México: Resumen del mercado de cubiertos de mesa 2022

Tamaño del mercado de cubiertos de mesa en México

El mercado mexicano de cubiertos de mesa se disparó a $X en 2021, con un aumento del 19% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el consumo total mostró un crecimiento perceptible de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +4.1% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Con base en cifras de 2021, el consumo disminuyó un -14,3% frente a los índices de 2019. El consumo de cubiertos de mesa alcanzó un máximo de $X en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, el consumo no logró recuperar su impulso.

Producción de Cubiertos de Mesa en México

En términos de valor, la producción de cubiertos de mesa se disparó a $ X en 2021 estimado en precio de exportación. En general, la producción mostró un crecimiento notable. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2015 cuando el volumen de producción aumentó un 26%. La producción de cubiertos de mesa alcanzó un máximo de X $ en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, la producción se mantuvo en una cifra menor.

Exportaciones de cubiertos de mesa

Exportaciones de México

Después de dos años de crecimiento, los envíos al extranjero de cubiertos de mesa disminuyeron un -56,2 % a X toneladas en 2021. En general, las exportaciones registraron una reducción abrupta. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2019 con un aumento del 47%. Durante el período objeto de examen, las exportaciones alcanzaron niveles récord de X toneladas en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, las exportaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

En términos de valor, las exportaciones de cubiertos de mesa cayeron drásticamente a $ X en 2021. Durante el período bajo revisión, las exportaciones continúan indicando una caída drástica. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2019 con un aumento del 35%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de $X en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

Exportaciones por País

Estados Unidos (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de cubiertos de mesa desde México, con una participación del 186% del total exportado. Le siguió Guatemala (X kg), con una participación del 2,1% en las exportaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del volumen a los Estados Unidos fue de -3.6%.

En términos de valor, Estados Unidos ($X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de cubiertos de mesa de México, que comprende el 97% de las exportaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó Guatemala ($X), con una participación del 1,1% del total exportado.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor para los Estados Unidos ascendió a -5,0%.

Precios de exportación por país

El precio promedio de exportación de cubiertos de mesa se situó en X $ por tonelada en 2021, aumentando un 21 % con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el precio de exportación indicó un aumento tangible de 2012 a 2021: su precio aumentó a una tasa anual promedio de +4.7% durante el último período de nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, el precio de exportación de cubiertos de mesa disminuyó un -13,1 % en comparación con los índices de 2017. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2017 con un aumento del 58%. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2018 a 2021, los precios promedio de exportación se mantuvieron en una cifra más baja.

Los precios promedio variaron notablemente para los principales mercados externos. En 2021, el país con el precio más alto fue Estados Unidos ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de exportación a Guatemala se ubicó en $X por tonelada.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registró el abastecimiento a El Salvador (+10,0%), mientras que los precios del resto de los principales destinos experimentaron patrones de tendencia mixtos.

Importaciones de cubiertos de mesa

Importaciones a México

Las importaciones de cubiertos de mesa en México se expandieron notablemente a X toneladas en 2021, con un aumento del 12 % en comparación con 2020. En general, las importaciones continúan indicando un patrón de tendencia relativamente estable. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 con un incremento del 26% respecto al año anterior. Las importaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, las importaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las importaciones de cubiertos de mesa se dispararon a X $ en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa anual promedio de +1,7 % durante el período de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, observándose solo fluctuaciones menores en ciertos años. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 con un aumento del 18%. Las importaciones alcanzaron un máximo de $X en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, las importaciones se mantuvieron en una cifra menor.

Importaciones por País

En 2021, China (X toneladas) fue el principal proveedor de cubiertos de mesa de México, con una participación del 99% en las importaciones totales. Además, las importaciones de cubiertos de mesa de China superaron nueve veces las cifras registradas por el segundo mayor proveedor, India (X toneladas). La tercera posición de este ranking la ocupó Vietnam (X toneladas), con una participación del 4,1%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen de China fue relativamente modesta. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las importaciones: India (+8,0% anual) y Vietnam (+4,2% anual).

En términos de valor, China ($X) constituyó el mayor proveedor de cubiertos de mesa a México, comprendiendo el 78% de las importaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó Vietnam ($X), con una participación del 7,6% en las importaciones totales. Le siguió India, con un 6,6% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de valor de China totalizó +2.9%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las importaciones: Vietnam (+8,4% anual) e India (+10,7% anual).

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación de cubiertos de mesa ascendió a X $ por tonelada, aumentando un 2,9% con respecto al año anterior. En general, el precio de importación mostró un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 cuando el precio promedio de importación aumentó un 12% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, los precios de importación promedio alcanzaron niveles récord de X $ por tonelada en 2016; sin embargo, de 2017 a 2021, los precios de importación se mantuvieron en una cifra más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Vietnam ($X por tonelada), mientras que el precio de India ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Vietnam (+4,0%), mientras que los precios del resto de los principales proveedores experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox