Alemania: Resumen del mercado de papas fritas 2022

Tamaño del mercado de papas fritas en Alemania

Después de dos años de declive, el mercado alemán de papas fritas aumentó en un X% a $X en 2021. Sin embargo, en general, el consumo registró un patrón de tendencia relativamente plano. Como resultado, el consumo alcanzó el nivel máximo de $X. De 2014 a 2021, el crecimiento del mercado se mantuvo en una cifra menor.

Producción de papas fritas en Alemania

En términos de valor, la producción de papas fritas se ubicó en X $ en 2021 estimado en precio de exportación. Sin embargo, durante el período que se examina, la producción sigue mostrando un ligero descenso. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2013 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Como resultado, la producción alcanzó el nivel máximo de $X. De 2014 a 2021, el crecimiento de la producción no logró recuperar el impulso.

Exportaciones de papas fritas

Exportaciones de Alemania

En 2021, los envíos al exterior de papas fritas disminuyeron un -X% a X toneladas, cayendo por tercer año consecutivo luego de tres años de crecimiento. En general, las exportaciones siguen mostrando un retroceso notorio. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2018 cuando las exportaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las exportaciones alcanzaron niveles récord de X toneladas en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, las exportaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

En términos de valor, las exportaciones de papas fritas cayeron levemente a X $ en 2021. En general, las exportaciones continúan indicando una reducción pronunciada. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2018 cuando las exportaciones aumentaron un X% en comparación con el año anterior. Las exportaciones alcanzaron un máximo de $X en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

Exportaciones por País

Austria (X toneladas), los Países Bajos (X toneladas) e Italia (X toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de papas fritas de Alemania, representando en conjunto el X% de las exportaciones totales. Francia, Dinamarca, Polonia, la República Checa, España, el Reino Unido, Bélgica, Suiza, Hungría y Suecia quedaron algo rezagados, sumando juntos X 2012 a 2021, los mayores aumentos se produjeron en la República Checa (con una CAGR de +X %), mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, Austria ($X), Francia ($X) e Italia ($X) parecían ser los mercados más grandes para las papas fritas exportadas desde Alemania en todo el mundo, con una participación combinada del X% de las exportaciones totales. Los Países Bajos, Dinamarca, Polonia, el Reino Unido, la República Checa, Suiza, Bélgica, España, Hungría y Suecia quedaron un poco rezagados, y en conjunto forman una X más, con una CAGR de +X%, vieron las tasas de crecimiento más altas con respecto a el valor de las exportaciones, entre los principales países de destino durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de papas fritas ascendió a X $ por tonelada, aumentando un X% con respecto al año anterior. Durante el período de 2012 a 2021, aumentó a una tasa anual promedio de +X%. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo y es probable que continúe creciendo en el plazo inmediato.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio de los principales mercados de ultramar. En 2021, el país con el precio más alto fue Suiza ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de exportación a la República Checa ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios se registró en los suministros a Italia (+X%), mientras que los precios del resto de los principales destinos experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de papas fritas

Importaciones a Alemania

En 2021, las importaciones de papas fritas en Alemania se estimaron en X toneladas, por lo tanto, se mantuvieron relativamente estables con respecto al año anterior. En general, las importaciones, sin embargo, registraron una leve contracción. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2017 cuando las importaciones aumentaron un X%. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de X toneladas. De 2018 a 2021, el crecimiento de las importaciones se mantuvo en una cifra algo menor.

En términos de valor, las importaciones de papas fritas aumentaron rápidamente a $X en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, registrándose fluctuaciones algo notorias en ciertos años. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en 2017 con un aumento del X%. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de $X. De 2018 a 2021, el crecimiento de las importaciones se mantuvo en una cifra algo menor.

Importaciones por País

En 2021, los Países Bajos (X toneladas) constituyeron el mayor proveedor de papas fritas a Alemania, representando una participación del X% de las importaciones totales. Además, las importaciones de patatas fritas de los Países Bajos superaron por cuatro las cifras registradas por el segundo mayor proveedor, Polonia (X toneladas). Bélgica (X toneladas) ocupó el tercer lugar en términos de importaciones totales con una participación del X%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen de los Países Bajos fue de -X%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las importaciones: Polonia (+X% anual) y Bélgica (-X% anual).

En términos de valor, los Países Bajos ($X) constituyeron el mayor proveedor de papas fritas a Alemania, lo que representa el X% de las importaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó Polonia ($X), con una participación del X% en las importaciones totales. Le siguió Bélgica, con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de valor de los Países Bajos fue relativamente modesta. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las importaciones: Polonia (+X% anual) y Bélgica (-X% anual).

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de papas fritas se situó en X $ por tonelada en 2021, repuntando un X% con respecto al año anterior. Durante el período de 2012 a 2021, aumentó a una tasa anual promedio de +X%. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 cuando el precio medio de importación aumentó un X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, los precios promedio de importación alcanzaron el máximo en 2021 y es probable que experimenten un crecimiento constante en el futuro cercano.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue Francia ($X por tonelada), mientras que el precio de Bélgica ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Holanda (+X%), mientras que los precios de los otros proveedores principales experimentaron patrones de tendencia mixtos.

Fuente: Plataforma IndexBox

Preguntas frecuentes (FAQ) :