Mercado mundial del caracol 2022

Tamaño del mercado del caracol

En 2021, el mercado global de caracoles finalmente estaba en alza para alcanzar $X por primera vez desde 2018, poniendo así fin a una tendencia a la baja de dos años. El valor de mercado aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, con solo fluctuaciones menores en ciertos años. Durante el período bajo revisión, el mercado global alcanzó niveles récord de X $ en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, el consumo no logró recuperar impulso.

Producción de caracoles

En términos de valor, la producción de caracoles ascendió a X $ en 2021 estimados en precio de exportación. El valor total de la producción aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo constante, registrándose fluctuaciones algo notables a lo largo del período analizado. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 con un aumento del X%. Durante el período bajo revisión, la producción global alcanzó niveles récord de X $ en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, la producción se mantuvo en una cifra menor.

Exportaciones de caracoles

Exportaciones

En 2021, los envíos de caracoles al extranjero (excepto caracoles de mar) disminuyeron un -X% a X toneladas, cayendo por tercer año consecutivo después de dos años de crecimiento. Durante el período objeto de examen, las exportaciones experimentaron un ligero retroceso. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en 2013 con un aumento del X%. Las exportaciones globales alcanzaron un máximo de X toneladas en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las exportaciones de caracoles se expandieron significativamente a $X en 2021. El valor total de exportación aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, con fluctuaciones algo notorias a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2013 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Durante el período bajo revisión, las exportaciones globales alcanzaron niveles récord de X $ en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

Exportaciones por País

En 2021, Marruecos (X toneladas), Turquía (X toneladas), Hungría (X toneladas) y Polonia (X toneladas) representaron el exportador clave de caracoles (excepto caracoles de mar) en el mundo, generando el X% de la exportación total. Los siguientes exportadores: India (X toneladas), Indonesia (X toneladas), Lituania (X toneladas), Ucrania (X toneladas), Rumania (X toneladas) y Macedonia del Norte (X toneladas), cada uno alcanzó una participación del X% de las exportaciones totales. .

De 2012 a 2021, los mayores aumentos se produjeron en Ucrania (con una CAGR de +X%), mientras que los envíos de los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, los mayores países proveedores de caracoles en todo el mundo fueron Marruecos ($X), Rumania ($X) y Turquía ($X), que juntos representan el X% de las exportaciones mundiales. Lituania, Hungría, Polonia, Indonesia, Ucrania, India y Macedonia del Norte quedaron un poco rezagados y juntos comprenden X términos más de los principales países exportadores. Ucrania, con una CAGR de +X%, registró la mayor tasa de crecimiento del valor de las exportaciones. , durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de otros líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

El precio promedio de exportación de caracol se situó en X $ por tonelada en 2021, aumentando un X% con respecto al año anterior. Durante el período de 2012 a 2021, aumentó a una tasa anual promedio de +X%. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en 2016 con un aumento del X%. El precio de exportación global alcanzó su punto máximo en 2021 y es probable que continúe creciendo en los próximos años.

Hubo diferencias significativas en los precios medios entre los principales países exportadores. En 2021, el país con el precio más alto fue Rumania ($X por tonelada), mientras que Polonia ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Ucrania (+X%), mientras que los otros líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de caracoles

Importaciones

Por tercer año consecutivo, el mercado global registró caída en las compras al exterior de caracoles (excepto caracoles de mar), las cuales disminuyeron en un -X% a X toneladas en 2021. En general, las importaciones continúan indicando un descenso pronunciado. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 cuando las importaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Las importaciones mundiales alcanzaron un máximo de X toneladas en 2016; sin embargo, de 2017 a 2021, las importaciones no lograron recuperar el impulso.

En términos de valor, las importaciones de caracoles aumentaron significativamente a $X en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, observándose solo fluctuaciones menores en ciertos años. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en 2013 con un aumento del X% en comparación con el año anterior. Durante el período bajo revisión, las importaciones globales alcanzaron la cifra máxima de $X en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, las importaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

Importaciones por País

España representó el principal importador de caracoles (excepto caracoles de mar) en el mundo, con un volumen de importaciones de X toneladas, que fue de aprox. X% de las importaciones totales en 2021. China (X toneladas) tuvo una participación del X% (en términos físicos) de las importaciones totales, lo que la colocó en el segundo lugar, seguida de Portugal (X%) y Francia (X%). Bosnia y Herzegovina (X toneladas), Italia (X toneladas), Lituania (X toneladas), la República Checa (X toneladas), Rumania (X toneladas), Taiwán (China) (X toneladas) y Malasia (X toneladas) celebraron una pequeña parte de las importaciones totales.

España experimentó un patrón de tendencia relativamente plano con respecto al volumen de importaciones de caracoles (excepto caracoles de mar). Al mismo tiempo, Bosnia y Herzegovina (+X%), Lituania (+X%), República Checa (+X%), China (+X%), Portugal (+X%), Malasia (+X%) e Italia (+X%) mostró ritmos de crecimiento positivos. Además, Bosnia y Herzegovina emergió como el importador de más rápido crecimiento importado en el mundo, con una CAGR de +X% desde 2012-2021. Rumania experimentó un patrón de tendencia relativamente plano. Por el contrario, Taiwán (China) (-X%) y Francia (-X%) mostraron una tendencia a la baja durante el mismo período. España (+X pp), China (+X pp), Portugal (+X pp), Bosnia y Herzegovina (+X pp), Lituania (+X pp), República Checa (+X pp) e Italia (+X pp) pp) fortaleció significativamente su posición en términos de importaciones globales, mientras que Francia vio reducida su participación en un -X% de 2012 a 2021, respectivamente. Las participaciones de los demás países se mantuvieron relativamente estables durante todo el período analizado.

En términos de valor, los mercados de importación de caracoles más grandes del mundo fueron Francia ($X), España ($X) e Italia ($X), que en conjunto representan el X% de las importaciones mundiales. Estos países fueron seguidos por Rumania, China, la República Checa, Lituania, Portugal, Bosnia y Herzegovina, Taiwán (chino) y Malasia, que en conjunto representaron otra X y Herzegovina, con una CAGR de +X%, registró las tasas más altas. de crecimiento con respecto al valor de las importaciones, entre los principales países importadores durante el período bajo revisión, mientras que las compras para los otros líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación del caracol ascendió a X $ por tonelada, aumentando un X% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, el precio de importación registró una fuerte expansión. Como resultado, el precio de importación alcanzó el nivel máximo y es probable que continúe creciendo en el plazo inmediato.

Hubo diferencias significativas en los precios medios entre los principales países importadores. En 2021, el país con el precio más alto fue Francia ($X por tonelada), mientras que España ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Francia (+X%), mientras que los otros líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

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Fuente: Plataforma IndexBox

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