Francia: Resumen del mercado

de puré de verduras 2022 Tamaño del mercado de puré de verduras en Francia

En 2021, después de dos años de crecimiento, hubo una caída en el mercado francés de puré de verduras, cuando su valor disminuyó en un -X% a $X. En general, el consumo continúa indicando una leve disminución. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 con un aumento del X%. El consumo de puré de verduras alcanzó un máximo de $X en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, el consumo no logró recuperar su impulso.

Producción de puré de verduras en Francia

En términos de valor, la producción de puré de verduras se expandió levemente a X $ en 2021 estimado en el precio de exportación. En general, la producción continúa indicando una profunda contracción. La producción de puré de verduras alcanzó un máximo de $X en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, la producción se mantuvo en una cifra menor.

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Exportaciones de Francia

En 2021, los envíos al extranjero de puré de verduras disminuyeron un -X% a X toneladas, cayendo por tercer año consecutivo después de tres años de crecimiento. En general, las exportaciones totales indicaron un crecimiento pronunciado de 2012 a 2021: su volumen aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, las exportaciones disminuyeron un -X% frente a los índices de 2018. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2016 con un incremento del X% respecto al año anterior. Las exportaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, las exportaciones no lograron recuperar el impulso.

En términos de valor, las exportaciones de puré de verduras cayeron modestamente a $X en 2021. En general, las exportaciones totales indicaron un aumento resistente de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, las exportaciones disminuyeron un -X% frente a los índices de 2019. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2013 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron niveles récord de X $ en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

Exportaciones por País

Italia (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de puré de verduras de Francia, representando una participación del X% en las exportaciones totales. Además, las exportaciones de puré de verduras a Italia superaron en dos veces el volumen enviado al segundo destino principal, el Reino Unido (X toneladas). La tercera posición en este ranking la ocupa Bélgica (X toneladas), con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del volumen a Italia totalizó +X%. Las exportaciones a los demás destinos principales registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las exportaciones: el Reino Unido (+X% anual) y Bélgica (+X% anual).

En términos de valor, los mercados más grandes para el puré de verduras exportado desde Francia fueron Italia ($X), el Reino Unido ($X) y Bélgica ($X), que en conjunto representan el X% de las exportaciones totales. Estos países fueron seguidos por Hong Kong SAR, Canadá, Países Bajos, Burkina Faso, Alemania, Nueva Caledonia, Guinea, Gabón, Guinea Ecuatorial y Líbano, que en conjunto representaron otra X, con una CAGR de +X%, registraron la mayor tasa de crecimiento del valor de las exportaciones, entre los principales países de destino durante el período bajo revisión, mientras que los envíos para los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación del puré de verduras fue de X $ por tonelada, cayendo un -X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el precio de exportación indicó una expansión moderada de 2012 a 2021: su precio aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, el precio de exportación del puré de verduras disminuyó un -X% frente a los índices de 2019. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013, un aumento del X%. Durante el período objeto de examen, los precios medios de exportación alcanzaron la cifra máxima de X dólares por tonelada en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, los precios de exportación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Bélgica ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Líbano ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios se registró para los suministros a Nueva Caledonia (+X%), mientras que los precios para el resto de los principales destinos experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

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Importaciones a Francia

Después de dos años de crecimiento, la oferta de puré de verduras del exterior disminuyó un -X% a X toneladas en 2021. Durante el período bajo revisión, las importaciones experimentaron una reducción pronunciada. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2019 cuando las importaciones aumentaron en un X%. Durante el período objeto de examen, las importaciones alcanzaron la cifra máxima de X toneladas en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, las importaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

En términos de valor, las importaciones de puré de verduras se contrajeron modestamente a X $ en 2021. En general, las importaciones experimentaron una disminución pronunciada. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2017 cuando las importaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Las importaciones alcanzaron un máximo de $X en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, las importaciones no lograron recuperar el impulso.

Importaciones por País

En 2021, España (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de puré de verduras de Francia, representando una participación del X% en las importaciones totales. Además, las importaciones de puré de verduras de España superaron por dos las registradas por el segundo proveedor, Italia (X toneladas). La tercera posición de este ranking la ocupó Holanda (X toneladas), con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del volumen de España se situó en -X%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las importaciones: Italia (+X% anual) y los Países Bajos (+X% anual).

En términos de valor, los mayores proveedores de puré de verduras a Francia fueron España ($X), Italia ($X) y Alemania ($X), con una participación combinada del X% de las importaciones totales.

Italia, con una CAGR de +X%, experimentó la mayor tasa de crecimiento del valor de las importaciones, en términos de los principales proveedores durante el período bajo revisión, mientras que las compras de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de puré de verduras se situó en X $ por tonelada en 2021, repuntando un X% con respecto al año anterior. En general, el precio de importación, sin embargo, continúa indicando un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2018, cuando el precio medio de importación aumentó un X%. Como resultado, el precio de importación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2019 a 2021, los precios promedio de importación se mantuvieron en una cifra algo más baja.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue Alemania ($X por tonelada), mientras que el precio de los Países Bajos ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Alemania (+X%), mientras que los precios del resto de los principales proveedores experimentaron una caída.

Fuente: Plataforma IndexBox

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