Actualización del informe May 1, 2024

MENA - Cuajo y sus concentrados - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información

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MENA: Mercado de cuajo 2023

Tamaño del mercado de cuajo en MENA

Después de cuatro años de crecimiento, el mercado de cuajo de MENA disminuyó un -6,9 % a X $ en 2021. Sin embargo, durante el período analizado, el consumo registró un crecimiento destacado. El nivel de consumo alcanzó un máximo de X $ en 2020 y luego cayó al año siguiente.

Producción de cuajo en MENA

En términos de valor, la producción de cuajo se redujo ligeramente a $ X en 2021 estimado en el precio de exportación. En general, la producción, sin embargo, registró una expansión boyante. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2019 con un incremento del 30% respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, la producción alcanzó niveles récord de X $ en 2020 y luego cayó ligeramente al año siguiente.

Exportaciones de Cuajo

Exportaciones en MENA

En 2021, la cantidad de cuajo y sus concentrados exportados en MENA se disparó a X toneladas, aumentando un 97 % con respecto a 2020. En general, las exportaciones disfrutaron de una fuerte expansión. Como resultado, las exportaciones alcanzaron el pico y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

En términos de valor, las exportaciones de cuajo se dispararon a $ X en 2021. En general, las exportaciones registraron un aumento resistente. Como resultado, las exportaciones alcanzaron el pico y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

Exportaciones por País

Los mayores envíos provinieron de Turquía (X toneladas), registrando en conjunto el 100% de la exportación total.

Turquía también fue el país de más rápido crecimiento en términos de exportaciones de cuajo y sus concentrados, con una CAGR de +9,1% de 2012 a 2021. Turquía (+3,2 pp) fortaleció significativamente su posición en términos de las exportaciones totales, mientras que la participación de los demás países se mantuvieron relativamente estables durante todo el período analizado.

En términos de valor, Turquía ($X) también sigue siendo el mayor proveedor de cuajo en MENA.

En Turquía, las exportaciones de cuajo aumentaron a una tasa anual promedio de +12,7% durante el período 2012-2021.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio de exportación en MENA ascendió a X $ por tonelada, aumentando un 1,6% con respecto al año anterior. En los últimos nueve años, aumentó a una tasa anual promedio de +2.5%. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2020, con un aumento del 33 % en comparación con el año anterior. Durante el período bajo revisión, los precios de exportación alcanzaron el máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el futuro cercano.

Como solo hay un destino principal de exportación, el nivel de precios promedio está determinado por los precios de Turquía.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento en términos de precios para Turquía ascendió a +3,3% por año.

Importaciones de cuajo

Importaciones en MENA

En 2021, los suministros del exterior de cuajo y sus concentrados aumentaron un 88% hasta X toneladas, aumentando por cuarto año consecutivo después de dos años de caída. En general, las importaciones mostraron un aumento destacado. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2014 con un aumento del 91% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, las importaciones alcanzaron la cifra máxima en 2021 y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

En términos de valor, las importaciones de cuajo aumentaron a X $ en 2021. Durante el período bajo revisión, las importaciones continúan indicando una expansión resistente. Como resultado, las importaciones alcanzaron su punto máximo y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

Importaciones por País

Turquía prevalece en la estructura de las importaciones, representando X toneladas, que fue de aprox. 91% de las importaciones totales en 2021. Los siguientes importadores, Djibouti (X toneladas) y Egipto (X toneladas), terminaron cada uno con una participación del 3,7% de las importaciones totales.

Las importaciones en Turquía aumentaron a una tasa anual promedio de +38,0% de 2012 a 2021. Al mismo tiempo, Djibouti (+159,0%) mostró ritmos de crecimiento positivos. Además, Djibouti emergió como el importador de más rápido crecimiento importado en MENA, con una tasa compuesta anual de +159,0 % entre 2012 y 2021. Por el contrario, Egipto (-10,7%) mostró una tendencia a la baja durante el mismo período. De 2012 a 2021, la participación de Turquía y Yibuti aumentó en +73 y +2,1 puntos porcentuales, respectivamente.

En términos de valor, Turquía ($X) constituye el mercado más grande para el cuajo importado y sus concentrados en MENA, y comprende el 89% de las importaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó Egipto ($X), con una participación del 2% del total de las importaciones.

De 2012 a 2021, la tasa media anual de crecimiento en términos de valor en Turquía ascendió al +40,8 %. Los demás países importadores registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las importaciones: Egipto (-12,2% anual) y Djibouti (+42,5% anual).

Precios de importación por país

En 2021, el precio de importación en MENA ascendió a X $ por tonelada, aumentando un 18 % con respecto al año anterior. En general, el precio de importación, sin embargo, continúa indicando un descenso pronunciado. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2017 cuando el precio de importación aumentó un 30%. El nivel de importación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, los precios de importación se mantuvieron en una cifra más baja.

Hubo diferencias significativas en los precios medios entre los principales países importadores. En 2021, el país con el precio más alto fue Egipto ($X por tonelada), mientras que Yibuti ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Turquía (+2,0%), mientras que los otros líderes experimentaron una caída en las cifras de precios de importación.

Fuente: Plataforma IndexBox

Preguntas frecuentes (FAQ) :

What are the largest markets for rennet and concentrates thereof in MENA?

The countries with the highest volumes of consumption in 2023 were Saudi Arabia, Turkey and Syrian Arab Republic, together comprising 83% of total consumption. The United Arab Emirates, Oman, Kuwait and Egypt lagged somewhat behind, together comprising a further 14%.

What are the largest producers of rennet and concentrates thereof in MENA?

The countries with the highest volumes of production in 2022 were Turkey, Saudi Arabia and Syrian Arab Republic, with a combined 86% share of total production. The United Arab Emirates, Oman and Kuwait lagged somewhat behind, together comprising a further 12%.

What are the leading suppliers of rennet and concentrates thereof in MENA?

In value terms, Turkey remains the largest rennet supplier in MENA, comprising 98% of total exports. The second position in the ranking was taken by the United Arab Emirates, with a 2.4% share of total exports.

What are the leading importers of rennet and concentrates thereof in MENA?

In value terms, Turkey constitutes the largest market for imported rennet and concentrates thereof in MENA, comprising 65% of total imports. The second position in the ranking was held by Egypt, with a 14% share of total imports. It was followed by Israel, with a 6.2% share.

What is the average export price for rennet and concentrates thereof in MENA?

The export price in MENA stood at $8,277 per ton in 2022, growing by 6.3% against the previous year.

What is the average import price for rennet and concentrates thereof in MENA?

In 2022, the import price in MENA amounted to $13,497 per ton, increasing by 13% against the previous year.

Este informe proporciona un análisis en profundidad del mercado de cuajo en MENA. En él, descubrirá los datos más recientes sobre las tendencias y oportunidades del mercado por país, la evolución del consumo, la producción y los precios, así como el comercio mundial (importaciones y exportaciones). El pronóstico muestra las perspectivas del mercado hasta 2030.

Cobertura de productos:

Prodcom 20146450 - Cuajo y sus concentrados

Cobertura de países:

Cobertura de datos:

Volumen y valor de mercado
Consumo per capita
Previsión de la dinámica del mercado a medio plazo
Producción en MENA, dividida por región y país
Comercio (exportaciones e importaciones) en MENA
Precios de exportacion e importacion
Tendencias del mercado, impulsores y restricciones
Actores clave del mercado y sus perfiles

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Este informe está diseñado para fabricantes, distribuidores, importadores y mayoristas, así como para inversores, consultores y asesores.

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Cómo diversificar su negocio y beneficiarse de nuevas oportunidades de mercado
Cómo cargar su capacidad de producción ociosa
Cómo aumentar sus ventas en los mercados extranjeros
Cómo aumentar tus márgenes de beneficio
Cómo hacer que su cadena de suministro sea más sostenible
Cómo reducir sus costos de producción y cadena de suministro
Cómo externalizar la producción a otros países
Cómo preparar su negocio para la expansión global

Mientras hacemos esta investigación, combinamos la experiencia acumulada de nuestros analistas y las capacidades de la inteligencia artificial. La plataforma basada en IA, desarrollada por nuestros científicos de datos, constituye la herramienta de trabajo clave para los analistas de negocios, permitiéndoles descubrir ideas e ideas profundas a partir de los datos de marketing.

1. INTRODUCCIÓN

Tomar decisiones basadas en datos para hacer crecer su negocio
1. DESCRIPCIÓN DEL REPORTE
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN Y PLATAFORMA DE IA
3. DECISIONES BASADAS EN DATOS PARA SU NEGOCIO
4. GLOSARIO Y TÉRMINOS ESPECÍFICOS
2. RESUMEN EJECUTIVO

Una descripción general rápida del rendimiento del mercado
1. RESULTADOS CLAVE
2. LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
3. VISIÓN GENERAL DEL MERCADO

Comprender el estado actual del mercado y sus perspectivas
1. TAMAÑO DE MERCADO
2. CONSUMO POR PAÍS
3. PRONÓSTICO DEL MERCADO HASTA 2030
4. PRODUCTO MÁS PROMETEDOR

Encontrar nuevos productos para diversificar su negocio
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1. PRODUCTOS TOP PARA DIVERSIFICAR TU NEGOCIO
2. PRODUCTOS MÁS VENDIDOS
3. PRODUCTO MÁS CONSUMIDO
4. PRODUCTO MÁS NEGOCIADO
5. PRODUCTO MÁS RENTABLE PARA LA EXPORTACIÓN
5. PAÍSES PROVEEDORES MÁS PROMETEDORES

Elección de los mejores países para establecer su cadena de suministro sostenible
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1. PRINCIPALES PAÍSES PARA OBTENER SU PRODUCTO
2. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
3. PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES
4. PAÍSES EXPORTADORES A BAJO COSTO
6. MERCADOS EXTERIORES MÁS PROMETEDORES

Elegir los mejores países para impulsar sus exportaciones
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1. PRINCIPALES MERCADOS EXTRANJEROS PARA EXPORTAR SU PRODUCTO
2. PRINCIPALES MERCADOS DE CONSUMO
3. MERCADOS NO SATURADOS
4. PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES
5. MERCADOS MÁS RENTABLES
7. PRODUCCIÓN

Las últimas tendencias e información sobre la industria
1. VOLUMEN Y VALOR DE PRODUCCIÓN
2. PRODUCCIÓN POR PAÍS
8. IMPORTACIONES
Los importadores más grandes en el mercado y cómo tienen éxito
1. IMPORTACIONES DE 2012–2023
2. IMPORTACIONES POR PAÍS
3. PRECIOS DE IMPORTACIÓN POR PAÍS
9. EXPORTACIONES
Los exportadores más grandes en el mercado y cómo tienen éxito
1. EXPORTACIONES DE 2012–2023
2. EXPORTACIONES POR PAÍS
3. PRECIOS DE EXPORTACIÓN POR PAÍS
10. PERFILES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES

Los mayores productores del mercado y sus perfiles
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11. PERFILES DE PAÍSES

Los mercados más grandes y sus perfiles
Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
- Algeria
- Bahrain
- Djibouti
- Egypt
- Iran
- Iraq
- Israel
- Jordan
- Kuwait
- Lebanon
- Libya
- Morocco
- Oman
- Palestine
- Qatar
- Saudi Arabia
- Syrian Arab Republic
- Tunisia
- Turkey
- United Arab Emirates
- Yemen
LISTA DE TABLAS
1. Hallazgos clave en 2023
2. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
3. Valor de mercado, 2012-2023
4. Consumo per cápita, por país, 2018-2023
5. Producción, en términos físicos, por país, 2012–2023
6. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
7. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
8. Precios de importación, por país de destino, 2012–2023
9. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
10. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
11. Precios de exportación, por país de origen, 2012–2023
LISTA DE FIGURAS
1. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
2. Valor de mercado, 2012-2023
3. Consumo, Por País, 2023
4. Pronóstico de volumen de mercado hasta 2030
5. Pronóstico del valor de mercado hasta 2030
6. Productos: tamaño y crecimiento del mercado, por tipo
7. Productos: consumo promedio per cápita, por tipo
8. Productos: exportaciones y crecimiento, por tipo
9. Productos: precios de exportación y crecimiento, por tipo
10. Volumen de producción y crecimiento
11. Exportaciones y Crecimiento
12. Precios de exportación y crecimiento
13. Tamaño y crecimiento del mercado
14. Consumo per capita
15. Importaciones y crecimiento
16. Precios de importación
17. Producción, en términos físicos, 2012–2023
18. Producción, en términos de valor, 2012–2023
19. Producción, Por País, 2023
20. Producción, en términos físicos, por país, 2012–2023
21. Importaciones, en términos físicos, 2012–2023
22. Importaciones, en términos de valor, 2012-2023
23. Importaciones, en términos físicos, por país, 2023
24. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
25. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
26. Precios de importación, por país, 2012–2023
27. Exportaciones, en términos físicos, 2012–2023
28. Exportaciones, en términos de valor, 2012–2023
29. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2023
30. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
31. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
32. Precios de exportación, 2012–2023