallados de los 50 países con mayor consumo:

+ los mayores países productores

Cobertura de datos:

Volumen y valor del mercado mundial
Consumo per capita
Previsión de la dinámica del mercado a medio plazo
Producción mundial, dividida por región y país
Comercio mundial (exportaciones e importaciones)
Precios de exportacion e importacion
Tendencias del mercado, impulsores y restricciones
Actores clave del mercado y sus perfiles

Razones para comprar este informe:

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Este informe está diseñado para fabricantes, distribuidores, importadores y mayoristas, así como para inversores, consultores y asesores.

En este informe, puede encontrar información que lo ayude a tomar decisiones informadas sobre los siguientes temas:

Cómo diversificar su negocio y beneficiarse de nuevas oportunidades de mercado
Cómo cargar su capacidad de producción ociosa
Cómo aumentar sus ventas en los mercados extranjeros
Cómo aumentar tus márgenes de beneficio
Cómo hacer que su cadena de suministro sea más sostenible
Cómo reducir sus costos de producción y cadena de suministro
Cómo externalizar la producción a otros países
Cómo preparar su negocio para la expansión global

Mientras hacemos esta investigación, combinamos la experiencia acumulada de nuestros analistas y las capacidades de la inteligencia artificial. La plataforma basada en IA, desarrollada por nuestros científicos de datos, constituye la herramienta de trabajo clave para los analistas de negocios, permitiéndoles descubrir ideas e ideas profundas a partir de los datos de marketing.

1. INTRODUCCIÓN

Tomar decisiones basadas en datos para hacer crecer su negocio
1. DESCRIPCIÓN DEL REPORTE
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN Y PLATAFORMA DE IA
3. DECISIONES BASADAS EN DATOS PARA SU NEGOCIO
4. GLOSARIO Y TÉRMINOS ESPECÍFICOS
2. RESUMEN EJECUTIVO

Una descripción general rápida del rendimiento del mercado
1. RESULTADOS CLAVE
2. LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
3. VISIÓN GENERAL DEL MERCADO

Comprender el estado actual del mercado y sus perspectivas
1. TAMAÑO DE MERCADO
2. CONSUMO POR PAÍS
3. PRONÓSTICO DEL MERCADO HASTA 2030
4. PRODUCTO MÁS PROMETEDOR

Encontrar nuevos productos para diversificar su negocio
Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
1. PRODUCTOS TOP PARA DIVERSIFICAR TU NEGOCIO
2. PRODUCTOS MÁS VENDIDOS
3. PRODUCTO MÁS CONSUMIDO
4. PRODUCTO MÁS NEGOCIADO
5. PRODUCTO MÁS RENTABLE PARA LA EXPORTACIÓN
5. PAÍSES PROVEEDORES MÁS PROMETEDORES

Elección de los mejores países para establecer su cadena de suministro sostenible
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1. PRINCIPALES PAÍSES PARA OBTENER SU PRODUCTO
2. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
3. PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES
4. PAÍSES EXPORTADORES A BAJO COSTO
6. MERCADOS EXTERIORES MÁS PROMETEDORES

Elegir los mejores países para impulsar sus exportaciones
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1. PRINCIPALES MERCADOS EXTRANJEROS PARA EXPORTAR SU PRODUCTO
2. PRINCIPALES MERCADOS DE CONSUMO
3. MERCADOS NO SATURADOS
4. PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES
5. MERCADOS MÁS RENTABLES
7. PRODUCCIÓN MUNDIAL

Las últimas tendencias e información sobre la industria
1. VOLUMEN Y VALOR DE PRODUCCIÓN
2. PRODUCCIÓN POR PAÍS
8. IMPORTACIONES GLOBALES
Los importadores más grandes en el mercado y cómo tienen éxito
1. IMPORTACIONES DE 2012–2023
2. IMPORTACIONES POR PAÍS
3. PRECIOS DE IMPORTACIÓN POR PAÍS
9. EXPORTACIONES GLOBALES
Los exportadores más grandes en el mercado y cómo tienen éxito
1. EXPORTACIONES DE 2012–2023
2. EXPORTACIONES POR PAÍS
3. PRECIOS DE EXPORTACIÓN POR PAÍS
10. PERFILES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES

Los mayores productores del mercado y sus perfiles
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11. PERFILES DE PAÍSES

Los mercados más grandes y sus perfiles
Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
- Estados Unidos
- Porcelana
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- Alemania
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- Irlanda
- Pakistán
- Grecia
- Portugal
- Kazajstán
- Argelia
- Republica checa
- Katar
- Perú
- Rumania
- Vietnam
LISTA DE TABLAS
1. Hallazgos clave en 2023
2. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
3. Valor de mercado, 2012-2023
4. Consumo per cápita, por país, 2018-2023
5. Producción, en términos físicos, por país, 2012–2023
6. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
7. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
8. Precios de importación, por país de destino, 2012–2023
9. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
10. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
11. Precios de exportación, por país de origen, 2012–2023
LISTA DE FIGURAS
1. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
2. Valor de mercado, 2012-2023
3. Consumo, Por País, 2023
4. Pronóstico de volumen de mercado hasta 2030
5. Pronóstico del valor de mercado hasta 2030
6. Productos: tamaño y crecimiento del mercado, por tipo
7. Productos: consumo promedio per cápita, por tipo
8. Productos: exportaciones y crecimiento, por tipo
9. Productos: precios de exportación y crecimiento, por tipo
10. Volumen de producción y crecimiento
11. Exportaciones y Crecimiento
12. Precios de exportación y crecimiento
13. Tamaño y crecimiento del mercado
14. Consumo per capita
15. Importaciones y crecimiento
16. Precios de importación
17. Producción, en términos físicos, 2012–2023
18. Producción, en términos de valor, 2012–2023
19. Producción, Por País, 2023
20. Producción, en términos físicos, por país, 2012–2023
21. Importaciones, en términos físicos, 2012–2023
22. Importaciones, en términos de valor, 2012-2023
23. Importaciones, en términos físicos, por país, 2023
24. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
25. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
26. Precios de importación, por país, 2012–2023
27. Exportaciones, en términos físicos, 2012–2023
28. Exportaciones, en términos de valor, 2012–2023
29. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2023
30. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
31. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
32. Precios de exportación, 2012–2023