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Ver preciosLa creciente popularidad del veganismo está impulsando la demanda mundial de frutos secos
Descripción general del mercado de nueces
Se espera que el mercado mundial de frutos secos alcance un valor de 92 400 millones de USD para 2030 , frente a los 66 600 millones de USD de 2022, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4,2 % de 2022 a 2030. Un aumento significativo de la demanda mundial de frutos secos a corto plazo se debe al hecho de que los consumidores se están volviendo más conscientes de la salud y la popularidad del veganismo está creciendo.
El crecimiento del mercado global de frutos secos está impulsado por varios factores:
1) Aumentar la conciencia sobre la salud entre los consumidores: las nueces son una rica fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, y se han relacionado con numerosos beneficios para la salud, como una mejor salud cardíaca, un menor riesgo de cáncer y una mejor función cognitiva. Los consumidores son cada vez más conscientes de los beneficios para la salud de los frutos secos y esto está impulsando la demanda de frutos secos como una opción de snack saludable.
2) Aumento de los ingresos disponibles: a medida que aumentan los ingresos, especialmente en los mercados emergentes, los consumidores pueden gastar más en refrigerios premium como las nueces. Este crecimiento está impulsado por el aumento de los ingresos disponibles, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de refrigerios premium y saludables.
3) Creciente popularidad de las dietas basadas en plantas: Más personas están adoptando dietas basadas en plantas por razones ambientales y de salud, y esto está aumentando la demanda de productos como las nueces que se consideran más amigables con el medio ambiente que los productos de origen animal. Las nueces son una excelente fuente de proteína de origen vegetal y ofrecen una variedad de otros nutrientes que las convierten en una opción saludable para veganos y vegetarianos.
4) Aumento de la demanda de la industria de alimentos y bebidas: la industria de alimentos y bebidas está utilizando más frutos secos en sus productos debido a la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y la tendencia de los refrigerios saludables.
5) Finalmente, el creciente número de países con gusto por las nueces también está impulsando la industria de las nueces. A medida que más y más personas en todo el mundo desarrollen el gusto por estos bocadillos nutritivos, es probable que la demanda de nueces continúe creciendo.
Los jugadores en el mercado global de nueces son Mars Inc., The Hershey Company, Mondelez International, Ferrero Rocher, Lindt & Sprüngli, Nestlé, See's Candies, Ghirardelli Chocolate Company, Godiva Chocolatier, TCHO Ventures LLC., Rocky Mountain Chocolate Factory Inc., Ashers Chocolates Ltd., Archer Daniels Midland Company, B&G Foods, Inc., Cargill, Inc., Diamond Foods, Inc., General Mills, Inc., Ingredion Incorporated, Kellogg Company, Kraft Heinz Company, Inc., Nestlé SA, Tyson Alimentos.
Desafíos de la industria de las nueces
La industria mundial de las nueces se enfrenta a una serie de desafíos. Un desafío es el costo creciente de las materias primas. Esto se debe al hecho de que muchos frutos secos, como las almendras y los anacardos , se cultivan en países en desarrollo donde los costes laborales son relativamente bajos. Sin embargo, a medida que estos países se desarrollen y aumenten los ingresos de sus ciudadanos, el costo de las materias primas también aumentará.
Otro desafío que enfrenta la industria de las nueces es la creciente competencia de otros fabricantes de bocadillos. A medida que los consumidores conscientes de la salud se vuelven más conscientes de los beneficios nutricionales de las nueces, las incorporan cada vez más a sus dietas. Esto ha llevado a una mayor competencia de empresas que fabrican otros tipos de snacks, como barras de granola y snacks de frutas.
Finalmente, la industria de las nueces también se enfrenta a los desafíos que plantean los gustos cambiantes de los consumidores. A medida que los consumidores se vuelven más aventureros en sus elecciones de alimentos, buscan cada vez más sabores nuevos y exóticos de frutos secos. Esta tendencia presenta tanto oportunidades como desafíos para las empresas de frutos secos, ya que deben innovar continuamente para mantenerse al día con la demanda de los consumidores.
Las nueces más populares a nivel mundial
Hay algunos contendientes por el título de la nuez más popular a nivel mundial, pero en general se acepta que los tres primeros son los cacahuetes, las almendras y los pistachos . Otros frutos secos que se consumen en menor escala son los anacardos, las avellanas , las nueces de macadamia y las pecanas.
Los cacahuetes son originarios de América del Sur, pero son, con diferencia, los frutos secos más cultivados y consumidos del mundo, siendo China el mayor productor. Los cacahuetes se utilizan en una variedad de platos, incluidos sándwiches de mantequilla de maní y mermelada, salteados y postres.
Las almendras son el segundo tipo de nuez más popular en el mundo. Se originaron en Asia Central, pero ahora se cultivan extensamente en California. Las almendras se utilizan a menudo como aderezo en ensaladas o productos horneados. También se pueden convertir en leche de almendras o usarse para hacer mantequilla de almendras. Estados Unidos es el principal productor, seguido de España .
Los pistachos son nativos de Irán y Turquía , pero ahora también se cultivan en muchos otros países. Los pistachos a menudo se comen como bocadillo o se usan como guarnición en postres o platos salados.
Si bien estos tres frutos secos son populares en todo el mundo, existen algunas preferencias regionales. Por ejemplo, en Europa y América del Norte, los cacahuetes son más populares que las almendras o los anacardos. EnAsia , sin embargo, las almendras y los anacardos son más populares que los cacahuetes. Y en África y América del Sur, los tres frutos secos son igualmente populares.
Entonces, ¿qué hace que estas nueces sean tan populares? Los cacahuetes son relativamente económicos y tienen una larga vida útil. También son versátiles: se pueden usar en platos dulces o salados, o simplemente comerse solos como refrigerio. Las almendras son ricas en proteínas y fibra, y bajas en calorías. También son una buena fuente de grasas saludables y vitaminas E y B2. Los anacardos tienen menos grasa que otros frutos secos y tienen un sabor más suave que a menudo se prefiere en platos dulces.
Cultivo de nueces orgánicas
El cultivo de frutos secos orgánicos es un sector de rápido crecimiento de la industria mundial de frutos secos. La demanda de nueces orgánicas ha aumentado constantemente en los últimos años, impulsada por las preocupaciones de los consumidores sobre el impacto en la salud y el medio ambiente de las prácticas convencionales de cultivo de nueces.
Los productores de nueces orgánicas utilizan una variedad de métodos de producción sostenibles para minimizar el impacto de sus operaciones en el medio ambiente. Estos métodos incluyen el uso de fertilizantes orgánicos, la minimización del uso de pesticidas y herbicidas y la selección de variedades de cultivos que se adapten a las condiciones locales.
El mercado de nueces orgánicas es aún relativamente pequeño en comparación con el mercado general de nueces, pero está creciendo rápidamente. Hay una serie de desafíos que enfrenta el crecimiento del mercado de nueces orgánicas, incluidos los precios volátiles de las materias primas, un suministro limitado de tierra orgánica certificada y regulaciones estrictas que rigen la producción orgánica. Sin embargo, la perspectiva a largo plazo para el sector sigue siendo positiva ya que los consumidores continúan buscando productos que se produzcan de manera sostenible y con un impacto ambiental mínimo.
Este informe proporciona un análisis en profundidad del mercado mundial de frutos secos. En él, descubrirá los datos más recientes sobre las tendencias y oportunidades del mercado por país, la evolución del consumo, la producción y los precios, así como el comercio mundial (importaciones y exportaciones). El pronóstico muestra las perspectivas del mercado hasta 2030.
Cobertura de productos:
- FCL 221 - Almendras
- FCL 223 - Pistachos
- FCL 222 - Nueces
- FCL 220 - Castañas
- FCL 217 - Anacardos
- FCL 225 - Avellanas (avellanas)
- FCL 216 - Nueces de Brasil
- FCL 234 - Nueces nes
- FCL 224 - Nueces de cola
- FCL 226 - Nueces de areca
Cobertura de países:
A nivel mundial: el informe contiene datos estadísticos de 200 países e incluye perfiles detallados de los 50 países con mayor consumo:
- USA
- China
- Japan
- Germany
- United Kingdom
- France
- Brazil
- Italy
- Russian Federation
- India
- Canada
- Australia
- Republic of Korea
- Spain
- Mexico
- Indonesia
- Netherlands
- Turkey
- Saudi Arabia
- Switzerland
- Sweden
- Nigeria
- Poland
- Belgium
- Argentina
- Norway
- Austria
- Thailand
- United Arab Emirates
- Colombia
- Denmark
- South Africa
- Malaysia
- Israel
- Singapore
- Egypt
- Philippines
- Finland
- Chile
- Ireland
- Pakistan
- Greece
- Portugal
- Kazakhstan
- Algeria
- Czech Republic
- Qatar
- Peru
- Romania
- Vietnam
+ los mayores países productores
Cobertura de datos:
- Volumen y valor del mercado mundial
- Consumo per capita
- Previsión de la dinámica del mercado a medio plazo
- Producción mundial, dividida por región y país
- Comercio mundial (exportaciones e importaciones)
- Precios de exportacion e importacion
- Tendencias del mercado, impulsores y restricciones
- Actores clave del mercado y sus perfiles
Razones para comprar este informe:
- Aprovecha los últimos datos
- Encuentre información más detallada sobre los desarrollos actuales del mercado
- Descubra los factores vitales de éxito que afectan al mercado
Este informe está diseñado para fabricantes, distribuidores, importadores y mayoristas, así como para inversores, consultores y asesores.
En este informe, puede encontrar información que lo ayude a tomar decisiones informadas sobre los siguientes temas:
- Cómo diversificar su negocio y beneficiarse de nuevas oportunidades de mercado
- Cómo cargar su capacidad de producción ociosa
- Cómo aumentar sus ventas en los mercados extranjeros
- Cómo aumentar tus márgenes de beneficio
- Cómo hacer que su cadena de suministro sea más sostenible
- Cómo reducir sus costos de producción y cadena de suministro
- Cómo externalizar la producción a otros países
- Cómo preparar su negocio para la expansión global
Mientras hacemos esta investigación, combinamos la experiencia acumulada de nuestros analistas y las capacidades de la inteligencia artificial. La plataforma basada en IA, desarrollada por nuestros científicos de datos, constituye la herramienta de trabajo clave para los analistas de negocios, permitiéndoles descubrir ideas e ideas profundas a partir de los datos de marketing.
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1. INTRODUCCIÓN
Tomar decisiones basadas en datos para hacer crecer su negocio
- DESCRIPCIÓN DEL REPORTE
- METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN Y PLATAFORMA DE IA
- DECISIONES BASADAS EN DATOS PARA SU NEGOCIO
- GLOSARIO Y TÉRMINOS ESPECÍFICOS
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2. RESUMEN EJECUTIVO
Una descripción general rápida del rendimiento del mercado
- RESULTADOS CLAVE
- LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
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3. VISIÓN GENERAL DEL MERCADO
Comprender el estado actual del mercado y sus perspectivas
- TAMAÑO DE MERCADO
- CONSUMO POR PAÍS
- PRONÓSTICO DEL MERCADO HASTA 2030
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4. PRODUCTO MÁS PROMETEDOR
Encontrar nuevos productos para diversificar su negocio
Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO- PRODUCTOS TOP PARA DIVERSIFICAR TU NEGOCIO
- PRODUCTOS MÁS VENDIDOS
- PRODUCTO MÁS CONSUMIDO
- PRODUCTO MÁS NEGOCIADO
- PRODUCTO MÁS RENTABLE PARA LA EXPORTACIÓN
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5. PAÍSES PROVEEDORES MÁS PROMETEDORES
Elección de los mejores países para establecer su cadena de suministro sostenible
Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO- PRINCIPALES PAÍSES PARA OBTENER SU PRODUCTO
- PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
- PAÍSES CON MEJORES RENDIMIENTOS
- PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES
- PAÍSES EXPORTADORES A BAJO COSTO
-
6. MERCADOS EXTERIORES MÁS PROMETEDORES
Elegir los mejores países para impulsar sus exportaciones
Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO- PRINCIPALES MERCADOS EXTRANJEROS PARA EXPORTAR SU PRODUCTO
- PRINCIPALES MERCADOS DE CONSUMO
- MERCADOS NO SATURADOS
- PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES
- MERCADOS MÁS RENTABLES
7. PRODUCCIÓN MUNDIAL
Las últimas tendencias e información sobre la industria
- VOLUMEN Y VALOR DE PRODUCCIÓN
- PRODUCCIÓN POR PAÍS
- SUPERFICIE COSECHADA Y RENDIMIENTO POR PAÍS
8. IMPORTACIONES GLOBALES
Los importadores más grandes en el mercado y cómo tienen éxito
- IMPORTACIONES DE 2012–2023
- IMPORTACIONES POR PAÍS
- PRECIOS DE IMPORTACIÓN POR PAÍS
9. EXPORTACIONES GLOBALES
Los exportadores más grandes en el mercado y cómo tienen éxito
- EXPORTACIONES DE 2012–2023
- EXPORTACIONES POR PAÍS
- PRECIOS DE EXPORTACIÓN POR PAÍS
-
10. PERFILES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES
Los mayores productores del mercado y sus perfiles
Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO -
11. PERFILES DE PAÍSES
Los mercados más grandes y sus perfiles
Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO- Estados Unidos
- Porcelana
- Japón
- Alemania
- Reino Unido
- Francia
- Brasil
- Italia
- Federación Rusa
- India
- Canadá
- Australia
- República de Corea
- España
- México
- Indonesia
- Países Bajos
- Pavo
- Arabia Saudita
- Suiza
- Suecia
- Nigeria
- Polonia
- Bélgica
- Argentina
- Noruega
- Austria
- Tailandia
- Emiratos Árabes Unidos
- Colombia
- Dinamarca
- Sudáfrica
- Malasia
- Israel
- Singapur
- Egipto
- Filipinas
- Finlandia
- Chile
- Irlanda
- Pakistán
- Grecia
- Portugal
- Kazajstán
- Argelia
- Republica checa
- Katar
- Perú
- Rumania
- Vietnam
-
LISTA DE TABLAS
- Hallazgos clave en 2023
- Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
- Valor de mercado, 2012-2023
- Consumo per cápita, por país, 2018-2023
- Producción, en términos físicos, por país, 2012–2023
- Área cosechada, por país, 2012-2023
- Rendimiento, por país, 2012-2023
- Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
- Importaciones, en términos de valor, por país, 2012–2023
- Precios de importación, por país de destino, 2012–2023
- Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
- Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
- Precios de exportación, por país de origen, 2012–2023
-
LISTA DE FIGURAS
- Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
- Valor de mercado, 2012-2023
- Consumo, Por País, 2023
- Pronóstico de volumen de mercado hasta 2030
- Pronóstico del valor de mercado hasta 2030
- Productos: tamaño y crecimiento del mercado, por tipo
- Productos: consumo promedio per cápita, por tipo
- Productos: exportaciones y crecimiento, por tipo
- Productos: precios de exportación y crecimiento, por tipo
- Volumen de producción y crecimiento
- rendimiento y crecimiento
- Exportaciones y Crecimiento
- Precios de exportación y crecimiento
- Tamaño y crecimiento del mercado
- Consumo per capita
- Importaciones y crecimiento
- Precios de importación
- Producción, en términos físicos, 2012–2023
- Producción, en términos de valor, 2012–2023
- Área cosechada, 2012–2023
- Rendimiento, 2012–2023
- Producción, Por País, 2023
- Producción, en términos físicos, por país, 2012–2023
- Área cosechada, por país, 2023
- Área cosechada, por país, 2012-2023
- Rendimiento, por país, 2012-2023
- Importaciones, en términos físicos, 2012–2023
- Importaciones, en términos de valor, 2012-2023
- Importaciones, en términos físicos, por país, 2023
- Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
- Importaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
- Precios de importación, por país, 2012–2023
- Exportaciones, en términos físicos, 2012–2023
- Exportaciones, en términos de valor, 2012–2023
- Exportaciones, en términos físicos, por país, 2023
- Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
- Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
- Precios de exportación, 2012–2023
