Sudáfrica: Descripción general del mercado de papas fritas 2022

Tamaño del mercado de papas fritas en Sudáfrica

El mercado de papas fritas de Sudáfrica se redujo modestamente a X $ en 2021, lo que refleja aproximadamente el año anterior. El valor de mercado aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables en ciertos años. El consumo de papas fritas alcanzó un máximo de X $ en 2020 y luego se redujo ligeramente al año siguiente.

Producción de papas fritas en Sudáfrica

En términos de valor, la producción de papas fritas se redujo a X $ en 2021 estimado en el precio de exportación. En general, la producción registró un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2018 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, la producción alcanzó niveles récord de $X en 2013; sin embargo, de 2014 a 2021, la producción no logró recuperar el impulso.

Exportaciones de papas fritas

Exportaciones de Sudáfrica

En 2021, la cantidad de papas fritas exportadas desde Sudáfrica cayó significativamente a X toneladas, disminuyendo un -X% en 2020. Durante el período bajo revisión, las exportaciones experimentaron una contracción pronunciada. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014 con un aumento del X%. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron niveles récord de X toneladas en 2015; sin embargo, de 2016 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las exportaciones de papas fritas se redujeron notablemente a X $ en 2021. En general, las exportaciones mostraron una caída abrupta. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 con un aumento del X%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de $X en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

Exportaciones por País

Botswana (X toneladas), Namibia (X toneladas) y Swazilandia (X toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de papas fritas de Sudáfrica, con una participación combinada del X% de las exportaciones totales. Estos países fueron seguidos por Mozambique, Zambia, Lesotho y Mauricio, que juntos representaron una X adicional De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de envíos, entre los principales países de destino, la alcanzó Lesotho (con una CAGR de +X%), mientras que los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, Botswana ($X), Namibia ($X) y Swazilandia ($X) parecían ser los mercados más grandes para las papas fritas exportadas desde Sudáfrica en todo el mundo, con una participación combinada del X% de las exportaciones totales.

En cuanto a los principales países de destino, Swazilandia, con una CAGR de +X%, experimentó la mayor tasa de crecimiento del valor de las exportaciones durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron patrones de tendencia mixtos.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de papas fritas ascendió a X $ por tonelada, aumentando un X% con respecto al año anterior. En general, el precio de exportación, sin embargo, mostró una leve reducción. El ritmo de crecimiento pareció ser más rápido en 2020 cuando el precio promedio de exportación aumentó un X% en comparación con el año anterior. El precio de exportación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, los precios de exportación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Mauricio ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Swazilandia ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios se registró para los suministros a Zambia (+X%), mientras que los precios para los otros destinos principales experimentaron una disminución.

Importaciones de papas fritas

Importaciones a Sudáfrica

En 2021, después de tres años de crecimiento, hubo una caída significativa en la oferta del exterior de papas fritas, cuando su volumen disminuyó en un -X% a X toneladas. En general, las importaciones totales indicaron una expansión templada de 2012 a 2021: su volumen aumentó a una tasa promedio anual de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2013 con un aumento del X%. Las importaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, las importaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

En términos de valor, las importaciones de papas fritas se redujeron a $X en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables en ciertos años. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2013 con un aumento del X%. Durante el período bajo revisión, las importaciones alcanzaron máximos históricos de X $ en 2020 y luego cayeron al año siguiente.

Importaciones por País

En 2021, Alemania (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de papas fritas de Sudáfrica y representó una participación del X% de las importaciones totales. Además, las importaciones de patatas chips desde Alemania superaron en más de diez veces las registradas por el segundo proveedor, España (X toneladas). Botswana (X toneladas) ocupó el tercer lugar en términos de importaciones totales con una participación del X%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen de Alemania fue de +X%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las importaciones: España (+X% anual) y Botswana (+X% anual).

En términos de valor, Alemania ($X) constituyó el mayor proveedor de papas fritas a Sudáfrica, y comprendió el X% de las importaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó España ($X), con una participación del X% en las importaciones totales. Le siguió Italia, con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de valor de Alemania ascendió a +X%. El resto de países proveedores registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las importaciones: España (+X% anual) e Italia (-X% anual).

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación de papas fritas fue de X $ por tonelada, con una disminución de -X% con respecto al año anterior. En general, el precio de importación continúa indicando un patrón de tendencia relativamente plano. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2015 cuando el precio medio de importación aumentó un X%. El precio de importación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2017; sin embargo, de 2018 a 2021, los precios de importación no lograron recuperar el impulso.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue Alemania ($X por tonelada), mientras que el precio de Botswana ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Italia (+X%), mientras que los precios de los otros proveedores importantes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

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