España: Resumen del mercado de cacao en polvo 2023

Tamaño del mercado de cacao en polvo en España

Después de dos años de crecimiento, el mercado español de cacao en polvo disminuyó un -4,7 % a X $ en 2021. Durante el período analizado, el consumo experimentó una disminución notable. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2016 cuando el valor de mercado aumentó un 9,1%. Durante el período bajo revisión, el mercado alcanzó el nivel máximo de $X en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021 el consumo se mantuvo en una cifra menor.

Producción de Cacao en Polvo en España

En términos de valor, la producción de cacao en polvo se contrajo modestamente a X $ en 2021 estimado en el precio de exportación. En general, la producción, sin embargo, mostró una contracción perceptible. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2016 con un incremento del 27% respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, la producción alcanzó el nivel máximo en $X en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021 la producción se situó en una cifra algo inferior.

Exportaciones de Cacao en Polvo

Exportaciones desde España

En 2021, las exportaciones de cacao en polvo desde España se expandieron notablemente a X toneladas, creciendo un 10 % con respecto a las cifras de 2020. Durante el período bajo revisión, las exportaciones totales indicaron un aumento resistente de 2012 a 2021: su volumen aumentó a una tasa anual promedio de +6.7% durante el último período de nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 cuando las exportaciones aumentaron un 17% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron niveles récord en 2021 y es probable que experimenten un crecimiento gradual en los próximos años.

En términos de valor, las exportaciones de cacao en polvo se dispararon a $ X en 2021. En general, las exportaciones continúan indicando un patrón de tendencia relativamente plano. Como resultado, las exportaciones alcanzaron su punto máximo y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

Exportaciones por País

Estados Unidos (X ton), Argelia (X ton) y Rusia (X ton) fueron los principales destinos de las exportaciones de cacao en polvo desde España, sumando en conjunto el 25% del total exportado. Bélgica, Egipto, Marruecos, Italia, Francia, Turquía, Chile, Alemania, el Reino Unido y Portugal quedaron un poco rezagados y juntos suman un 46 % más.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de envíos, entre los principales países de destino, la alcanzó Turquía (con una CAGR de +32,0%), mientras que los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, Estados Unidos ($X), Bélgica ($X) y Egipto ($X) fueron los mayores mercados para el cacao en polvo exportado desde España en todo el mundo, con una participación combinada del 25% de las exportaciones totales. Marruecos, Rusia, Argelia, Italia, Francia, Chile, Turquía, Alemania, el Reino Unido y Portugal quedaron un poco rezagados, sumando juntos un 46 % más.

Entre los principales países de destino, Turquía, con una CAGR de +23,2%, registró las tasas de crecimiento más altas con respecto al valor de las exportaciones durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de cacao en polvo ascendió a X $ por tonelada, aumentando un 19% con respecto al año anterior. En general, el precio de exportación, sin embargo, experimentó una contracción abrupta. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2016, cuando el precio medio de exportación aumentó un 19 %. Durante el período objeto de examen, los precios medios de exportación alcanzaron un máximo de X dólares por tonelada en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, los precios de exportación se mantuvieron en una cifra más baja.

Los precios medios variaron algo en los principales mercados de exportación. En 2021, el precio más alto lo registraron los precios a Alemania ($X por tonelada) y Reino Unido ($X por tonelada), mientras que el precio medio de las exportaciones a Argelia ($X por tonelada) y Portugal ($X por tonelada) estaban entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registran los suministros a Portugal (-1,7%), mientras que los precios del resto de grandes destinos experimentan un descenso.

Importaciones de cacao en polvo

Importaciones a España

En 2021, las importaciones de cacao en polvo (sin endulzar) en España aumentaron a X toneladas, repuntando un 37 % con respecto a 2020. En general, las importaciones registraron una fuerte expansión. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2014 con un aumento del 117%. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el futuro cercano.

En términos de valor, las importaciones de cacao en polvo se dispararon a $X en 2021. En general, las importaciones totales indicaron un crecimiento notable de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +3,6% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, las importaciones aumentaron un +80,2 % frente a los índices de 2018. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014, cuando las importaciones aumentaron un 93 %. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el futuro cercano.

Importaciones por País

Alemania (X toneladas), los Países Bajos (X toneladas) y Francia (X toneladas) fueron los principales proveedores de las importaciones de cacao en polvo a España, con una participación combinada del 87% de las importaciones totales. Austria, Bélgica y los Estados Unidos quedaron algo rezagados, representando juntos un 4,9% adicional.

De 2012 a 2021, los mayores aumentos se produjeron en Austria (con una CAGR de +640,2 %), mientras que las compras de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, los mayores proveedores de cacao en polvo para España fueron los Países Bajos ($X), Alemania ($X) y Francia ($X), con una participación combinada del 83% de las importaciones totales. Austria, Bélgica y los Estados Unidos quedaron algo rezagados, representando juntos un 6,7% adicional.

Austria, con una CAGR de +540,1%, experimentó las tasas de crecimiento más altas con respecto al valor de las importaciones, entre los principales proveedores durante el período bajo revisión, mientras que las compras de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de cacao en polvo se situó en X $ por tonelada en 2021, repuntando un 2,8 % con respecto al año anterior. En general, el precio de importación, sin embargo, mostró un descenso perceptible. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2016 con un aumento del 32% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, los precios medios de importación alcanzaron máximos históricos de X $ por tonelada en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, los precios de importación se mantuvieron en una cifra más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Estados Unidos ($X por tonelada), mientras que el precio para Alemania ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más destacada en términos de precios la alcanzó Estados Unidos (+3,9%), mientras que los precios del resto de grandes proveedores experimentaron un descenso.

Fuente: Plataforma IndexBox

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