Brasil - Carne de pollo - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información
Actualización del informe: May 1, 2024

Brasil - Carne de pollo - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información

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Fecha de publicación del artículo: Apr 11, 2023

Carne de pollo en Brasil baja a $1.885/tonelada tras 4 meses de caída

Precio de exportación de carne de pollo de Brasil en febrero de 2023

En febrero de 2023, el precio de la carne de pollo llegó a $1.885 la tonelada (FOB, Brasil), cayendo un -4,9% respecto al mes anterior. En general, el precio de exportación, sin embargo, registró un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en abril de 2022, un aumento del 7% mensual. Durante el período bajo revisión, los precios promedio de exportación alcanzaron el máximo de $ 2,191 por tonelada en julio de 2022; sin embargo, de agosto de 2022 a febrero de 2023, los precios de exportación se mantuvieron en una cifra más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue China ($2.426 por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Sudáfrica ($669 por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De febrero de 2022 a febrero de 2023, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registran los suministros a China (+1,5%), mientras que los precios del resto de grandes destinos experimentan ritmos de crecimiento más moderados.

Precios de exportación de carne de pollo de Brasil por tipo

Hubo diferencias significativas en los precios promedio de los principales tipos de productos exportados. En febrero de 2023, el producto con el precio más alto fue el pollo entero fresco o refrigerado ($3.761 por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones de cortes de pollo frescos o refrigerados ($1.583 por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De febrero de 2022 a febrero de 2023, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registraron los siguientes tipos: pollo entero fresco (+3,6%), mientras que los precios del resto de productos experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Exportaciones de carne de pollo de Brasil

En febrero de 2023, los envíos al exterior de carne de pollo disminuyeron un -8,6% a 350K toneladas por primera vez desde noviembre de 2022, poniendo así fin a una tendencia alcista de dos meses. En general, las exportaciones continúan mostrando un patrón de tendencia relativamente plano. El ritmo de crecimiento fue más rápido en marzo de 2022, cuando las exportaciones aumentaron un 12 % mensual. Las exportaciones alcanzaron un máximo de 413 000 toneladas en abril de 2022; sin embargo, desde mayo de 2022 hasta febrero de 2023, las exportaciones no lograron recuperar el impulso.

En términos de valor, las exportaciones de carne de pollo se redujeron a $ 660 millones ( estimaciones de IndexBox ) en febrero de 2023. Sin embargo, durante el período bajo revisión, las exportaciones continúan indicando un patrón de tendencia relativamente plano. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en marzo de 2022 con un aumento del 18 % intermensual. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron el máximo de 852 000 toneladas en junio de 2022; sin embargo, desde julio de 2022 hasta febrero de 2023, las exportaciones no lograron recuperar el impulso.

Exportaciones de carne de pollo de Brasil por tipo

Los cortes de pollo congelados (269 mil toneladas) fueron el tipo de carne de pollo más grande exportado desde Brasil , con una participación del 77% en las exportaciones totales. Además, los cortes de pollo congelados triplicaron el volumen del segundo tipo de producto, pollos enteros congelados (81.000 toneladas). La tercera posición de este ranking la ocuparon los cortes de pollo frescos o refrigerados (85 toneladas), con menos del 0,1% de participación.

De febrero de 2022 a febrero de 2023, la tasa mensual promedio de crecimiento en términos del volumen de exportación de cortes de pollo congelados fue relativamente modesta. En cuanto a los demás productos exportados, se registraron las siguientes tasas de crecimiento promedio mensual: pollos enteros congelados (-1,8% mensual) y cortes de pollo frescos o refrigerados (+9,5% mensual).

En términos de valor, los cortes de pollo congelados ($ 498 millones) siguen siendo el tipo de carne de pollo más grande exportado desde Brasil, que comprende el 75% de las exportaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocuparon los pollos enteros congelados ($162M), con una participación del 24% del total exportado. Le siguieron los cortes de pollo frescos o refrigerados, con menos del 0,1% de participación.

De febrero de 2022 a febrero de 2023, la tasa de crecimiento mensual promedio en términos del volumen de exportación de cortes de pollo congelados fue relativamente modesta. En cuanto a los demás productos exportados, se registraron las siguientes tasas de crecimiento promedio mensual: pollos enteros congelados (-0,4% mensual) y cortes de pollo frescos o refrigerados (+10,9% mensual).

Exportaciones de carne de pollo de Brasil por país

China (51.000 toneladas), Sudáfrica (32.000 toneladas) y Arabia Saudita (30.000 toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de carne de pollo de Brasil, sumando en conjunto el 32% de las exportaciones totales. Estos países fueron seguidos por los Emiratos Árabes Unidos , Japón , México , Corea del Sur , Irak , Filipinas , Singapur , Yemen, Kuwait y Omán , que en conjunto representaron un 40% adicional.

De febrero de 2022 a febrero de 2023, la tasa de crecimiento más notable en términos de envíos, entre los principales países de destino, la alcanzó Irak (con una CAGR de +17,1%), mientras que los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, los mercados más grandes para la carne de pollo exportada desde Brasil fueron China ($125 millones), Arabia Saudita ($70 millones) y Japón ($55 millones), que en conjunto comprenden el 38 % de las exportaciones totales. los Emiratos Árabes Unidos, México, Corea del Sur, Irak, Singapur, Sudáfrica, Yemen, Kuwait, Filipinas y Omán quedaron un poco rezagados, sumando juntos un 37% más.

Entre los principales países de destino, Irak, con una CAGR de +17,9%, registró las tasas de crecimiento más altas con respecto al valor de las exportaciones durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma de inteligencia de mercado IndexBox

Este informe proporciona un análisis en profundidad del mercado de la carne de pollo en Brasil. En él, descubrirá los datos más recientes sobre las tendencias y oportunidades del mercado por país, la evolución del consumo, la producción y los precios, así como el comercio mundial (importaciones y exportaciones). El pronóstico muestra las perspectivas del mercado hasta 2030.

Cobertura de productos:

  • FCL 1058 - Carne de pollo
  • FCL 1059 - Despojos e hígado de pollo

Cobertura de países:

  • Brazil

Cobertura de datos:

  • Volumen y valor de mercado
  • Consumo per capita
  • Previsión de la dinámica del mercado a medio plazo
  • Comercio (exportaciones e importaciones) en Brasil
  • Precios de exportacion e importacion
  • Tendencias del mercado, impulsores y restricciones
  • Actores clave del mercado y sus perfiles

Razones para comprar este informe:

  • Aprovecha los últimos datos
  • Encuentre información más detallada sobre los desarrollos actuales del mercado
  • Descubra los factores vitales de éxito que afectan al mercado

Este informe está diseñado para fabricantes, distribuidores, importadores y mayoristas, así como para inversores, consultores y asesores.

En este informe, puede encontrar información que lo ayude a tomar decisiones informadas sobre los siguientes temas:

  1. Cómo diversificar su negocio y beneficiarse de nuevas oportunidades de mercado
  2. Cómo cargar su capacidad de producción ociosa
  3. Cómo aumentar sus ventas en los mercados extranjeros
  4. Cómo aumentar tus márgenes de beneficio
  5. Cómo hacer que su cadena de suministro sea más sostenible
  6. Cómo reducir sus costos de producción y cadena de suministro
  7. Cómo externalizar la producción a otros países
  8. Cómo preparar su negocio para la expansión global

Mientras hacemos esta investigación, combinamos la experiencia acumulada de nuestros analistas y las capacidades de la inteligencia artificial. La plataforma basada en IA, desarrollada por nuestros científicos de datos, constituye la herramienta de trabajo clave para los analistas de negocios, permitiéndoles descubrir ideas e ideas profundas a partir de los datos de marketing.

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    Tomar decisiones basadas en datos para hacer crecer su negocio

    1. DESCRIPCIÓN DEL REPORTE
    2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN Y PLATAFORMA DE IA
    3. DECISIONES BASADAS EN DATOS PARA SU NEGOCIO
    4. GLOSARIO Y TÉRMINOS ESPECÍFICOS
  2. 2. RESUMEN EJECUTIVO

    Una descripción general rápida del rendimiento del mercado

    1. RESULTADOS CLAVE
    2. LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
  3. 3. VISIÓN GENERAL DEL MERCADO

    Comprender el estado actual del mercado y sus perspectivas

    1. TAMAÑO DE MERCADO
    2. ESTRUCTURA DEL MERCADO
    3. BALANZA COMERCIAL
    4. CONSUMO PER CAPITA
    5. PRONÓSTICO DEL MERCADO HASTA 2030
  4. 4. PRODUCTO MÁS PROMETEDOR

    Encontrar nuevos productos para diversificar su negocio

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    1. PRODUCTOS TOP PARA DIVERSIFICAR TU NEGOCIO
    2. PRODUCTOS MÁS VENDIDOS
    3. PRODUCTO MÁS CONSUMIDO
    4. PRODUCTO MÁS NEGOCIADO
    5. PRODUCTO MÁS RENTABLE PARA LA EXPORTACIÓN
  5. 5. PAÍSES PROVEEDORES MÁS PROMETEDORES

    Elección de los mejores países para establecer su cadena de suministro sostenible

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    1. PRINCIPALES PAÍSES PARA OBTENER SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
    3. PAÍSES CON MEJORES RENDIMIENTOS
    4. PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES
    5. PAÍSES EXPORTADORES A BAJO COSTO
  6. 6. MERCADOS EXTERIORES MÁS PROMETEDORES

    Elegir los mejores países para impulsar sus exportaciones

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    1. PRINCIPALES MERCADOS EXTRANJEROS PARA EXPORTAR SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES MERCADOS DE CONSUMO
    3. MERCADOS NO SATURADOS
    4. PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES
    5. MERCADOS MÁS RENTABLES
  7. 7. PRODUCCIÓN

    Las últimas tendencias e información sobre la industria

    1. PRODUCCIÓN, ANIMALES DE PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO
  8. 8. IMPORTACIONES

    Los mayores países proveedores de importaciones

    1. IMPORTACIONES DE 2012–2023
    2. IMPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE IMPORTACIÓN POR PAÍS
  9. 9. EXPORTACIONES

    Los mayores destinos para las exportaciones

    1. EXPORTACIONES DE 2012–2023
    2. EXPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE EXPORTACIÓN POR PAÍS
  10. 10. PERFILES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES

    Los mayores productores del mercado y sus perfiles

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  11. LISTA DE TABLAS

    1. Hallazgos clave en 2023
    2. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    3. Valor de mercado, 2012-2023
    4. Consumo per cápita en 2012-2023
    5. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    6. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012–2023
    7. Precios de importación, por país de origen, 2012–2023
    8. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    9. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    10. Precios de exportación, por país de destino, 2012–2023
  12. LISTA DE FIGURAS

    1. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    2. Valor de mercado, 2012-2023
    3. Estructura del mercado: suministro interno frente a importaciones, en términos físicos, 2012-2023
    4. Estructura del mercado: suministro interno frente a importaciones, en términos de valor, 2012-2023
    5. Balanza comercial, en términos físicos, 2012-2023
    6. Balanza comercial, en términos de valor, 2012-2023
    7. Consumo per cápita, 2012-2023
    8. Pronóstico de volumen de mercado hasta 2030
    9. Previsión del valor de mercado hasta 2030
    10. Productos: tamaño y crecimiento del mercado, por tipo
    11. Productos: consumo promedio per cápita, por tipo
    12. Productos: exportaciones y crecimiento, por tipo
    13. Productos: precios de exportación y crecimiento, por tipo
    14. Volumen de producción y crecimiento
    15. rendimiento y crecimiento
    16. Exportaciones y Crecimiento
    17. Precios de exportación y crecimiento
    18. Tamaño y crecimiento del mercado
    19. Consumo per capita
    20. Importaciones y crecimiento
    21. Precios de importación
    22. Producción, en términos físicos, 2012–2023
    23. Producción, en términos de valor, 2012–2023
    24. Producción de animales sacrificados, 2012–2023
    25. Rendimiento, 2012–2023
    26. Importaciones, en términos físicos, 2012–2023
    27. Importaciones, en términos de valor, 2012–2023
    28. Importaciones, en términos físicos, por país, 2023
    29. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    30. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    31. Precios de importación, por país de origen, 2012–2023
    32. Exportaciones, en términos físicos, 2012–2023
    33. Exportaciones, en términos de valor, 2012–2023
    34. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2023
    35. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    36. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    37. Precios de exportación, por país de destino, 2012–2023

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