Mercado mundial de alimentos enlatados 2022

Tamaño del mercado de alimentos enlatados

El mercado global de alimentos enlatados alcanzó X $ en 2021, permaneciendo relativamente sin cambios con respecto al año anterior. En general, el consumo total indicó una notable expansión de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% en los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, el consumo disminuyó un -X% frente a los índices de 2019. Durante el período bajo revisión, el mercado global alcanzó el nivel máximo en X $ en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021 el consumo se mantuvo en una cifra menor.

Producción de alimentos enlatados

En términos de valor, la producción de alimentos enlatados aumentó levemente a $ X en 2021 estimado en el precio de exportación. Durante el período bajo revisión, la producción total indicó un crecimiento medido de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el último período de nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, la producción disminuyó un -X% frente a los índices de 2019. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2015 cuando el volumen de producción aumentó en un X%. La producción global alcanzó un máximo de X $ en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, la producción se mantuvo en una cifra menor.

Exportaciones de alimentos enlatados

Exportaciones

Después de cinco años de crecimiento, los envíos al extranjero de alimentos enlatados disminuyeron un -X% a X toneladas en 2021. El volumen total de exportación aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, con solo fluctuaciones menores en ciertos años. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2016 cuando las exportaciones aumentaron un X% en comparación con el año anterior. Durante el período bajo revisión, las exportaciones mundiales alcanzaron niveles récord de X toneladas en 2020 y luego se contrajeron ligeramente al año siguiente.

En términos de valor, las exportaciones de alimentos enlatados se expandieron modestamente a $X en 2021. El valor total de las exportaciones aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo constante, y solo se observaron fluctuaciones menores en ciertos años. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2013 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, las exportaciones globales alcanzaron el máximo en 2021 y es probable que continúen creciendo en el futuro cercano.

Exportaciones por País

En 2021, Italia (X toneladas) y China (X toneladas) fueron los principales exportadores de alimentos enlatados en todo el mundo, y en conjunto representaron cerca del X% de las exportaciones totales. Tailandia (X toneladas) ocupó la siguiente posición en el ranking, seguida de Holanda (X toneladas), España (X toneladas) y Estados Unidos (X toneladas). Todos estos países juntos tenían cerca del X% de participación en las exportaciones totales. Alemania (X toneladas), Polonia (X toneladas), Bélgica (X toneladas), Francia (X toneladas), Turquía (X toneladas), Hungría (X toneladas) y Grecia (X toneladas) tuvieron una participación menor de las exportaciones totales.

De 2012 a 2021, los mayores aumentos se produjeron en Polonia (con una CAGR de +X%), mientras que los envíos de los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, los países proveedores de alimentos enlatados más grandes del mundo fueron China ($X), los Países Bajos ($X) y Tailandia ($X), que en conjunto representan el X% de las exportaciones mundiales. Alemania, Estados Unidos, Italia, España, Francia, Polonia, Bélgica, Grecia, Hungría y Turquía quedaron algo rezagados, representando juntos X términos más de los principales países exportadores, Polonia, con una CAGR de +X%, vio el las tasas más altas de crecimiento con respecto al valor de las exportaciones durante el período bajo revisión, mientras que los envíos para los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

El precio promedio de exportación de alimentos enlatados se situó en X $ por tonelada en 2021, repuntando un X% con respecto al año anterior. Durante los últimos nueve años, aumentó a una tasa anual promedio de +X%. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 cuando el precio promedio de exportación aumentó un X% con respecto al año anterior. El precio de exportación global alcanzó su punto máximo en 2021 y se espera que mantenga el crecimiento en el futuro cercano.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Alemania ($X por tonelada), mientras que Italia ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Holanda (+X%), mientras que los otros líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de alimentos enlatados

Importaciones

En 2021, las compras al exterior de alimentos enlatados disminuyeron un -X% a X toneladas, cayendo por segundo año consecutivo luego de cuatro años de crecimiento. El volumen total de importación aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo constante, y solo se registraron fluctuaciones menores en ciertos años. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2017 cuando las importaciones aumentaron un X%. Durante el período bajo revisión, las importaciones globales alcanzaron niveles récord de X toneladas en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, las importaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las importaciones de alimentos enlatados se expandieron levemente a $X en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, y solo se observaron fluctuaciones menores a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2017 cuando las importaciones aumentaron un X%. Durante el período bajo revisión, las importaciones globales alcanzaron niveles récord en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en los próximos años.

Importaciones por País

En 2021, Estados Unidos (X toneladas), Alemania (X toneladas), Reino Unido (X toneladas), Japón (X toneladas), Francia (X toneladas), Países Bajos (X toneladas), Canadá (X toneladas), Corea (X toneladas), Bélgica (X toneladas), Rusia (X toneladas), China (X toneladas) y España (X toneladas) fue el mayor importador de alimentos enlatados del mundo, constituyendo el X% de la importación total. Italia (X toneladas) tomó una parte menor de las importaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de compras, entre los principales países importadores, la alcanzó China (con una CAGR de +X%), mientras que las importaciones de los otros líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, China ($X), Estados Unidos ($X) y Japón ($X) constituyeron los países con los niveles más altos de importaciones en 2021, con una participación combinada del X% de las importaciones globales.

En términos de los principales países importadores, China, con una CAGR de +X%, experimentó la tasa de crecimiento más alta del valor de las importaciones durante el período bajo revisión, mientras que las compras para los otros líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación de alimentos enlatados fue de X $ por tonelada, creciendo un X% con respecto al año anterior. Durante los últimos nueve años, aumentó a una tasa anual promedio de +X%. Como resultado, el precio de importación alcanzó el nivel máximo y es probable que continúe creciendo en el plazo inmediato.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue China ($X por tonelada), mientras que Rusia ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó China (+X%), mientras que los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

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