Canadá: Descripción general del mercado del tomate en 2022

Tamaño del mercado del tomate en Canadá

El mercado canadiense del tomate cayó a X dólares en 2021, reduciéndose un -X% respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, el consumo siguió una tendencia relativamente plana. Como resultado, el consumo alcanzó el nivel máximo de X dólares y luego disminuyó en el año siguiente.

Producción de tomate en Canadá

En términos de valor, la producción de tomate cayó a X dólares en 2021 estimado en precio de exportación. Sin embargo, durante el período objeto de examen, la producción registró una tendencia relativamente plana. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2020 con un aumento del X% respecto al año anterior. Como resultado, la producción alcanzó el nivel máximo de X dólares y luego se contrajo al año siguiente.

En 2021, el rendimiento medio de tomates en Canadá alcanzó X toneladas por hectárea, con un aumento de menos del X% con respecto a la cifra del año anterior. Sin embargo, en general, el rendimiento mostró una tendencia relativamente plana. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2016, cuando el rendimiento aumentó un X% respecto al año anterior. El rendimiento del tomate alcanzó un máximo de X toneladas por hectárea en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021 el rendimiento se mantuvo en una cifra menor. A pesar del mayor uso de técnicas y métodos agrícolas modernos, las cifras de rendimiento futuro aún pueden verse afectadas por condiciones climáticas adversas.

En 2021, la superficie cosechada de tomates en Canadá se redujo modestamente a X ha, con una disminución de menos del X% con respecto al año anterior. En general, la superficie cosechada mostró un leve retroceso. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2015, cuando la superficie cosechada aumentó un X% respecto al año anterior. El área cosechada de tomate alcanzó un máximo de X ha en 2016; sin embargo, de 2017 a 2021, la superficie cosechada no logró recuperar impulso.

Exportaciones de tomate

Exportaciones de Canadá

En 2021, los envíos de tomates al exterior finalmente aumentaron hasta alcanzar X toneladas por primera vez desde 2017, poniendo así fin a una tendencia a la baja de tres años. El volumen total de exportaciones aumentó a una tasa media anual del +X% durante el período de 2012 a 2021; la tendencia se mantuvo relativamente estable, con fluctuaciones algo perceptibles en algunos años. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2016, cuando las exportaciones aumentaron un X% respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las exportaciones alcanzaron la cifra máxima de X toneladas en 2017; sin embargo, de 2018 a 2021 las exportaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

En términos de valor, las exportaciones de tomate ascendieron a X dólares en 2021. El valor total de las exportaciones aumentó a una tasa media anual del +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia indicó que se estaban registrando algunas fluctuaciones notables en ciertos años. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2013, cuando las exportaciones aumentaron un X%. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en los próximos años.

Exportaciones por país

Estados Unidos (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de tomate de Canadá, representando aprox. X% de participación en las exportaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del volumen a Estados Unidos se situó en +X%.

En términos de valor, Estados Unidos ($X) también sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de tomate de Canadá.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor para Estados Unidos se situó en +X%.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio medio de exportación del tomate ascendió a X dólares por tonelada, un -X% menos que el año anterior. Durante el período de 2012 a 2021, aumentó a una tasa anual promedio del +X%. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2020, un aumento del X%. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo de X dólares por tonelada y luego se contrajo al año siguiente.

Como sólo hay un destino importante de exportación, el nivel de precios promedio está determinado por los precios de los Estados Unidos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento en términos de precios para Estados Unidos ascendió al +X% anual.

Importaciones de tomate

Importaciones a Canadá

En 2021, las compras de tomates en el extranjero finalmente aumentaron hasta alcanzar X toneladas después de dos años de descenso. En general, las importaciones siguieron una tendencia relativamente plana. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2018, cuando las importaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Como resultado, las importaciones alcanzaron el máximo de X toneladas. De 2019 a 2021, el crecimiento de las importaciones se mantuvo en una cifra algo menor.

En términos de valor, las importaciones de tomate ascendieron a X dólares en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa media anual del +X% de 2012 a 2021; la tendencia se mantuvo relativamente estable, registrándose fluctuaciones algo perceptibles en algunos años. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013, cuando las importaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las importaciones alcanzaron niveles récord de X dólares en 2016; sin embargo, de 2017 a 2021 las importaciones se situaron en una cifra algo inferior.

Importaciones por país

En 2021, México (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de tomate de Canadá, con una participación del X% de las importaciones totales. Además, las importaciones de tomate desde México superaron en dos veces las cifras registradas por el segundo mayor proveedor, Estados Unidos (X toneladas).

De 2012 a 2021, la tasa promedio anual de crecimiento en términos de volumen de México ascendió a +X%.

En términos de valor, México ($X) constituyó el mayor proveedor de tomate de Canadá y representó el X% de las importaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó Estados Unidos ($X), con una participación del X% de las importaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor de México se situó en +X%.

Precios de importación por país

En 2021, el precio medio de importación de tomate ascendió a X dólares por tonelada, reduciéndose un -X% respecto al año anterior. Durante el período de 2012 a 2021, aumentó a una tasa anual promedio del +X%. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2020, un aumento del X%. Como resultado, el precio de importación alcanzó el nivel máximo de X dólares por tonelada y luego disminuyó al año siguiente.

Los precios medios variaron notablemente entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue México ($X por tonelada), mientras que el precio para Estados Unidos ascendió a $X por tonelada.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Estados Unidos (+X%).

Fuente: Plataforma IndexBox