EE. UU.: Resumen del mercado de jengibre 2022

Tamaño del mercado de jengibre en EE. UU

Después de cuatro años de crecimiento, el mercado de jengibre de EE. UU. disminuyó un -X% a X $ en 2021. Durante el período bajo revisión, el consumo total indicó un crecimiento boyante de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el último período de nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Con base en cifras de 2021, el consumo aumentó un +X% frente a los índices de 2016. Durante el período bajo revisión, el mercado alcanzó el nivel máximo en X $ en 2020 y luego disminuyó ligeramente el año siguiente.

Producción de jengibre en los EE. UU.

En términos de valor, la producción de jengibre ascendió a X $ en 2021. Sin embargo, en general, la producción registró un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 cuando el volumen de producción aumentó un X% con respecto al año anterior. Como resultado, la producción alcanzó el nivel máximo de $X. De 2015 a 2021, el crecimiento de la producción no logró recuperar el impulso.

En 2021, el rendimiento promedio de jengibre en los Estados Unidos totalizó X toneladas por hectárea, nivelándose en 2020. Sin embargo, en general, el rendimiento mostró un patrón de tendencia relativamente plano. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2016 cuando el rendimiento aumentó un X% con respecto al año anterior. El rendimiento de jengibre alcanzó un máximo de X toneladas por hectárea en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, la rentabilidad se situó en una cifra algo inferior. A pesar del mayor uso de técnicas y métodos agrícolas modernos, las cifras futuras de rendimiento aún pueden verse afectadas por condiciones climáticas adversas.

En 2021, el área total cosechada en términos de producción de jengibre en los Estados Unidos fue de X ha, por lo tanto, se mantuvo relativamente estable frente a las cifras de 2020. En general, el área cosechada continúa indicando un patrón de tendencia relativamente plano. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en 2015 con un aumento del X% en comparación con el año anterior. El área cosechada de jengibre alcanzó su punto máximo en X ha en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, el área cosechada se mantuvo en una cifra menor.

jengibre Exportaciones

desde EE. UU.

Por quinto año consecutivo, Estados Unidos registró un crecimiento en los envíos al exterior de jengibre, que aumentaron en un X% a X toneladas en 2021. En general, las exportaciones mostraron un aumento destacado. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2020 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron niveles récord en 2021 y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

En términos de valor, las exportaciones de jengibre se dispararon a X $ en 2021. Durante el período bajo revisión, las exportaciones registraron un aumento boyante. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2020 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el futuro cercano.

Exportaciones por País

Canadá (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de jengibre de los Estados Unidos, con una participación del X% en las exportaciones totales. Además, las exportaciones de jengibre a Canadá superaron en más de diez veces el volumen enviado al segundo destino principal, Japón (X toneladas). La tercera posición de este ranking la ocupó Reino Unido (X toneladas), con una participación del X%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen a Canadá totalizó +X%. Las exportaciones a los otros destinos principales registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las exportaciones: Japón (+X% anual) y el Reino Unido (+X% anual).

En términos de valor, Canadá ($X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de jengibre de los Estados Unidos, que comprende el X% de las exportaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó Japón ($X), con una participación del X% en las exportaciones totales. Le siguió México, con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de valor para Canadá ascendió a +X%. Las exportaciones a los demás destinos principales registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las exportaciones: Japón (+X% anual) y México (+X% anual).

Precios de exportación por país

El precio promedio de exportación de jengibre se situó en X $ por tonelada en 2021, cayendo un -X% con respecto al año anterior. En general, el precio de exportación continúa indicando un patrón de tendencia relativamente plano. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2014, con un aumento del X% con respecto al año anterior. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2015 a 2021, los precios promedio de exportación se mantuvieron en una cifra algo más baja.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio de los principales mercados extranjeros. En 2021, el país con el precio más alto fue México ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones al Reino Unido ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registran los suministros a India (+X%), mientras que los precios del resto de grandes destinos experimentan un descenso.

jengibre Importaciones

a EE. UU.

En 2021, las importaciones de jengibre en los Estados Unidos totalizaron X toneladas, aumentando un X% con respecto al año anterior. En general, las importaciones totales indicaron un crecimiento resistente de 2012 a 2021: su volumen aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, las importaciones aumentaron un +X% frente a los índices de 2012. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2015 cuando las importaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, las importaciones alcanzaron niveles récord en 2021 y es probable que experimenten un crecimiento constante en los próximos años.

En términos de valor, las importaciones de jengibre se redujeron a X $ en 2021. Durante el período bajo revisión, las importaciones disfrutaron de un fuerte aumento. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en 2014 con un aumento del X% en comparación con el año anterior. Las importaciones alcanzaron un máximo de $X en 2020 y luego se redujeron modestamente al año siguiente.

Importaciones por País

En 2021, China (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de jengibre de los Estados Unidos, representando una participación del X% en las importaciones totales. Además, las importaciones de jengibre desde China triplicaron las cifras registradas por el segundo mayor proveedor, Perú (X toneladas). La tercera posición en este ranking la ocupó Brasil (X toneladas), con una participación del X%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen de China totalizó +X%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las importaciones: Perú (+X% anual) y Brasil (+X% anual).

En términos de valor, los mayores proveedores de jengibre a los Estados Unidos fueron China ($X), Perú ($X) y Brasil ($X), con una participación combinada del X% de las importaciones totales.

Perú, con una CAGR de +X%, registró la mayor tasa de crecimiento del valor de las importaciones, entre los principales proveedores durante el período bajo revisión, mientras que las compras de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de jengibre se situó en X $ por tonelada en 2021, disminuyendo un -X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el precio de importación mostró una expansión perceptible de 2012 a 2021: su precio aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el último período de nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en 2014 con un aumento del X%. Como resultado, el precio de importación alcanzó el nivel máximo de $X por tonelada. De 2015 a 2021, los precios promedio de importación se mantuvieron en una cifra algo más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue India ($X por tonelada), mientras que el precio de China ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó India (+X%), mientras que los precios del resto de los principales proveedores experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

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Fuente: Plataforma IndexBox

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