España: Panorama del mercado del tomate en 2022

Tamaño del mercado del tomate en España

El mercado español del tomate se expandió bruscamente hasta los X dólares en 2021, con un aumento del X% respecto al año anterior. El valor de mercado aumentó a una tasa anual promedio del +X% durante el período de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. El consumo de tomate alcanzó un máximo de X dólares en 2017; sin embargo, de 2018 a 2021 el consumo no logró recuperar impulso.

Producción de tomate en España

En términos de valor, la producción de tomate ascendió a X dólares en 2021 estimado en precio de exportación. El valor total de la producción aumentó a una tasa media anual del +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2014, cuando el volumen de producción aumentó un X%. La producción de tomate alcanzó un máximo de X dólares en 2017; sin embargo, de 2018 a 2021 la producción no logró recuperar impulso.

En 2021, el rendimiento medio de tomates en España aumentó bruscamente hasta X toneladas por hectárea, creciendo un X% con respecto a 2020. En general, el rendimiento mostró un patrón de tendencia relativamente plano. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2014, con un aumento del X% respecto al año anterior. Como resultado, el rendimiento alcanzó el nivel máximo de X toneladas por hectárea. De 2015 a 2021, el crecimiento del rendimiento medio del tomate se mantuvo en una cifra algo inferior. A pesar del mayor uso de técnicas y métodos agrícolas modernos, las cifras de rendimiento futuro aún pueden verse afectadas por condiciones climáticas adversas.

En 2021, aprox. En España se cosecharon X ha de tomate; permaneciendo relativamente sin cambios respecto al año anterior. La superficie cosechada aumentó a una tasa media anual del +X% de 2012 a 2021; la tendencia se mantuvo constante y en determinados años sólo se registraron fluctuaciones menores. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 con un aumento del X%. Durante el período analizado, la superficie cosechada dedicada a la producción de tomate alcanzó la cifra máxima de X ha en 2016; sin embargo, del 2017 al 2021 la superficie cosechada se mantuvo en una cifra menor.

Exportaciones de tomate

Exportaciones de España

Por tercer año consecutivo, España registró una disminución de los envíos de tomates al extranjero, que disminuyeron un -X% hasta X toneladas en 2021. Durante el período analizado, las exportaciones siguen indicando una reducción perceptible. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013, con un aumento del X% respecto al año anterior. Como resultado, las exportaciones alcanzaron el máximo de X toneladas. De 2014 a 2021, el crecimiento de las exportaciones no logró recuperar impulso.

En términos de valor, las exportaciones de tomate aumentaron notablemente hasta alcanzar X dólares en 2021. En general, las exportaciones siguieron un patrón de tendencia relativamente estable. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2013, con un aumento del X%. Como resultado, las exportaciones alcanzaron el máximo de X dólares. De 2014 a 2021, el crecimiento de las exportaciones no logró recuperar impulso.

Exportaciones por país

Alemania (X toneladas), Francia (X toneladas) y Países Bajos (X toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de tomate de España, representando en conjunto el X% del total de las exportaciones. A estos países les siguieron el Reino Unido, Polonia, Italia, Portugal, Suecia, la República Checa, Dinamarca, Suiza, Rumania y Bélgica, que en conjunto representaron un X adicional entre 2012 y 2021; los mayores aumentos se produjeron en Suiza (con una CAGR de +X%), mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron patrones de tendencias mixtos.

En términos de valor, Alemania ($X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de tomate de España, representando el X% de las exportaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupa el Reino Unido ($X), con una participación del X% en las exportaciones totales. Le siguió Francia, con una participación del X%.

De 2012 a 2021, la tasa media anual de crecimiento en términos de valor para Alemania ascendió al +X%. Las exportaciones a otros destinos importantes registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las exportaciones: el Reino Unido (-X% anual) y Francia (-X% anual).

Precios de exportación por país

En 2021, el precio medio de exportación del tomate ascendió a X dólares por tonelada, aumentando un X% respecto al año anterior. Durante los últimos nueve años, aumentó a una tasa anual promedio del +X%. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo y es probable que continúe creciendo en el plazo inmediato.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Suiza ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Italia ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios se registró en los suministros al Reino Unido (+X%), mientras que los precios de los demás destinos importantes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de tomate

Importaciones a España

En 2021, las importaciones de tomate en España aumentaron significativamente hasta X toneladas, aumentando un X% respecto al año anterior. En general, las importaciones registraron un aumento destacado. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2015, cuando las importaciones aumentaron un X%. Como resultado, las importaciones alcanzaron el máximo de X toneladas. De 2016 a 2021, el crecimiento de las importaciones se mantuvo en una cifra algo menor.

En términos de valor, las importaciones de tomates aumentaron notablemente hasta alcanzar X dólares en 2021. En general, las importaciones registraron una fuerte expansión. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014, cuando las importaciones aumentaron un X% respecto al año anterior. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en los próximos años.

Importaciones por país

Marruecos (X toneladas), Portugal (X toneladas) y Países Bajos (X toneladas) fueron los principales proveedores de las importaciones de tomate a España, representando en conjunto el X% de las importaciones totales.

De 2012 a 2021, los mayores aumentos se produjeron en Marruecos (con una tasa compuesta anual de +X%), mientras que las compras para los demás líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, Marruecos ($X) constituyó el mayor proveedor de tomate de España, representando el X% de las importaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó Portugal ($X), con una participación del X% en las importaciones totales. Le siguieron los Países Bajos, con una participación del X%.

De 2012 a 2021, la tasa media anual de crecimiento en términos de valor de Marruecos ascendió al +X%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las importaciones: Portugal (+X% anual) y los Países Bajos (+X% anual).

Precios de importación por país

En 2021, el precio medio de importación de tomate ascendió a X dólares por tonelada, aproximadamente igualando al año anterior. En general, el precio de las importaciones indicó un crecimiento moderado de 2012 a 2021: su precio aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el último período de nueve años. Sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, el precio de importación de tomate aumentó un +X% con respecto a los índices de 2019. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2016, con un aumento del X% respecto al año anterior. El precio de importación alcanzó un máximo de X dólares por tonelada en 2020 y luego se redujo modestamente el año siguiente.

Hubo diferencias significativas en los precios medios entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue Países Bajos ($X por tonelada), mientras que el precio de Portugal ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Portugal (+X%), mientras que los precios de los demás proveedores importantes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox