Turquía: Resumen del mercado de berenjenas 2022

Tamaño del mercado de berenjenas en Turquía

El mercado turco de berenjenas totalizó X $ en 2021, aproximadamente igualando el año anterior. El valor de mercado aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, registrándose fluctuaciones algo notorias en ciertos años. Como resultado, el consumo alcanzó el nivel máximo de $X. De 2015 a 2021, el crecimiento del mercado se mantuvo en una cifra algo menor.

Producción de berenjenas en Turquía

En términos de valor, la producción de berenjena se situó en X $ en 2021 estimado en precio de exportación. El valor total de la producción aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, observándose fluctuaciones algo notorias en ciertos años. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 con un aumento del X%. Como resultado, la producción alcanzó el nivel máximo de $X. De 2015 a 2021, el crecimiento de la producción no logró recuperar el impulso.

En 2021, el rendimiento promedio de berenjena en Turquía se estimó en X toneladas por hectárea, aproximadamente un reflejo del año anterior. La cifra de rendimiento aumentó a una tasa anual promedio de +X% de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, con fluctuaciones algo notorias a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2013 con un aumento de menos del X%. Durante el período bajo revisión, el rendimiento promedio de berenjena alcanzó niveles récord en 2021 y se espera que mantenga el crecimiento en los próximos años. A pesar del mayor uso de técnicas y métodos agrícolas modernos, las cifras futuras de rendimiento aún pueden verse afectadas por condiciones climáticas adversas.

En 2021, el área cosechada de berenjena en Turquía se redujo ligeramente a X ha, lo que refleja aproximadamente 2020. En general, el área cosechada mostró un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2016 con un aumento del X%. El área cosechada de berenjena alcanzó un máximo de X ha en 2017; sin embargo, de 2018 a 2021, el área cosechada no logró recuperar el impulso.

Exportaciones de berenjenas

Exportaciones de Turquía

En 2021, las exportaciones de berenjenas (berenjena) de Turquía se dispararon a X toneladas, repuntando un X% con respecto al año anterior. En general, las exportaciones totales indicaron un aumento boyante de 2012 a 2021: su volumen aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, las exportaciones aumentaron un +X% frente a los índices de 2016. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 cuando las exportaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron niveles récord en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el plazo inmediato.

En términos de valor, las exportaciones de berenjena se redujeron notablemente a X $ en 2021. Durante el período bajo revisión, las exportaciones continúan indicando un fuerte aumento. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2014 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de X $ en 2020 y luego cayeron rápidamente al año siguiente.

Exportaciones por País

República Árabe Siria (X toneladas), Alemania (X toneladas) y Rusia (X toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de berenjenas de Turquía, representando en conjunto el X% de las exportaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de envíos, entre los principales países de destino, la alcanzó República Árabe Siria (con una CAGR de +X%), mientras que los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, los mercados más grandes para las berenjenas exportadas desde Turquía fueron Alemania ($X), Rusia ($X) y la República Árabe Siria ($X), con una participación combinada del X% de las exportaciones totales.

La República Árabe Siria, con una CAGR de +X%, experimentó las tasas de crecimiento más altas con respecto al valor de las exportaciones, en términos de los principales países de destino durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos más modestos. de crecimiento

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de berenjena ascendió a X $ por tonelada, que es un -X% menos que el año anterior. Durante el período objeto de examen, el precio de exportación registró una ligera caída. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2014 con un aumento del X%. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2015 a 2021, los precios promedio de exportación no lograron recuperar el impulso.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Austria ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a la República Árabe Siria ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios se registró para los suministros a Bulgaria (+X%), mientras que los precios para el resto de los principales destinos experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de berenjenas

Importaciones a Turquía

Las importaciones de berenjenas en Turquía se contrajeron notablemente a X toneladas en 2021, una reducción de -X% en comparación con el año anterior. Durante el período objeto de examen, las importaciones registraron una disminución significativa. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2019 cuando las importaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Las importaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2016; sin embargo, de 2017 a 2021 las importaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las importaciones de berenjena se situaron en X $ en 2021. En general, las importaciones mostraron una fuerte caída. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2019 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Durante el período que se examina, las importaciones alcanzaron niveles récord de X dólares en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, las importaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

Importaciones por País

Irán (X toneladas), Rusia (X toneladas) y Bulgaria (X toneladas) fueron los principales proveedores de berenjenas importadas a Turquía, y en conjunto representaron el X% de las importaciones totales. A estos países les siguió Ucrania, que representó otro menos de X 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de compras, entre los principales proveedores, la alcanzó Ucrania (con una CAGR de +X%), mientras que las importaciones de los otros líderes experimentaron patrones de tendencia mixtos.

En términos de valor, Rusia ($X), Bulgaria ($X) y Ucrania ($X) fueron los mayores proveedores de berenjenas a Turquía, con una participación combinada del X% de las importaciones totales.

Ucrania, con una CAGR de +X%, registró la mayor tasa de crecimiento del valor de las importaciones, en términos de los principales proveedores durante el período bajo revisión, mientras que las compras de los otros líderes experimentaron patrones de tendencia mixtos.

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación de berenjena fue de X $ por tonelada, aumentando un X% con respecto al año anterior. En general, el precio de importación, sin embargo, registró un patrón de tendencia relativamente plano. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2020 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, los precios medios de importación alcanzaron máximos históricos de X dólares por tonelada en 2012; luego, se estabilizó hasta 2021.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Ucrania ($X por tonelada), mientras que el precio de Irán ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Ucrania (+X%), mientras que los precios de los otros proveedores principales experimentaron patrones de tendencia mixtos.

Fuente: Plataforma IndexBox