EE. UU.: Descripción general del mercado de café y té 2022

Tamaño del mercado de café y té en EE. UU.

En 2021, el mercado de café y té de EE. UU. aumentó un 0,3 % a X $, aumentando por tercer año consecutivo después de tres años de caída. El valor de mercado aumentó a una tasa anual promedio de +1.5% de 2013 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, registrándose fluctuaciones algo notorias a lo largo del período analizado. Durante el período bajo revisión, el mercado alcanzó máximos históricos en X $ en 2015; sin embargo, de 2016 a 2021 el consumo se situó en una cifra algo inferior.

Producción de café y té en los EE. UU.

En términos de valor, la producción de café y té cayó modestamente a X $ en 2021. El valor total de la producción aumentó a una tasa anual promedio de +1,3 % entre 2013 y 2021; el patrón de tendencia se mantuvo constante, con fluctuaciones algo notables en ciertos años. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 cuando el volumen de producción aumentó un 10%. Durante el período bajo revisión, la producción alcanzó niveles récord de $X en 2015; sin embargo, de 2016 a 2021 la producción se mantuvo en una cifra menor.

Exportaciones de café y té

Exportaciones desde EE. UU.

Después de tres años de crecimiento, los envíos al exterior de café y té disminuyeron un -16,1% a X toneladas en 2021. En general, las exportaciones siguen mostrando una marcada contracción. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2016 con un aumento del 12% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las exportaciones alcanzaron el máximo de X toneladas en 2013; sin embargo, de 2014 a 2021, las exportaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

En términos de valor, las exportaciones de café y té alcanzaron X $ en 2021. Durante el período bajo revisión, las exportaciones registraron una leve caída. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2018 cuando las exportaciones aumentaron un 10%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de $X en 2013; sin embargo, de 2014 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

Exportaciones por País

Canadá (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de café y té de los Estados Unidos, con una participación del 48% del total exportado. Además, las exportaciones de café y té a Canadá superaron seis veces el volumen enviado al segundo destino principal, Tailandia (X toneladas). La tercera posición en este ranking la ocupó México (X toneladas), con una participación de 7.5%.

De 2013 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen a Canadá ascendió a -1.2%. Las exportaciones al resto de los principales destinos registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las exportaciones: Tailandia (+23,1% anual) y México (-16,5% anual).

En términos de valor, Canadá ($X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de café y té de los Estados Unidos, que comprende el 35% de las exportaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó México ($X), con una participación del 11% del total exportado. Le siguió Holanda, con un 6,8% de participación.

De 2013 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor para Canadá ascendió a -1.4%. Las exportaciones al resto de los principales destinos registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las exportaciones: México (-5,0% anual) y Holanda (+11,4% anual).

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de café y té ascendió a X $ por tonelada, repuntando un 25 % con respecto al año anterior. En los últimos ocho años aumentó a una tasa promedio anual de +1.8%. El precio de exportación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, los precios de exportación no lograron recuperar el impulso.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Holanda ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Tailandia ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2013 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios se registró en los suministros a México (+13,7%), mientras que los precios del resto de los principales destinos experimentaron ritmos de crecimiento más moderados.

Importaciones de café y té

Importaciones a EE. UU.

En 2021, luego de dos años de crecimiento, hubo caída en la oferta del exterior de café y té, cuando su volumen disminuyó un -0,4% a X toneladas. En general, las importaciones totales indicaron un aumento medido de 2013 a 2021: su volumen aumentó a una tasa anual promedio de +2.4% durante el último período de ocho años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, las importaciones aumentaron un +29,8% frente a los índices de 2016. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 cuando las importaciones aumentaron un 58 % con respecto al año anterior. Las importaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2015; sin embargo, de 2016 a 2021, las importaciones no lograron recuperar el impulso.

En términos de valor, las importaciones de café y té se expandieron considerablemente a X $ en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa anual promedio de +2,1% durante el período de 2013 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables en ciertos años. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2020 con un aumento del 14%. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y es probable que experimenten un crecimiento constante en los próximos años.

Importaciones por País

México (X toneladas), Brasil (X toneladas) y Canadá (X toneladas) fueron los principales proveedores de las importaciones de café y té a los Estados Unidos, representando en conjunto el 39% de las importaciones totales. Colombia, China, India, Vietnam, Malawi, Alemania, Corea del Sur, Polonia, Nigeria y Malasia quedaron un poco rezagados y en conjunto suman un 41 % adicional.

De 2013 a 2021, los mayores aumentos se produjeron en Polonia (con una CAGR de +36,6 %), mientras que las compras de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, los mayores proveedores de café y té de los Estados Unidos fueron México ($X), Colombia ($X) y Brasil ($X), que juntos representan el 37% de las importaciones totales. Estos países fueron seguidos por China, Canadá, India, Alemania, Corea del Sur, Vietnam, Polonia, Malawi, Malasia y Nigeria, que en conjunto representaron un 42% adicional.

Entre los principales proveedores, Polonia, con una CAGR de +32,4%, experimentó la mayor tasa de crecimiento del valor de las importaciones durante el período bajo revisión, mientras que las compras de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación de café y té ascendió a X $ por tonelada, aumentando un 6,1% con respecto al año anterior. En general, el precio de importación, sin embargo, registró un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2016 cuando el precio medio de importación aumentó un 77 % con respecto al año anterior. El precio de importación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2013; sin embargo, de 2014 a 2021, los precios de importación se mantuvieron en una cifra más baja.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue Colombia ($X por tonelada), mientras que el precio de Nigeria ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2013 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Canadá (+3,5%), mientras que los precios del resto de los principales proveedores experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox