Descripción general del mercado mundial del tomate 2022

Tamaño del mercado del tomate

En 2021, el mercado mundial del tomate disminuyó menos del X%, hasta X dólares, por primera vez desde 2018, poniendo así fin a una tendencia alcista de dos años. El valor de mercado aumentó a una tasa anual promedio del +X% durante el período de 2012 a 2021; la tendencia se mantuvo relativamente estable, registrándose sólo pequeñas fluctuaciones en algunos años. El consumo mundial alcanzó un máximo de X dólares en 2020 y luego disminuyó modestamente el año siguiente.

Producción de tomate

En términos de valor, la producción de tomate se redujo ligeramente a X dólares en 2021 estimado en precio de exportación. El valor total de la producción aumentó a una tasa media anual del +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo constante, registrándose fluctuaciones algo notables a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2014 con un aumento del X% respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, la producción mundial alcanzó el nivel máximo de X dólares en 2020 y luego cayó modestamente el año siguiente.

China (X toneladas) constituyó el país con el mayor volumen de producción de tomate, comprendiendo aprox. X% del volumen total. Además, la producción de tomate en China superó en tres veces las cifras registradas por el segundo mayor productor, India (X toneladas). La tercera posición en este ranking la ocupó Turquía (X toneladas), con una cuota del X%.

En China, la producción de tomate aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período 2012-2021. En los demás países, las tasas anuales medias fueron las siguientes: India (+X% anual) y Turquía (+X% anual).

El rendimiento medio mundial del tomate disminuyó modestamente a X toneladas por hectárea en 2021, con una disminución de menos del X% con respecto al año anterior. Sin embargo, en general, el rendimiento mostró una tendencia relativamente plana. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014, cuando el rendimiento aumentó menos del X%. Durante el período objeto de examen, el rendimiento medio del tomate alcanzó el nivel máximo de X toneladas por hectárea en 2020, y luego cayó ligeramente al año siguiente. A pesar del mayor uso de técnicas y métodos agrícolas modernos, las cifras de rendimiento futuro aún pueden verse afectadas por condiciones climáticas adversas.

En 2021, la superficie mundial cosechada de tomate ascendió a X ha, con un aumento de menos del X% respecto a la cifra del año anterior. Durante el período objeto de examen, la superficie cosechada registró una tendencia relativamente plana. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2018 con un aumento de menos del X%. Durante el período objeto de examen, la superficie cosechada dedicada a la producción de tomate alcanzó el máximo en 2021 y se espera que mantenga el crecimiento en el plazo inmediato.

de tomate

Exportaciones

En 2021, aprox. Se exportaron X toneladas de tomates a todo el mundo; aumentando un X% con respecto a 2020. El volumen total de exportaciones aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; la tendencia se mantuvo constante y en determinados años sólo se observaron fluctuaciones menores. Como resultado, las exportaciones alcanzaron su punto máximo y es probable que sigan creciendo en el plazo inmediato.

En términos de valor, las exportaciones de tomates aumentaron notablemente a X dólares en 2021. El valor total de las exportaciones aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, con fluctuaciones algo perceptibles a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2020, cuando las exportaciones aumentaron un X%. Durante el período objeto de examen, las exportaciones mundiales alcanzaron el máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el plazo inmediato.

Exportaciones por país

En 2021, México (X toneladas), seguido de lejos por los Países Bajos (X toneladas), España (X toneladas), China (X toneladas), Marruecos (X toneladas) y Turquía (X toneladas), representaron juntos los principales exportadores de tomates. representando el X% de las exportaciones totales. Francia (X toneladas), Jordania (X toneladas), Bélgica (X toneladas), Estados Unidos (X toneladas), Canadá (X toneladas) y Azerbaiyán (X toneladas) siguieron a mucha distancia de los líderes.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de envíos, entre los principales países exportadores, la alcanzó China (con una tasa compuesta anual de +X%), mientras que los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, los mayores países proveedores de tomate en todo el mundo fueron México ($X), los Países Bajos ($X) y España ($X), representando en conjunto el X% de las exportaciones mundiales. Marruecos, Francia, Canadá, China, Bélgica, Turquía, Estados Unidos, Azerbaiyán y Jordania se quedaron algo atrás, constituyendo juntos otros X términos de los principales países exportadores; Azerbaiyán, con una CAGR del +X%, registró la tasa de crecimiento más alta. del valor de las exportaciones durante el período objeto de examen, mientras que los envíos de los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio medio de exportación del tomate ascendió a X dólares por tonelada, disminuyendo menos del X% respecto al año anterior. Durante el período de 2012 a 2021, aumentó a una tasa anual promedio del +X%. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2017, cuando el precio medio de exportación aumentó un X%. El precio de exportación mundial alcanzó un máximo de X dólares por tonelada en 2020 y luego cayó modestamente el año siguiente.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Canadá ($X por tonelada), mientras que Jordania ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó España (+X%), mientras que el resto de líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones

de tomate

Las importaciones mundiales de tomate se estimaron en X toneladas en 2021, un aumento de menos del X% con respecto a la cifra del año anterior. El volumen total de las importaciones aumentó a una tasa media anual del +X% durante el período de 2012 a 2021; la tendencia se mantuvo constante, con sólo pequeñas fluctuaciones en determinados años. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2018, con un aumento de menos del X% respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las importaciones mundiales alcanzaron su máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el futuro próximo.

En términos de valor, las importaciones de tomate alcanzaron X dólares en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa media anual del +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, observándose sólo fluctuaciones menores a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2013, con un aumento del X% respecto al año anterior. Las importaciones mundiales alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el plazo inmediato.

Importaciones por país

Estados Unidos fue el mayor importador de tomates del mundo, con un volumen de importaciones de X toneladas, es decir, aprox. X% de las importaciones totales en 2021. Alemania (X toneladas) ocupa el segundo lugar en términos de importaciones totales con una participación del X%, seguida de Francia (X%), Rusia (X%), Pakistán (menos del X%) e Irak. (menos del X%). El Reino Unido (X toneladas), Arabia Saudita (X toneladas), los Países Bajos (X toneladas), Canadá (X toneladas), España (X toneladas), Polonia (X toneladas) e Italia (X toneladas) siguieron muy por detrás. líderes.

De 2012 a 2021, las tasas medias de crecimiento anual de las importaciones de tomates en Estados Unidos se situaron en +X%. Al mismo tiempo, Irak (+X%), Pakistán (+X%), España (+X%), Polonia (+X%) y Arabia Saudita (+X%) mostraron ritmos de crecimiento positivos. Además, Irak surgió como el importador de productos importados de más rápido crecimiento en el mundo, con una tasa compuesta anual de +X% entre 2012 y 2021. Alemania, Canadá, Países Bajos, Francia e Italia experimentaron una tendencia relativamente plana. Por el contrario, el Reino Unido (-X%) y Rusia (-X%) ilustraron una tendencia a la baja durante el mismo período. Irak (menos de X pp), Estados Unidos (menos de X pp) y Pakistán (menos de X pp) reforzaron significativamente su posición en términos de importaciones globales, mientras que Rusia vio reducida su participación en un -X% de 2012 a 2021. , respectivamente. Las participaciones de los demás países se mantuvieron relativamente estables durante todo el período analizado.

En términos de valor, Estados Unidos ($X), Alemania ($X) y Francia ($X) constituyeron los países con los niveles más altos de importaciones en 2021, con una participación combinada del X% de las importaciones globales. El Reino Unido, Rusia, los Países Bajos, Canadá, Polonia, Irak, España, Italia, Arabia Saudita y Pakistán se quedaron algo atrás, representando en conjunto otros X términos de los principales países importadores; Irak, con una CAGR del +X%, registró el Las mayores tasas de crecimiento con respecto al valor de las importaciones durante el período objeto de examen, mientras que las compras para los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

El precio medio de importación de tomate se situó en X dólares por tonelada en 2021, aumentando menos del X% con respecto al año anterior. En general, el precio de las importaciones sigue indicando una tendencia relativamente plana. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017, cuando el precio medio de las importaciones aumentó un X% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, los precios medios de importación alcanzaron niveles récord en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el plazo inmediato.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Alemania ($X por tonelada), mientras que Pakistán ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Francia (+X%), mientras que los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox