España: Resumen del mercado de judías verdes 2022

Tamaño del mercado de judías verdes en España

En 2021, tras tres años de caída, el mercado español de judías verdes ha experimentado un crecimiento, cuando su valor aumentó menos del X% hasta los X $. El valor de mercado aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Durante el período bajo revisión, el mercado alcanzó el nivel máximo en X $ en 2017; sin embargo, de 2018 a 2021 el consumo se mantuvo en una cifra menor.

Producción de Judía Verde en España

En términos de valor, la producción de judías verdes se redujo ligeramente a $ X en 2021 estimado en el precio de exportación. En general, la producción sigue mostrando un ligero descenso. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 cuando el volumen de producción aumentó en un X%. Como resultado, la producción alcanzó el nivel máximo de $X. De 2018 a 2021, el crecimiento de la producción no logró recuperar el impulso.

En 2021, el rendimiento medio de judía verde en España se estimó en X toneladas por hectárea, con un aumento de menos del X% respecto a 2020. La cifra de rendimiento aumentó a una tasa media anual del +X% desde 2012 hasta 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, registrándose solo fluctuaciones menores a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2019 con un incremento del X% respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el rendimiento promedio de judías verdes alcanzó el nivel máximo en 2021 y es probable que experimente un crecimiento constante en el plazo inmediato. A pesar del mayor uso de técnicas y métodos agrícolas modernos, las cifras futuras de rendimiento aún pueden verse afectadas por condiciones climáticas adversas.

En 2021, la superficie total cosechada en términos de producción de judía verde en España se redujo a X ha, lo que supone un -X% menos que el año anterior. En general, el área cosechada experimentó una caída notable. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 con un aumento de menos del X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el área cosechada dedicada a la producción de judía verde alcanzó el máximo en X ha en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, el área cosechada no logró recuperar el impulso.

Exportaciones de judías verdes

Exportaciones desde España

En 2021, la cantidad de judía verde exportada desde España se redujo a X toneladas, disminuyendo un -X% con respecto al año anterior. El volumen total de exportación aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2013 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2020 y luego se redujeron al año siguiente.

En términos de valor, las exportaciones de judías verdes se contrajeron notablemente a X $ en 2021. En general, las exportaciones totales indicaron una expansión notable de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2018 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de X $ en 2020 y luego cayeron rápidamente al año siguiente.

Exportaciones por País

Los Países Bajos (X toneladas), Francia (X toneladas) y Alemania (X toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de judías verdes desde España, con una participación combinada del X% de las exportaciones totales. Italia, Portugal, Suiza e Irlanda quedaron algo rezagados, sumando juntos X 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de envíos, entre los principales países de destino, la alcanzó Irlanda (con una CAGR de +X% ), mientras que los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, los Países Bajos ($X) siguen siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de judías verdes de España, que representan el X% de las exportaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó Alemania ($X), con una participación del X% en las exportaciones totales. Le siguió Francia, con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de valor para los Países Bajos fue de +X%. Las exportaciones al resto de destinos principales registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las exportaciones: Alemania (+X% anual) y Francia (+X% anual).

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de judía verde ascendió a X $ por tonelada, cayendo un -X% con respecto al año anterior. En general, el precio de exportación continúa indicando un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 cuando el precio promedio de exportación aumentó un X% con respecto al año anterior. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2018 a 2021, los precios promedio de exportación se mantuvieron en una cifra algo más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Suiza ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Portugal ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios se registró para los suministros a Irlanda (+X%), mientras que los precios para el resto de los principales destinos experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de judías verdes

Importaciones a España

En 2021, aprox. Se importaron X toneladas de judías verdes a España; con una disminución del -X% respecto al año anterior. El volumen total de importación aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables en ciertos años. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2018 cuando las importaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de X toneladas. De 2019 a 2021, el crecimiento de las importaciones se mantuvo en una cifra algo menor.

En términos de valor, las importaciones de judías verdes se contrajeron modestamente a $X en 2021. En general, las importaciones totales indicaron una expansión importante de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el último período de nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, las importaciones disminuyeron un -X% frente a los índices de 2018. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2013 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las importaciones alcanzaron la cifra máxima de X $ en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, las importaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

Importaciones por País

En 2021, Marruecos (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de judía verde a España, con una participación del X% en las importaciones totales. Además, las importaciones de judía verde de Marruecos triplicaron las registradas por el segundo proveedor, Francia (X toneladas).

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen de Marruecos ascendió a +X%.

En términos de valor, Marruecos ($X) constituyó el mayor proveedor de judía verde de España, representando el X% del total de las importaciones. La segunda posición en el ranking la ocupó Francia ($X), con una participación del X% en las importaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor de Marruecos fue de +X%.

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación de judías verdes ascendió a X $ por tonelada, aumentando un X% con respecto al año anterior. Durante los últimos nueve años, aumentó a una tasa anual promedio de +X%. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2017 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Como resultado, el precio de importación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2018 a 2021, los precios promedio de importación no lograron recuperar el impulso.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue Marruecos ($X por tonelada), mientras que el precio de Francia totalizó X $ por tonelada.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Marruecos (+X%).

Fuente: Plataforma IndexBox