Informe China - Tocino, jamón y otras carnes de cerdo secas, saladas o ahumadas - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información for 499$
Actualización del informe May 1, 2024

China - Tocino, jamón y otras carnes de cerdo secas, saladas o ahumadas - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información

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China: Descripción general del mercado de tocino y jamón 2022

Tamaño del mercado de tocino y jamón en China

En 2021, el mercado chino de tocino y jamón aumentó un X% a $X, aumentando por segundo año consecutivo después de dos años de caída. En general, el consumo experimentó un aumento significativo. El consumo de tocino y jamón alcanzó su punto máximo en 2021 y se espera que mantenga el crecimiento en el futuro cercano.

Exportaciones de tocino y jamón

Exportaciones de China

En 2021, las exportaciones de tocino, jamón y otras carnes de cerdo secas, saladas o ahumadas de China se contrajeron notablemente a X toneladas, lo que supone una reducción del -X % con respecto a las cifras de 2020. En general, las exportaciones experimentaron una caída abrupta. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2013 cuando las exportaciones aumentaron un X% con respecto al año anterior. Como resultado, las exportaciones alcanzaron el pico de X toneladas. De 2014 a 2021, el crecimiento de las exportaciones no logró recuperar el impulso.

En términos de valor, las exportaciones de tocino y jamón se redujeron notablemente a X $ en 2021. Durante el período bajo revisión, las exportaciones continúan indicando una caída drástica. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2018 con un aumento del X%. Las exportaciones alcanzaron un máximo de $X en 2013; sin embargo, de 2014 a 2021, las exportaciones no lograron recuperar el impulso.

Exportaciones por País

Hong Kong SAR (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de tocino y jamón de China, representando una participación del X% de las exportaciones totales. Además, las exportaciones de tocino y jamón a la RAE de Hong Kong superaron nueve veces el volumen enviado al segundo destino principal, Tailandia (X toneladas).

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del volumen en la RAE de Hong Kong ascendió a -X%.

En términos de valor, la RAE de Hong Kong ($X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de tocino y jamón de China, que comprende el X% de las exportaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó Tailandia ($X), con una participación del X% en las exportaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de valor para la RAE de Hong Kong ascendió a -X%.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de tocino y jamón fue de X $ por tonelada, creciendo un X% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el precio de exportación mostró un crecimiento notable de 2012 a 2021: su precio aumentó a una tasa anual promedio de +X% durante el último período de nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según las cifras de 2021, el precio de exportación de tocino y jamón aumentó un +X% en comparación con los índices de 2013. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2019 cuando el precio promedio de exportación aumentó un X% en comparación con el año anterior. Durante el período bajo revisión, los precios promedio de exportación alcanzaron niveles récord en 2021 y es probable que experimenten un crecimiento constante en los próximos años.

Los precios promedio variaron notablemente para los principales mercados de exportación. En 2021, el país con el precio más alto fue Tailandia ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de exportación a la RAE de Hong Kong fue de $X por tonelada.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la registró el suministro a Tailandia (+X%).

Importaciones de tocino y jamón

Importaciones a China

En 2021, aprox. Se importaron a China X toneladas de tocino, jamón y otras carnes de cerdo secas, saladas o ahumadas; que es un -X% inferior a la del año anterior. En general, las importaciones, sin embargo, disfrutaron de un fuerte crecimiento. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2016 con un aumento del X% con respecto al año anterior. Durante el período objeto de examen, las importaciones alcanzaron niveles récord de X toneladas en 2017; sin embargo, de 2018 a 2021 las importaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las importaciones de tocino y jamón se dispararon a $X en 2021. Sin embargo, en general, las importaciones continúan indicando un crecimiento significativo. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2020 con un aumento del X%. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2021 y es probable que experimenten un crecimiento gradual en los próximos años.

Importaciones por País

En 2021, España (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de tocino y jamón a China, representando una participación del X% en las importaciones totales. Además, las importaciones de tocino y jamón desde España superaron por cinco las registradas por el segundo mayor proveedor, Italia (X toneladas).

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del volumen de España fue de +X%.

En términos de valor, España ($X) constituyó el mayor proveedor de tocino y jamón de China, con un X% de las importaciones totales. La segunda posición en el ranking la ocupó Italia ($X), con una participación del X% en las importaciones totales.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor de España fue de +X%.

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de tocino y jamón se situó en X $ por tonelada en 2021, aumentando un X% con respecto al año anterior. En general, el precio de importación registró un aumento significativo. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2019 cuando el precio promedio de importación aumentó un X% con respecto al año anterior. El precio de importación alcanzó su punto máximo en 2021 y se espera que mantenga el crecimiento en el futuro cercano.

Los precios medios variaron algo entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue España (X$ por tonelada), mientras que el precio para Italia se situó en X$ por tonelada.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Italia (+X%).

Fuente: Plataforma IndexBox

Este informe proporciona un análisis en profundidad del mercado de tocino y jamón en China. En él, descubrirá los datos más recientes sobre las tendencias y oportunidades del mercado por país, la evolución del consumo, la producción y los precios, así como el comercio mundial (importaciones y exportaciones). El pronóstico muestra las perspectivas del mercado hasta 2030.

Cobertura de productos:

  • Prodcom 10131120 - Jamones, paletas y sus cortes con hueso, de cerdo, salados, en salmuera, secos o ahumados
  • Prodcom 10131150 - Vientres y sus cortes, de cerdo, salados, en en salmuera, seca o ahumada
  • Prodcom 10131180 - Carne de cerdo salada o en salmuera, seca o ahumada (incluido el tocino, 3/4 lados/medios, cuartos delanteros, lomos y sus cortes, excepto jamones, paletas y cortes de las mismas con hueso, vientres y cortes de las mismas)

Cobertura de países:

Cobertura de datos:

  • Volumen y valor de mercado
  • Consumo per capita
  • Previsión de la dinámica del mercado a medio plazo
  • Comercio (exportaciones e importaciones) en China
  • Precios de exportacion e importacion
  • Tendencias del mercado, impulsores y restricciones
  • Actores clave del mercado y sus perfiles

Razones para comprar este informe:

  • Aprovecha los últimos datos
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  • Descubra los factores vitales de éxito que afectan al mercado

Este informe está diseñado para fabricantes, distribuidores, importadores y mayoristas, así como para inversores, consultores y asesores.

En este informe, puede encontrar información que lo ayude a tomar decisiones informadas sobre los siguientes temas:

  1. Cómo diversificar su negocio y beneficiarse de nuevas oportunidades de mercado
  2. Cómo cargar su capacidad de producción ociosa
  3. Cómo aumentar sus ventas en los mercados extranjeros
  4. Cómo aumentar tus márgenes de beneficio
  5. Cómo hacer que su cadena de suministro sea más sostenible
  6. Cómo reducir sus costos de producción y cadena de suministro
  7. Cómo externalizar la producción a otros países
  8. Cómo preparar su negocio para la expansión global

Mientras hacemos esta investigación, combinamos la experiencia acumulada de nuestros analistas y las capacidades de la inteligencia artificial. La plataforma basada en IA, desarrollada por nuestros científicos de datos, constituye la herramienta de trabajo clave para los analistas de negocios, permitiéndoles descubrir ideas e ideas profundas a partir de los datos de marketing.

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    Tomar decisiones basadas en datos para hacer crecer su negocio

    1. DESCRIPCIÓN DEL REPORTE
    2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN Y PLATAFORMA DE IA
    3. DECISIONES BASADAS EN DATOS PARA SU NEGOCIO
    4. GLOSARIO Y TÉRMINOS ESPECÍFICOS
  2. 2. RESUMEN EJECUTIVO

    Una descripción general rápida del rendimiento del mercado

    1. RESULTADOS CLAVE
    2. LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
  3. 3. VISIÓN GENERAL DEL MERCADO

    Comprender el estado actual del mercado y sus perspectivas

    1. TAMAÑO DE MERCADO
    2. ESTRUCTURA DEL MERCADO
    3. BALANZA COMERCIAL
    4. CONSUMO PER CAPITA
    5. PRONÓSTICO DEL MERCADO HASTA 2030
  4. 4. PRODUCTO MÁS PROMETEDOR

    Encontrar nuevos productos para diversificar su negocio

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRODUCTOS TOP PARA DIVERSIFICAR TU NEGOCIO
    2. PRODUCTOS MÁS VENDIDOS
    3. PRODUCTO MÁS CONSUMIDO
    4. PRODUCTO MÁS NEGOCIADO
    5. PRODUCTO MÁS RENTABLE PARA LA EXPORTACIÓN
  5. 5. PAÍSES PROVEEDORES MÁS PROMETEDORES

    Elección de los mejores países para establecer su cadena de suministro sostenible

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRINCIPALES PAÍSES PARA OBTENER SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
    3. PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES
    4. PAÍSES EXPORTADORES A BAJO COSTO
  6. 6. MERCADOS EXTERIORES MÁS PROMETEDORES

    Elegir los mejores países para impulsar sus exportaciones

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRINCIPALES MERCADOS EXTRANJEROS PARA EXPORTAR SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES MERCADOS DE CONSUMO
    3. MERCADOS NO SATURADOS
    4. PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES
    5. MERCADOS MÁS RENTABLES
  7. 7. PRODUCCIÓN

    Las últimas tendencias e información sobre la industria

    1. VOLUMEN Y VALOR DE PRODUCCIÓN
  8. 8. IMPORTACIONES

    Los mayores países proveedores de importaciones

    1. IMPORTACIONES DE 2012–2023
    2. IMPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE IMPORTACIÓN POR PAÍS
  9. 9. EXPORTACIONES

    Los mayores destinos para las exportaciones

    1. EXPORTACIONES DE 2012–2023
    2. EXPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE EXPORTACIÓN POR PAÍS
  10. 10. PERFILES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES

    Los mayores productores del mercado y sus perfiles

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  11. LISTA DE TABLAS

    1. Hallazgos clave en 2023
    2. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    3. Valor de mercado, 2012-2023
    4. Consumo per cápita en 2012-2023
    5. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    6. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012–2023
    7. Precios de importación, por país de origen, 2012–2023
    8. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    9. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    10. Precios de exportación, por país de destino, 2012–2023
  12. LISTA DE FIGURAS

    1. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    2. Valor de mercado, 2012-2023
    3. Estructura del mercado: suministro interno frente a importaciones, en términos físicos, 2012-2023
    4. Estructura del mercado: suministro interno frente a importaciones, en términos de valor, 2012-2023
    5. Balanza comercial, en términos físicos, 2012-2023
    6. Balanza comercial, en términos de valor, 2012-2023
    7. Consumo per cápita, 2012-2023
    8. Pronóstico de volumen de mercado hasta 2030
    9. Previsión del valor de mercado hasta 2030
    10. Productos: tamaño y crecimiento del mercado, por tipo
    11. Productos: consumo promedio per cápita, por tipo
    12. Productos: exportaciones y crecimiento, por tipo
    13. Productos: precios de exportación y crecimiento, por tipo
    14. Volumen de producción y crecimiento
    15. Exportaciones y Crecimiento
    16. Precios de exportación y crecimiento
    17. Tamaño y crecimiento del mercado
    18. Consumo per capita
    19. Importaciones y crecimiento
    20. Precios de importación
    21. Producción, en términos físicos, 2012–2023
    22. Producción, en términos de valor, 2012–2023
    23. Importaciones, en términos físicos, 2012–2023
    24. Importaciones, en términos de valor, 2012–2023
    25. Importaciones, en términos físicos, por país, 2023
    26. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    27. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012–2023
    28. Precios de importación, por país de origen, 2012–2023
    29. Exportaciones, en términos físicos, 2012–2023
    30. Exportaciones, en términos de valor, 2012–2023
    31. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2023
    32. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    33. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012–2023
    34. Precios de exportación, por país de destino, 2012–2023

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