Francia: Descripción general del mercado de crema fresca 2022

Tamaño del mercado de crema fresca en Francia

En 2021, el mercado francés de nata fresca finalmente estaba en alza para alcanzar $X por primera vez desde 2018, poniendo así fin a una tendencia a la baja de dos años. Durante el período que se examina, el consumo disfrutó de un fuerte aumento. El consumo de crema fresca alcanzó un máximo de $X en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, el consumo no logró recuperar impulso.

Producción de Nata Fresca en Francia

En términos de valor, la producción de nata fresca ascendió a X $ en 2021 estimado en precio de exportación. Durante el período bajo revisión, la producción experimentó un aumento resistente. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2018 con un aumento del X%. Como resultado, la producción alcanzó el nivel máximo de $X. De 2019 a 2021, el crecimiento de la producción se mantuvo en una cifra más baja.

Nata fresca Exportaciones

Exportaciones de Francia

En 2021, los envíos al exterior de nata fresca aumentaron un X% a X toneladas, subiendo por tercer año consecutivo tras tres años de caída. En general, las exportaciones, sin embargo, registraron una contracción pronunciada. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2020 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las exportaciones alcanzaron la cifra máxima de X toneladas en 2012; sin embargo, de 2013 a 2021, las exportaciones no lograron recuperar el impulso.

En términos de valor, las exportaciones de crema fresca aumentaron a X $ en 2021. El valor total de exportación aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el período de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia se mantuvo constante, y solo se observaron fluctuaciones menores en ciertos años. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2017 cuando las exportaciones aumentaron un X%. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron el máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el futuro cercano.

Exportaciones por País

Bélgica (X toneladas), China (X toneladas) y los Países Bajos (X toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de nata fresca de Francia, con una participación combinada del X% de las exportaciones totales. Alemania, Italia, Corea del Sur, Taiwán (chino), la RAE de Hong Kong, Polonia, España, Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos quedaron un poco rezagados, y en conjunto representaron otros X 2012 a 2021, los mayores aumentos se produjeron en Polonia (con un CAGR de +X%), mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

En términos de valor, China ($X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de nata fresca de Francia, que comprende el X% de las exportaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó Bélgica ($X), con una participación del X% en las exportaciones totales. Le siguió Corea del Sur, con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor para China totalizó +X%. Las exportaciones a los demás destinos principales registraron las siguientes tasas anuales medias de crecimiento de las exportaciones: Bélgica (-X% anual) y Corea del Sur (+X% anual).

Precios de exportación por país

El precio promedio de exportación de nata fresca se situó en X $ por tonelada en 2021, creciendo un X% con respecto al año anterior. En general, el precio de exportación experimentó un fuerte aumento. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 un aumento del X% con respecto al año anterior. El precio de exportación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, los precios de exportación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Corea del Sur ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Alemania ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registran los suministros a España (+X%), mientras que los precios del resto de grandes destinos experimentan ritmos de crecimiento más moderados.

Nata fresca Importaciones

Importaciones a Francia

En 2021, aprox. Se importaron X toneladas de nata fresca a Francia; repuntando en un X% en comparación con las cifras de 2020. En general, las importaciones mostraron un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2016 cuando las importaciones aumentaron un X%. Durante el período objeto de examen, las importaciones alcanzaron niveles récord de X toneladas en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, las importaciones no lograron recuperar el impulso.

En términos de valor, las importaciones de crema fresca se dispararon a $X en 2021. En general, las importaciones totales indicaron un crecimiento modesto de 2012 a 2021: su valor aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Las importaciones alcanzaron un máximo de X $ en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, las importaciones no lograron recuperar el impulso.

Importaciones por País

En 2021, Bélgica (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de nata fresca de Francia, con una participación del X% en las importaciones totales. Además, las importaciones de nata fresca de Bélgica superaron en dos veces las cifras registradas por el segundo mayor proveedor, los Países Bajos (X toneladas). La tercera posición en este ranking la ocupa Alemania (X toneladas), con un X% de participación.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del volumen de Bélgica fue relativamente modesta. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las importaciones: los Países Bajos (+X% por año) y Alemania (+X% por año).

En términos de valor, los mayores proveedores de nata fresca a Francia fueron Bélgica ($X), España ($X) y los Países Bajos ($X), que en conjunto representan el X% de las importaciones totales. Alemania, el Reino Unido y Luxemburgo quedaron un poco rezagados, representando juntos otra X, con una CAGR de +X%, experimentaron la mayor tasa de crecimiento del valor de las importaciones, en términos de los principales proveedores durante el período bajo revisión, mientras que las compras porque los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación de nata fresca ascendió a X $ por tonelada, aumentando un X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el precio de importación mostró un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2017 cuando el precio promedio de importación aumentó un X% con respecto al año anterior. El precio de importación alcanzó un máximo de $X por tonelada en 2013; sin embargo, de 2014 a 2021, los precios de importación se ubicaron en una cifra algo más baja.

Los precios medios variaron algo entre los principales países proveedores. En 2021, los países con los precios más altos fueron España ($X por tonelada) y Luxemburgo ($X por tonelada), mientras que los precios de Holanda ($X por tonelada) y Alemania ($X por tonelada) estuvieron entre los más bajos. .

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Luxemburgo (+X%), mientras que los precios de los otros proveedores importantes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

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