Reino Unido: Descripción general del mercado de carne enlatada 2022

Tamaño del mercado de carne enlatada en el Reino Unido

El mercado de carne enlatada del Reino Unido disminuyó modestamente a X $ en 2021, con una reducción del -3,7 % en comparación con el año anterior. Durante el período que se examina, el consumo experimentó un descenso notable. El consumo de carne enlatada alcanzó un máximo de $X en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021 el consumo se situó en una cifra algo inferior.

Producción de carne enlatada en el Reino Unido

En términos de valor, la producción de carne enlatada ascendió a X $ en 2021 estimado en precio de exportación. Sin embargo, durante el período que se examina, la producción registró una disminución perceptible. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2018 con un incremento del 11% respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, la producción alcanzó niveles récord de $X en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, la producción se mantuvo en una cifra menor.

Exportaciones de carne enlatada

Exportaciones del Reino Unido

En 2021, los envíos al extranjero de carne enlatada disminuyeron un -22,2% a X toneladas, cayendo por tercer año consecutivo después de tres años de crecimiento. Durante el período objeto de examen, las exportaciones registraron una caída drástica. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2018 con un aumento del 11%. Como resultado, las exportaciones alcanzaron el pico de X toneladas. De 2019 a 2021, el crecimiento de las exportaciones se mantuvo en una cifra algo menor.

En términos de valor, las exportaciones de carne enlatada se redujeron notablemente a X $ en 2021. En general, las exportaciones mostraron una caída abrupta. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 con un aumento del 17%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de $X en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, las exportaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

Exportaciones por País

Irlanda (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de carne enlatada del Reino Unido, con una participación del 73% en las exportaciones totales. Además, las exportaciones de carne enlatada a Irlanda superaron en más de diez veces el volumen enviado al segundo destino principal, Francia (X toneladas). Alemania (X toneladas) ocupó el tercer lugar en términos de exportaciones totales con una participación del 4,3%.

De 2012 a 2021, la tasa media anual de crecimiento en términos de volumen para Irlanda fue del -5,2 %. Las exportaciones al resto de los principales destinos registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las exportaciones: Francia (-5,0% anual) y Alemania (-14,2% anual).

En términos de valor, Irlanda ($X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de carne enlatada del Reino Unido, que comprende el 69 % de las exportaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó Francia ($X), con una participación del 6,4% en las exportaciones totales. Le siguió Holanda, con un 4,8% de cuota.

De 2012 a 2021, la tasa media de crecimiento anual del valor para Irlanda fue del -6,4 %. Las exportaciones al resto de los principales destinos registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las exportaciones: Francia (-1,3% anual) y Holanda (-13,8% anual).

Precios de exportación por país

El precio promedio de exportación de carne enlatada se ubicó en X $ por tonelada en 2021, aumentando un 3,4% con respecto al año anterior. En general, el precio de exportación mostró un patrón de tendencia relativamente plano. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2017 cuando el precio promedio de exportación aumentó un 14% con respecto al año anterior. El precio de exportación alcanzó su punto máximo en 2021 y se espera que mantenga el crecimiento en el plazo inmediato.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio de los principales mercados extranjeros. En 2021, el país con el precio más alto fue Dinamarca ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Portugal ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registraron los suministros a Dinamarca (+4,9%), mientras que los precios del resto de los principales destinos experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de carne enlatada

Importaciones al Reino Unido

En 2021, las compras al exterior de carne enlatada disminuyeron un -12,4% a X toneladas, cayendo por tercer año consecutivo tras tres años de crecimiento. En general, las importaciones mostraron una leve desaceleración. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2018 cuando las importaciones aumentaron un 7% con respecto al año anterior. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de X toneladas. De 2019 a 2021, el crecimiento de las importaciones se mantuvo en una cifra menor.

En términos de valor, las importaciones de carne enlatada cayeron a X $ en 2021. Durante el período bajo revisión, las importaciones continúan mostrando una caída notable. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2014 cuando las importaciones aumentaron un 11% con respecto al año anterior. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de $X. De 2015 a 2021, el crecimiento de las importaciones se mantuvo en una cifra menor.

Importaciones por País

Tailandia (X toneladas), Polonia (X toneladas) y Brasil (X toneladas) fueron los principales proveedores de importaciones de carne enlatada al Reino Unido, con una participación combinada del 60% de las importaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de compras, entre los principales proveedores, la alcanzó Polonia (con una CAGR de +9,8%), mientras que las importaciones de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, los mayores proveedores de carne enlatada del Reino Unido fueron Tailandia ($X), Polonia ($X) e Irlanda ($X), que juntos representan el 57 % de las importaciones totales.

Polonia, con una CAGR de +8.6%, registró la tasa de crecimiento más alta del valor de las importaciones, entre los principales proveedores durante el período bajo revisión, mientras que las compras de los otros líderes experimentaron patrones de tendencia mixtos.

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de carne enlatada se ubicó en X $ la tonelada en 2021, aumentando un 3,8% respecto al año anterior. En general, el precio de importación, sin embargo, mostró un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 con un incremento del 5% respecto al año anterior. Como resultado, el precio de importación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2015 a 2021, los precios promedio de importación se mantuvieron en una cifra más baja.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue Irlanda ($X por tonelada), mientras que el precio de Brasil ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Irlanda (+5,3%), mientras que los precios del resto de los principales proveedores experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

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