España: Chile y pimiento Descripción general del mercado 2022

Chile y pimiento Tamaño del mercado en España

Después de dos años de crecimiento, el mercado español de chile y pimiento disminuyó menos de un X% a X $ en 2021. En general, el consumo total indicó un aumento moderado de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X % en los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Con base en cifras de 2021, el consumo aumentó un +X% frente a los índices de 2017. El consumo de chile y pimiento alcanzó un máximo de $X en 2020 y luego se contrajo al año siguiente.

Producción de chile y pimiento en España

En términos de valor, la producción de chile y pimiento cayó modestamente a X $ en 2021 estimado en el precio de exportación. El valor total de la producción aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables en ciertos años. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 cuando el volumen de producción aumentó un X% con respecto al año anterior. La producción de chiles y pimientos alcanzó un máximo de $X en 2020 y luego cayó al año siguiente.

En 2021, el rendimiento medio de chiles y pimientos (verdes) en España descendió a X toneladas por ha, disminuyendo menos del X% respecto a 2020. La cifra de rendimiento aumentó a una tasa media anual del +X% desde 2012 hasta 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, registrándose solo fluctuaciones menores en ciertos años. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2014 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el rendimiento promedio de chile y pimiento alcanzó el nivel máximo en X toneladas por hectárea en 2020 y luego cayó modestamente al año siguiente. A pesar del mayor uso de técnicas y métodos agrícolas modernos, las cifras futuras de rendimiento aún pueden verse afectadas por condiciones climáticas adversas.

En 2021, la superficie cosechada de chile y pimiento en España se redujo a X ha, manteniéndose constante respecto al año anterior. El área cosechada aumentó a una tasa promedio anual de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, con solo fluctuaciones menores a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2016 con un aumento del X%. Durante el período bajo revisión, el área cosechada dedicada a la producción de chile y pimiento alcanzó la cifra máxima de X ha en 2020 y luego se contrajo al año siguiente.

Exportaciones de Chile y Pimiento

Exportaciones desde España

Luego de tres años de crecimiento, los envíos al exterior de chiles y pimientos (verdes) disminuyeron menos del X% a X toneladas en 2021. En general, las exportaciones totales indicaron un fuerte aumento de 2012 a 2021: su volumen aumentó a una tasa promedio anual de +X% en los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, las exportaciones aumentaron un +X% frente a los índices de 2012. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2014 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2020 y luego se redujeron modestamente al año siguiente.

En términos de valor, las exportaciones de chile y pimiento se expandieron considerablemente a $X en 2021. Durante el período bajo revisión, las exportaciones totales indicaron una fuerte expansión de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años . El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Con base en cifras de 2021, las exportaciones aumentaron un +X% frente a los índices de 2015. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 cuando las exportaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el plazo inmediato.

Exportaciones por País

Alemania (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de chile y pimiento de España, con una participación del X% en las exportaciones totales. Además, las exportaciones de chile y pimiento a Alemania superaron en dos veces el volumen enviado al segundo destino principal, Francia (X toneladas). La tercera posición de este ranking la ocupa el Reino Unido (X toneladas), con una participación del X%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen para Alemania totalizó +X%. Las exportaciones a los demás destinos principales registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las exportaciones: Francia (+X% anual) y Reino Unido (+X% anual).

En términos de valor, Alemania ($X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de chile y pimiento de España, que comprende el X% de las exportaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó el Reino Unido ($X), con una participación del X% en las exportaciones totales. Le siguió Francia, con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor para Alemania ascendió a +X%. Las exportaciones a los demás destinos principales registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las exportaciones: el Reino Unido (+X% anual) y Francia (+X% anual).

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de chile y pimiento ascendió a X $ por tonelada, aumentando un X% con respecto al año anterior. Durante los últimos nueve años, aumentó a una tasa anual promedio de +X%. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo y es probable que continúe creciendo en el plazo inmediato.

Los precios promedio variaron un poco para los principales mercados extranjeros. En 2021, el precio más alto se registró para los precios al Reino Unido ($X por tonelada) y Alemania ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Italia ($X por tonelada) y Polonia ($X por tonelada) estaban entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios se registró en los suministros a Francia (+X%), mientras que los precios del resto de grandes destinos experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de Chile y Pimienta

Importaciones a España

Las importaciones de chile y pimiento en España sumaron X toneladas en 2021, con un incremento del X% respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las importaciones siguen mostrando un fuerte crecimiento. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2013 cuando las importaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el plazo inmediato.

En términos de valor, las importaciones de chile y pimiento alcanzaron X $ en 2021. En general, las importaciones experimentaron un aumento resistente. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2016 con un aumento del X%. Durante el período bajo revisión, las importaciones alcanzaron niveles récord de X $ en 2017; sin embargo, de 2018 a 2021, las importaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

Importaciones por País

En 2021, Marruecos (X toneladas) fue el principal proveedor de guindilla y pimiento a España, representando una cuota del X% del total de las importaciones. Además, las importaciones de chile y pimiento de Marruecos superaron en más de diez veces las cifras registradas por el segundo mayor proveedor, Francia (X toneladas).

De 2012 a 2021, la tasa media anual de crecimiento en términos de volumen de Marruecos se situó en +X%.

En términos de valor, Marruecos ($X) constituyó el mayor proveedor de chile y pimiento a España, representando el X% de las importaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó Francia ($X), con menos del X% de participación en las importaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa media anual de crecimiento en términos de valor de Marruecos se situó en +X%.

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de chile y pimiento se situó en X $ por tonelada en 2021, disminuyendo menos del X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el precio de importación indicó una expansión modesta de 2012 a 2021: su precio aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, el precio de importación de chile y pimiento disminuyó un -X% frente a los índices de 2017. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2015, cuando el precio medio de importación aumentó un X% con respecto al año anterior. El precio de importación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2017; sin embargo, de 2018 a 2021, los precios de importación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Los precios medios variaron notablemente entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue Francia (X$ por tonelada), mientras que el precio de Marruecos se situó en X$ por tonelada.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Marruecos (+X%).

Fuente: Plataforma IndexBox