EE. UU.: Descripción general del mercado de frutas cítricas 2022

Tamaño del mercado de frutas cítricas en los EE. UU.

Por tercer año consecutivo, el mercado de cítricos de EE. UU. registró un crecimiento en el valor de las ventas, que aumentó un 2,9 % a X $ en 2021. Sin embargo, durante el período analizado, el consumo registró una ligera reducción. El consumo de cítricos alcanzó un máximo de $X en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021 el consumo se situó en una cifra algo inferior.

Producción de cítricos en EE. UU.

En términos de valor, la producción de cítricos se contrajo modestamente a X $ en 2021. Sin embargo, en general, la producción continúa indicando una contracción pronunciada. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2019 cuando el volumen de producción aumentó un 16% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, la producción alcanzó niveles récord de $X en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, la producción no logró recuperar el impulso.

En 2021, el rendimiento promedio de cítricos en los Estados Unidos se redujo a X toneladas por hectárea, situándose en aprox. a la cifra del año anterior. Durante el período bajo revisión, el rendimiento mostró una disminución pronunciada. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2019 cuando el rendimiento aumentó un 32 %. Durante el período que se examina, el rendimiento medio de cítricos alcanzó el nivel máximo de X toneladas por hectárea en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, la rentabilidad se situó en una cifra algo inferior. A pesar del mayor uso de técnicas y métodos agrícolas modernos, las cifras futuras de rendimiento aún pueden verse afectadas por condiciones climáticas adversas.

En 2021, el área total cosechada en términos de producción de cítricos en los Estados Unidos aumentó a X ha, aumentando un 1,8% con respecto a 2020. En general, el área cosechada, sin embargo, registró una leve disminución. Durante el período bajo revisión, el área cosechada dedicada a la producción de cítricos alcanzó la cifra máxima en X ha en 2013; sin embargo, de 2014 a 2021, el área cosechada se mantuvo en una cifra inferior.

Exportaciones de Cítricos

Exportaciones desde EE.UU.

Después de dos años de crecimiento, los envíos al exterior de cítricos disminuyeron un -6,8% a X toneladas en 2021. En general, las exportaciones continúan mostrando una reducción perceptible. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2016 cuando las exportaciones aumentaron un 16% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las exportaciones alcanzaron el máximo de X toneladas en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las exportaciones de cítricos se situaron en X $ en 2021. En general, las exportaciones mostraron un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2016 cuando las exportaciones aumentaron un 4,8%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de $X en 2013; sin embargo, de 2014 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

Exportaciones por País

Canadá (X toneladas), Corea del Sur (X toneladas) y Japón (X toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de cítricos de los Estados Unidos, con una participación combinada del 64% de las exportaciones totales. Estos países fueron seguidos por Hong Kong SAR, México, China, Australia y Malasia, que en conjunto representaron un 25% adicional.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de envíos, entre los principales países de destino, la alcanzó México (con una CAGR de +6.8%), mientras que los otros líderes experimentaron una caída.

En términos de valor, Canadá ($X), Corea del Sur ($X) y Japón ($X) parecían ser los mercados más grandes para los cítricos exportados desde los Estados Unidos en todo el mundo, representando juntos el 70% de las exportaciones totales. La RAE de Hong Kong, China, México, Australia y Malasia quedaron un poco rezagados y juntos representaron un 19 % adicional.

México, con una CAGR de +13.2%, registró la mayor tasa de crecimiento del valor de las exportaciones, entre los principales países de destino durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de cítricos ascendió a X $ por tonelada, aumentando un 12% con respecto al año anterior. Durante los últimos nueve años, aumentó a una tasa anual promedio de +4.2%. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2014, cuando el precio medio de exportación aumentó un 17 % con respecto al año anterior. El precio de exportación alcanzó su punto máximo en 2021 y se espera que mantenga el crecimiento en el plazo inmediato.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio de los principales mercados de ultramar. En 2021, el país con el precio más alto fue Australia ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de exportación a México ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registran los suministros a China (+6,7%), mientras que los precios del resto de grandes destinos experimentan ritmos de crecimiento más moderados.

Importaciones de cítricos

Importaciones a EE. UU.

En 2021, las importaciones de cítricos a Estados Unidos ascendieron a X toneladas, aumentando un 4,9% respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, las importaciones totales indicaron una expansión boyante de 2012 a 2021: su volumen aumentó a una tasa anual promedio de +8.4% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, las importaciones aumentaron un +106,8% frente a los índices de 2012. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2015 cuando las importaciones aumentaron un 18%. Durante el período bajo revisión, las importaciones alcanzaron la cifra máxima en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el plazo inmediato.

En términos de valor, las importaciones de cítricos se dispararon a X $ en 2021. En general, las importaciones continúan indicando una expansión destacada. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2013 con un aumento del 22%. Durante el período bajo revisión, las importaciones alcanzaron el máximo en 2021 y es probable que experimenten un crecimiento gradual en los próximos años.

Importaciones por País

En 2021, México (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de cítricos de Estados Unidos, representando el 52% de las importaciones totales. Además, las importaciones de cítricos de México superaron por dos las registradas por el segundo mayor proveedor, Chile (X toneladas). Sudáfrica (X toneladas) ocupó el tercer lugar en términos de importaciones totales con una participación del 6%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento promedio anual del volumen de México ascendió a +6.1%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las importaciones: Chile (+12,3% anual) y Sudáfrica (+9,0% anual).

En términos de valor, México ($X), Chile ($X) y Perú ($X) parecían ser los mayores proveedores de cítricos a los Estados Unidos, y en conjunto representaban el 78% de las importaciones totales. Sudáfrica, Argentina, Marruecos, Uruguay y España quedaron algo rezagados, sumando juntos un 18% más.

Uruguay, con una CAGR de +107,5%, registró la mayor tasa de crecimiento del valor de las importaciones, entre los principales proveedores durante el período bajo revisión, mientras que las compras de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de cítricos se ubicó en X $ por tonelada en 2021, creciendo un 12% con respecto al año anterior. Durante el período de 2012 a 2021, aumentó a una tasa anual promedio de +2.9%. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2013, cuando el precio medio de importación aumentó un 14 %. El precio de importación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, los precios de importación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Marruecos ($X por tonelada), mientras que el precio de México ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó México (+6,4%), mientras que los precios del resto de los principales proveedores experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

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