Informe Mundo - Chocolate y confitería - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información for 499$
Actualización del informe May 1, 2024

Mundo - Chocolate y confitería - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información

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Descripción general del mercado mundial de chocolate y confitería 2022

Tamaño del mercado de chocolate y confitería

El mercado mundial de chocolate y confitería totalizó X $ en 2021, con un aumento del X% con respecto al año anterior. El valor de mercado aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, registrándose solo fluctuaciones menores en ciertos años. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2018 con un aumento del X% con respecto al año anterior. El consumo global alcanzó un máximo de $X en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021 el consumo se situó en una cifra algo inferior.

Producción De Chocolate Y Confitería

En términos de valor, la producción de chocolate y confitería aumentó a X $ en 2021 estimado en precio de exportación. El valor total de la producción aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo constante, y solo se registraron fluctuaciones menores en ciertos años. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2018 cuando el volumen de producción aumentó en un X%. Durante el período bajo revisión, la producción global alcanzó niveles récord de X $ en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, la producción se mantuvo en una cifra menor.

Exportaciones de Chocolate y Confitería

Exportaciones

Por sexto año consecutivo, el mercado mundial registró un crecimiento en los envíos al extranjero de chocolate y productos de confitería, que aumentaron en un X% a X toneladas en 2021. El volumen total de exportación aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021 ; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, registrándose solo fluctuaciones menores a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2013 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Las exportaciones mundiales alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el futuro cercano.

En términos de valor, las exportaciones de chocolate y confitería se expandieron rápidamente a $X en 2021. El valor total de exportación aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, observándose fluctuaciones algo notorias a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2014 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Las exportaciones mundiales alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en los próximos años.

Exportaciones por País

Alemania (X toneladas) y los Países Bajos (X toneladas) representaron los principales exportadores de chocolate y productos de confitería en 2021, alcanzando aprox. X% y X% de las exportaciones totales, respectivamente. Bélgica (X toneladas) ocupa el siguiente lugar en términos de exportaciones totales con una participación del X%, seguida de Francia (X%), Costa de Marfil (X%) y Polonia (X%). Canadá (X toneladas), Italia (X toneladas), Malasia (X toneladas), Estados Unidos (X toneladas), Indonesia (X toneladas), Rusia (X toneladas) y Turquía (X toneladas) siguieron un largo camino por detrás de los líderes. .

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de envíos, entre los principales países exportadores, la alcanzó Rusia (con una CAGR de +X%), mientras que los otros líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, Alemania ($X), los Países Bajos ($X) y Bélgica ($X) constituyeron los países con los niveles más altos de exportaciones en 2021, y en conjunto comprenden el X% de las exportaciones mundiales. Italia, Polonia, Francia, Estados Unidos, Canadá, Costa de Marfil, Malasia, Indonesia, Rusia y Turquía quedaron un poco rezagados, y juntos integran una X más, con una CAGR de +X%, vieron las tasas de crecimiento más altas con respecto al valor de las exportaciones, entre los principales países exportadores durante el período bajo revisión, mientras que los envíos para los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

El precio promedio de exportación de chocolate y confitería se ubicó en X $ por tonelada en 2021, aumentando un X% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, el precio de exportación registró una tendencia relativamente uniforme. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2014, con un aumento del X% con respecto al año anterior. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2015 a 2021, los precios promedio de exportación se mantuvieron en una cifra algo más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Italia ($X por tonelada), mientras que Rusia ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Estados Unidos (+X%), mientras que los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de Chocolate y Confitería

Importaciones

Las importaciones globales de chocolate y confitería se estimaron en X toneladas en 2021, aumentando un X% con respecto al año anterior. El volumen total de importación aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, observándose fluctuaciones algo notorias a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2013 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Las importaciones globales alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el futuro cercano.

En términos de valor, las importaciones de chocolate y productos de confitería aumentaron rápidamente a $X en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo constante, registrándose fluctuaciones algo notables a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en 2014 con un aumento del X% en comparación con el año anterior. Durante el período bajo revisión, las importaciones globales alcanzaron la cifra máxima en 2021 y es probable que experimenten un crecimiento constante en el plazo inmediato.

Importaciones por País

En 2021, Estados Unidos (X toneladas), Alemania (X toneladas), Francia (X toneladas), Países Bajos (X toneladas), Reino Unido (X toneladas), Bélgica (X toneladas), Polonia (X toneladas), Canadá (X toneladas), Rusia (X toneladas), España (X toneladas), Italia (X toneladas) y China (X toneladas) representaron el mayor importador de chocolate y productos de confitería del mundo, representando el X% de la importación total. Japón (X toneladas) siguió un largo camino por detrás de los líderes.

De 2012 a 2021, los mayores aumentos se produjeron en China (con una CAGR de +X%), mientras que las compras de los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, Estados Unidos ($X), Alemania ($X) y Francia ($X) fueron los países con los niveles más altos de importaciones en 2021, con una participación combinada del X% de las importaciones globales. Los Países Bajos, el Reino Unido, Bélgica, Polonia, Canadá, Italia, Rusia, España, China y Japón quedaron algo rezagados, y en conjunto comprenden otros X términos de los principales países importadores. Polonia, con una CAGR de +X%, registró el mayor tasa de crecimiento del valor de las importaciones, durante el período bajo revisión, mientras que las compras para los demás líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de chocolate y confitería se situó en X $ por tonelada en 2021, repuntando un X% con respecto al año anterior. En general, el precio de importación continúa indicando un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014, cuando el precio medio de importación aumentó un X%. Como resultado, el precio de importación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2015 a 2021, los precios medios de importación no lograron recuperar el impulso.

Los precios medios variaron algo entre los principales países importadores. En 2021, los principales países importadores registraron los siguientes precios: en Canadá ($X por tonelada) y el Reino Unido ($X por tonelada), mientras que España ($X por tonelada) y Japón ($X por tonelada) se encontraban entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Bélgica (+X%), mientras que los otros líderes mundiales experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

Preguntas frecuentes (FAQ) :

The countries with the highest volumes of consumption in 2023 were China, the United States and India, with a combined 31% share of global consumption.
The country with the largest volume of chocolate and confectionery production was China, comprising approx. 15% of total volume. Moreover, chocolate and confectionery production in China exceeded the figures recorded by the second-largest producer, the United States, twofold. India ranked third in terms of total production with a 6% share.
In value terms, Germany, the Netherlands and Belgium were the countries with the highest levels of exports in 2022, together accounting for 33% of global exports. Italy, Poland, France, Canada, the United States, Malaysia, Ghana, Cote d'Ivoire, Indonesia and Russia lagged somewhat behind, together accounting for a further 38%.
In value terms, the largest chocolate and confectionery importing markets worldwide were the United States, Germany and France, together comprising 26% of global imports. The UK, the Netherlands, Belgium, Canada, Poland, Italy, Russia, Spain, Japan and China lagged somewhat behind, together accounting for a further 35%.
The average chocolate and confectionery export price stood at $4,405 per ton in 2022, stabilizing at the previous year.
The average chocolate and confectionery import price stood at $4,432 per ton in 2022, reducing by -1.8% against the previous year.

Este informe proporciona un análisis en profundidad del mercado mundial de chocolate y confitería. En él, descubrirá los datos más recientes sobre las tendencias y oportunidades del mercado por país, la evolución del consumo, la producción y los precios, así como el comercio mundial (importaciones y exportaciones). El pronóstico muestra las perspectivas del mercado hasta 2030.

Cobertura de productos:

  • Prodcom 10821100 - Pasta de cacao (excepto con adición de azúcar u otro edulcorante)
  • Prodcom 10821200 - Manteca, grasa y aceite de cacao
  • Prodcom 10821300 - Cacao en polvo, no con adición de azúcar u otro edulcorante
  • Prodcom 10821400 - Cacao en polvo, con adición de azúcar u otro edulcorante
  • Prodcom 10822130 - Chocolate y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras > 2 kg o en forma líquida, pastosa, en polvo, granular u otra a granel, en envases o envases inmediatos de un contenido > 2 kg, que contengan . .18 % en peso de
  • Prodcom 10822150 - Miga de leche de chocolate que contiene .18 % o más en peso de manteca de cacao y en empaques que pesan > 2 kg
  • Prodcom 10822170 - Cobertura de sabor a chocolate que contiene .18 % o más en peso de manteca de cacao y en empaques con un peso de > 2 kg
  • Prodcom 10822190 - Preparaciones alimenticias que contienen <18 % de manteca de cacao y en envases con un peso de > 2 kg (excepto chocolate cobertura de sabor, miga de leche con chocolate)
  • Prodcom 10822233 - Bloques, losas o barras de chocolate rellenas que consisten en un centro (incluso de crema, licor o pasta de frutas, excepto galletas de chocolate)
  • Prodcom 10822235 - Bloques, tabletas o barras de chocolate con cereales, frutas o frutos secos añadidos (excepto galletas rellenas de chocolate)
  • Prodcom 10822239 - Bloques, tablas o barras de chocolate (excepto rellenos, con cereales, frutas o frutos secos añadidos) , galletas de chocolate)
  • Prodcom 10822243 - Chocolates (incluidos los bombones) que contengan alcohol (excepto en bloques, tabletas o barras)
  • Prodcom 10822245 - Chocolates (excepto los que contengan alcohol, en bloques, s labs o barras)
  • Prodcom 10822253 - Dulces de chocolate rellenos (excepto en bloques, tabletas o barras, galletas de chocolate, chocolates)
  • Prodcom 10822255 - Dulces de chocolate (excepto rellenos, en bloques , tabletas o barras, galletas de chocolate, bombones)
  • Prodcom 10822260 - Artículos de confitería y sus sucedáneos hechos de s productos sucedáneos del azúcar, que contengan cacao (incluido el turrón de chocolate) (excluido el chocolate blanco)
  • Prodcom 10822270 - Chocolate para untar
  • Prodcom 10822280 - Preparaciones que contienen cacao para hacer bebidas
  • Prodcom 10822290 - Productos alimenticios con cacao (excepto pasta de cacao, manteca, polvo, bloques, losas, barras, líquido, pasta, polvo, granular, otros a granel en envases > 2 kg, para hacer bebidas, chocolate para untar )

Cobertura de países:

A nivel mundial: el informe contiene datos estadísticos de 200 países e incluye perfiles detallados de los 50 países con mayor consumo:

+ los mayores países productores

Cobertura de datos:

  • Volumen y valor del mercado mundial
  • Consumo per capita
  • Previsión de la dinámica del mercado a medio plazo
  • Producción mundial, dividida por región y país
  • Comercio mundial (exportaciones e importaciones)
  • Precios de exportacion e importacion
  • Tendencias del mercado, impulsores y restricciones
  • Actores clave del mercado y sus perfiles

Razones para comprar este informe:

  • Aprovecha los últimos datos
  • Encuentre información más detallada sobre los desarrollos actuales del mercado
  • Descubra los factores vitales de éxito que afectan al mercado

Este informe está diseñado para fabricantes, distribuidores, importadores y mayoristas, así como para inversores, consultores y asesores.

En este informe, puede encontrar información que lo ayude a tomar decisiones informadas sobre los siguientes temas:

  1. Cómo diversificar su negocio y beneficiarse de nuevas oportunidades de mercado
  2. Cómo cargar su capacidad de producción ociosa
  3. Cómo aumentar sus ventas en los mercados extranjeros
  4. Cómo aumentar tus márgenes de beneficio
  5. Cómo hacer que su cadena de suministro sea más sostenible
  6. Cómo reducir sus costos de producción y cadena de suministro
  7. Cómo externalizar la producción a otros países
  8. Cómo preparar su negocio para la expansión global

Mientras hacemos esta investigación, combinamos la experiencia acumulada de nuestros analistas y las capacidades de la inteligencia artificial. La plataforma basada en IA, desarrollada por nuestros científicos de datos, constituye la herramienta de trabajo clave para los analistas de negocios, permitiéndoles descubrir ideas e ideas profundas a partir de los datos de marketing.

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    Tomar decisiones basadas en datos para hacer crecer su negocio

    1. DESCRIPCIÓN DEL REPORTE
    2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN Y PLATAFORMA DE IA
    3. DECISIONES BASADAS EN DATOS PARA SU NEGOCIO
    4. GLOSARIO Y TÉRMINOS ESPECÍFICOS
  2. 2. RESUMEN EJECUTIVO

    Una descripción general rápida del rendimiento del mercado

    1. RESULTADOS CLAVE
    2. LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
  3. 3. VISIÓN GENERAL DEL MERCADO

    Comprender el estado actual del mercado y sus perspectivas

    1. TAMAÑO DE MERCADO
    2. CONSUMO POR PAÍS
    3. PRONÓSTICO DEL MERCADO HASTA 2030
  4. 4. PRODUCTO MÁS PROMETEDOR

    Encontrar nuevos productos para diversificar su negocio

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRODUCTOS TOP PARA DIVERSIFICAR TU NEGOCIO
    2. PRODUCTOS MÁS VENDIDOS
    3. PRODUCTO MÁS CONSUMIDO
    4. PRODUCTO MÁS NEGOCIADO
    5. PRODUCTO MÁS RENTABLE PARA LA EXPORTACIÓN
  5. 5. PAÍSES PROVEEDORES MÁS PROMETEDORES

    Elección de los mejores países para establecer su cadena de suministro sostenible

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRINCIPALES PAÍSES PARA OBTENER SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
    3. PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES
    4. PAÍSES EXPORTADORES A BAJO COSTO
  6. 6. MERCADOS EXTERIORES MÁS PROMETEDORES

    Elegir los mejores países para impulsar sus exportaciones

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRINCIPALES MERCADOS EXTRANJEROS PARA EXPORTAR SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES MERCADOS DE CONSUMO
    3. MERCADOS NO SATURADOS
    4. PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES
    5. MERCADOS MÁS RENTABLES
  7. 7. PRODUCCIÓN MUNDIAL

    Las últimas tendencias e información sobre la industria

    1. VOLUMEN Y VALOR DE PRODUCCIÓN
    2. PRODUCCIÓN POR PAÍS
  8. 8. IMPORTACIONES GLOBALES

    Los importadores más grandes en el mercado y cómo tienen éxito

    1. IMPORTACIONES DE 2012–2023
    2. IMPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE IMPORTACIÓN POR PAÍS
  9. 9. EXPORTACIONES GLOBALES

    Los exportadores más grandes en el mercado y cómo tienen éxito

    1. EXPORTACIONES DE 2012–2023
    2. EXPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE EXPORTACIÓN POR PAÍS
  10. 10. PERFILES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES

    Los mayores productores del mercado y sus perfiles

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
  11. 11. PERFILES DE PAÍSES

    Los mercados más grandes y sus perfiles

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    • Estados Unidos
    • Porcelana
    • Japón
    • Alemania
    • Reino Unido
    • Francia
    • Brasil
    • Italia
    • Federación Rusa
    • India
    • Canadá
    • Australia
    • República de Corea
    • España
    • México
    • Indonesia
    • Países Bajos
    • Pavo
    • Arabia Saudita
    • Suiza
    • Suecia
    • Nigeria
    • Polonia
    • Bélgica
    • Argentina
    • Noruega
    • Austria
    • Tailandia
    • Emiratos Árabes Unidos
    • Colombia
    • Dinamarca
    • Sudáfrica
    • Malasia
    • Israel
    • Singapur
    • Egipto
    • Filipinas
    • Finlandia
    • Chile
    • Irlanda
    • Pakistán
    • Grecia
    • Portugal
    • Kazajstán
    • Argelia
    • Republica checa
    • Katar
    • Perú
    • Rumania
    • Vietnam
  12. LISTA DE TABLAS

    1. Hallazgos clave en 2023
    2. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    3. Valor de mercado, 2012-2023
    4. Consumo per cápita, por país, 2018-2023
    5. Producción, en términos físicos, por país, 2012–2023
    6. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    7. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    8. Precios de importación, por país de destino, 2012–2023
    9. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    10. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    11. Precios de exportación, por país de origen, 2012–2023
  13. LISTA DE FIGURAS

    1. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    2. Valor de mercado, 2012-2023
    3. Consumo, Por País, 2023
    4. Pronóstico de volumen de mercado hasta 2030
    5. Pronóstico del valor de mercado hasta 2030
    6. Productos: tamaño y crecimiento del mercado, por tipo
    7. Productos: consumo promedio per cápita, por tipo
    8. Productos: exportaciones y crecimiento, por tipo
    9. Productos: precios de exportación y crecimiento, por tipo
    10. Volumen de producción y crecimiento
    11. Exportaciones y Crecimiento
    12. Precios de exportación y crecimiento
    13. Tamaño y crecimiento del mercado
    14. Consumo per capita
    15. Importaciones y crecimiento
    16. Precios de importación
    17. Producción, en términos físicos, 2012–2023
    18. Producción, en términos de valor, 2012–2023
    19. Producción, Por País, 2023
    20. Producción, en términos físicos, por país, 2012–2023
    21. Importaciones, en términos físicos, 2012–2023
    22. Importaciones, en términos de valor, 2012-2023
    23. Importaciones, en términos físicos, por país, 2023
    24. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    25. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    26. Precios de importación, por país, 2012–2023
    27. Exportaciones, en términos físicos, 2012–2023
    28. Exportaciones, en términos de valor, 2012–2023
    29. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2023
    30. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    31. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    32. Precios de exportación, 2012–2023

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