Polonia: Descripción general del mercado de carne de pavo 2022

Tamaño del mercado de carne de pavo en Polonia

El mercado polaco de la carne de pavo subió a X $ en 2021, repuntando un X% con respecto al año anterior. En general, el consumo mostró un crecimiento significativo. El consumo de carne de pavo alcanzó su punto máximo en 2021 y es probable que continúe creciendo en el futuro cercano.

Producción de carne de pavo en Polonia

En términos de valor, la producción de carne de pavo se situó en X $ en 2021 estimado en precio de exportación. En general, la producción, sin embargo, registró un fuerte aumento. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2018 cuando el volumen de producción aumentó un X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, la producción alcanzó el nivel máximo en X $ en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, la producción se mantuvo en una cifra menor.

En 2021, el rendimiento medio de carne de pavo en Polonia se contrajo a X kg por X cabezas, lo que supone una reducción del -X % en comparación con la cifra del año anterior. En general, el rendimiento, sin embargo, mostró un crecimiento boyante. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en 2018 con un aumento del X% en comparación con el año anterior. Durante el período bajo revisión, el rendimiento promedio de carne de pavo alcanzó el nivel máximo de X kg por X cabezas en 2020 y luego se redujo al año siguiente.

El número de animales sacrificados para la producción de carne de pavo en Polonia se expandió notablemente a X cabezas en 2021, aumentando un X% en comparación con las cifras de 2020. En general, el número total de animales en producción indicó un fuerte crecimiento de 2012 a 2021: su cifra aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, el número de animales sacrificados para la producción de carne de pavo aumentó un +X % en comparación con los índices de 2013. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 con un aumento del X% con respecto al año anterior. La cantidad de animales sacrificados para la producción de carne de pavo alcanzó su punto máximo en 2021 y se espera que mantenga el crecimiento en los próximos años.

Exportaciones de carne de pavo

Exportaciones de Polonia

En 2021, los envíos al exterior de carne de pavo disminuyeron un -X% a X toneladas por primera vez desde 2017, poniendo así fin a una tendencia alcista de tres años. Durante el período bajo revisión, las exportaciones totales indicaron un aumento notable de 2012 a 2021: su volumen aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el último período de nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2014 cuando las exportaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Las exportaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2020 y luego cayeron al año siguiente.

En términos de valor, las exportaciones de carne de pavo aumentaron modestamente a $X en 2021. En general, las exportaciones totales indicaron un crecimiento medido de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el último período de nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, las exportaciones disminuyeron un -X% frente a los índices de 2019. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2018 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron la cifra máxima de X $ en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, las exportaciones no lograron recuperar el impulso.

Exportaciones por País

Alemania (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de carne de pavo de Polonia, con una participación del X% en las exportaciones totales. Además, las exportaciones de carne de pavo a Alemania triplicaron el volumen enviado al segundo gran destino, España (X toneladas). La República Checa (X toneladas) ocupó el tercer lugar en términos de exportaciones totales con una participación del X%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen para Alemania totalizó +X%. Las exportaciones al resto de destinos principales registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las exportaciones: España (+X% anual) y República Checa (+X% anual).

En términos de valor, Alemania ($X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de carne de pavo de Polonia, que comprende el X% de las exportaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó España ($X), con una participación del X% en las exportaciones totales. Le siguió República Checa, con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de valor para Alemania fue de +X%. Las exportaciones al resto de destinos principales registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las exportaciones: España (+X% anual) y República Checa (+X% anual).

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de carne de pavo fue de X $ por tonelada, con un aumento de X% con respecto al año anterior. En general, el precio de exportación, sin embargo, registró una leve caída. Durante el período objeto de examen, los precios medios de exportación alcanzaron un máximo de X dólares por tonelada en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, los precios de exportación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Irlanda ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Ucrania ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios se registró para los suministros a Irlanda (+X%), mientras que los precios para el resto de los principales destinos experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de carne de pavo

Importaciones a Polonia

En 2021, la cantidad de carne de pavo importada en Polonia aumentó a X toneladas, aumentando un X% en comparación con el año anterior. En general, las importaciones siguen mostrando una expansión moderada. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2019 con un aumento del X%. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de X toneladas. De 2020 a 2021, el crecimiento de las importaciones se mantuvo en una cifra algo menor.

En términos de valor, las importaciones de carne de pavo se dispararon a $X en 2021. En general, las importaciones continúan indicando un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2019 con un aumento del X%. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de $X. De 2020 a 2021, el crecimiento de las importaciones no logró recuperar el impulso.

Importaciones por País

En 2021, Alemania (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de carne de pavo a Polonia, representando una participación del X% de las importaciones totales. Además, las importaciones de carne de pavo de Alemania superaron por cuatro las registradas por el segundo mayor proveedor, Italia (X toneladas). La tercera posición de este ranking la ocupa España (X toneladas), con un X% de cuota.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen de Alemania ascendió a +X%. El resto de países proveedores registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las importaciones: Italia (-X% anual) y España (+X% anual).

En términos de valor, Alemania ($X) constituyó el mayor proveedor de carne de pavo a Polonia, y comprendió el X% de las importaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó Italia ($X), con una participación del X% en las importaciones totales. Le siguió Hungría, con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor de Alemania ascendió a +X%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las importaciones: Italia (-X% anual) y Hungría (-X% anual).

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación de carne de pavo ascendió a X $ por tonelada, aumentando un X% con respecto al año anterior. En general, el precio de importación, sin embargo, mostró un descenso notorio. El precio de importación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, los precios de importación no lograron recuperar el impulso.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Francia ($X por tonelada), mientras que el precio de España ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo alcanzó España (+X%), mientras que los precios del resto de grandes proveedores experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

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