EE. UU.: Resumen del mercado de cereales 2022

Tamaño del mercado de cereales en EE. UU.

En 2021, el mercado de cereales de EE. UU. disminuyó un -5,5 % a X $, cayendo por segundo año consecutivo después de dos años de crecimiento. En general, el consumo mostró una contracción perceptible. El consumo de cereales alcanzó un máximo de $X en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021 el consumo se mantuvo en una cifra menor.

Producción de cereales en EE.UU.

En términos de valor, la producción de cereales se redujo a X $ en 2021. En general, la producción continúa indicando una contracción notable. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 cuando el volumen de producción aumentó un 14% con respecto al año anterior. La producción de cereales alcanzó un máximo de $X en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021 la producción se situó en una cifra algo inferior.

El rendimiento promedio de cereales en los Estados Unidos se redujo a X toneladas por hectárea en 2021, manteniéndose estable frente a las cifras de 2020. La cifra de rendimiento aumentó a una tasa anual promedio de +3.6% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, observándose solo fluctuaciones menores en ciertos años. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 con un aumento del 24%. El rendimiento del cereal alcanzó un máximo de X toneladas por hectárea en 2016; sin embargo, de 2017 a 2021, el rendimiento no logró recuperar el impulso. A pesar del mayor uso de técnicas y métodos agrícolas modernos, las cifras futuras de rendimiento aún pueden verse afectadas por condiciones climáticas adversas.

En 2021, aprox. Se cosecharon X ha de cereales en Estados Unidos; por lo tanto, se mantuvo relativamente estable frente a 2020. Durante el período bajo revisión, el área cosechada experimentó una leve reducción. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2020 con un aumento del 1,2%. Durante el período que se examina, la superficie cosechada dedicada a la producción de cereales alcanzó la cifra máxima de X ha en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, el área cosechada se mantuvo en una cifra inferior.

Exportaciones de cereales

Exportaciones de EE.UU.

Las exportaciones de cereales de los Estados Unidos se dispararon a X toneladas en 2021, con un aumento del 18 % con respecto a 2020. En general, las exportaciones totales indicaron un crecimiento resistente de 2012 a 2021: su volumen aumentó a una tasa anual promedio de +5,9 % durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, las exportaciones aumentaron un +39,2% frente a los índices de 2019. Como resultado, las exportaciones alcanzaron su punto máximo y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

En términos de valor, las exportaciones de cereales se dispararon a $X en 2021. En general, las exportaciones totales indicaron un aumento medido de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +4,7% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, las exportaciones aumentaron un +87,1% frente a los índices de 2019. Como resultado, las exportaciones alcanzaron el pico y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

Exportaciones por País

China (X toneladas), México (X toneladas) y Japón (X toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de cereales de Estados Unidos, con una participación combinada del 62% de las exportaciones totales. Corea del Sur, Colombia, Canadá, Filipinas, Taiwán (chino), Nigeria, Guatemala y Venezuela quedaron un poco rezagados y en conjunto suman un 23% más.

De 2012 a 2021, los mayores aumentos se dieron en Colombia (con una CAGR de +24,0%), mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, China ($X), México ($X) y Japón ($X) parecían ser los mercados más grandes para el cereal exportado desde los Estados Unidos en todo el mundo, y en conjunto comprendían el 62% de las exportaciones totales. Estos países fueron seguidos por Corea del Sur, Colombia, Canadá, Filipinas, Taiwán (chino), Nigeria, Guatemala y Venezuela, que en conjunto representaron un 22% adicional.

Entre los principales países de destino, Colombia, con una CAGR de +20,8%, registró la mayor tasa de crecimiento del valor de las exportaciones durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de cereales ascendió a X $ por tonelada, aumentando un 37% con respecto al año anterior. Sin embargo, durante el período objeto de examen, el precio de exportación registró una leve reducción. El precio de exportación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, los precios de exportación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Los precios promedio variaron notablemente para los principales mercados extranjeros. En 2021, el precio más alto lo registraron los precios a Filipinas ($X por tonelada) y Nigeria ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Canadá ($X por tonelada) y Colombia ($X por tonelada) estaban entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más destacada en términos de precios se registró en los suministros a Venezuela (-0,7%), mientras que los precios del resto de los principales destinos experimentaron una caída.

Importaciones de cereales

Importaciones a EE. UU.

Por cuarto año consecutivo, Estados Unidos registró caída en la oferta del exterior de cereales, la cual disminuyó en -13,2% a X toneladas en 2021. En general, las importaciones mostraron una caída abrupta. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2013 cuando las importaciones aumentaron un 34%. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de X toneladas. De 2014 a 2021, el crecimiento de las importaciones no logró recuperar el impulso.

En términos de valor, las importaciones de cereales cayeron modestamente a X $ en 2021. En general, las importaciones experimentaron una reducción abrupta. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 con un aumento del 38% con respecto al año anterior. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de $X. De 2014 a 2021, el crecimiento de las importaciones no logró recuperar el impulso.

Importaciones por País

En 2021, Canadá (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de cereales de los Estados Unidos, representando una participación del 84% de las importaciones totales. Además, las importaciones de cereales de Canadá superaron en más de diez veces las registradas por el segundo mayor proveedor, Argentina (X toneladas). Brasil (X toneladas) ocupó el tercer lugar en términos de importaciones totales con una participación del 2,8%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen de Canadá fue de -4,6%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las importaciones: Argentina (+3,0% anual) y Brasil (-19,8% anual).

En términos de valor, Canadá ($X) constituyó el mayor proveedor de cereales de los Estados Unidos, comprendiendo el 70% de las importaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó Argentina ($X), con una participación del 6,2% en las importaciones totales. Le siguió Brasil, con una participación del 2,6%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de valor de Canadá ascendió a -5,8%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las importaciones: Argentina (-3,0% anual) y Brasil (-19,6% anual).

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de cereales se ubicó en X $ por tonelada en 2021, aumentando un 12% con respecto al año anterior. Sin embargo, durante el período objeto de examen, el precio de importación sigue mostrando una ligera contracción. El precio de importación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2013; sin embargo, de 2014 a 2021, los precios de importación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue Argentina ($X por tonelada), mientras que el precio de Suecia ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Brasil (+0,2%), mientras que los precios del resto de los principales proveedores experimentaron una caída.

Fuente: Plataforma IndexBox

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