Australia: Mostaza preparada Descripción general del mercado 2022

Mostaza preparada Tamaño del mercado en Australia

En 2021, después de cuatro años de crecimiento, hubo una caída significativa en el mercado australiano de mostaza preparada, cuando su valor disminuyó en un -11,1 % a $X. Sin embargo, durante el período que se examina, el consumo registró una fuerte expansión. Durante el período bajo revisión, el mercado alcanzó el nivel máximo en X $ en 2020 y luego se contrajo al año siguiente.

Producción de mostaza preparada en Australia

En términos de valor, la producción de mostaza preparada se redujo a $ X en 2021 estimado en el precio de exportación. Sin embargo, durante el período que se examina, la producción registró un aumento notable. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2013 con un aumento del 86%. La producción de mostaza preparada alcanzó un máximo de $X en 2020 y luego se redujo al año siguiente.

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Exportaciones de Australia

En 2021, aprox. Se exportaron X toneladas de mostaza preparada desde Australia; aumentando un 9% en comparación con 2020. Sin embargo, en general, las exportaciones experimentaron una ligera disminución. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2016 cuando las exportaciones aumentaron un 11% con respecto al año anterior. Las exportaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2014; sin embargo, de 2015 a 2021, las exportaciones no lograron recuperar el impulso.

En términos de valor, las exportaciones de mostaza preparada se dispararon a $ X en 2021. En general, las exportaciones continúan indicando un patrón de tendencia relativamente plano. Como resultado, las exportaciones alcanzaron su punto máximo y es probable que continúen creciendo en el plazo inmediato.

Exportaciones por País

Nueva Zelanda (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de mostaza preparada de Australia, con una participación del 64% del total exportado. Además, las exportaciones de mostaza preparada a Nueva Zelanda superaron por cuatro el volumen enviado al segundo destino principal, China (X toneladas). Singapur (X toneladas) ocupó el tercer lugar en términos de exportaciones totales con una participación del 6,4%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen a Nueva Zelanda fue de -2.2%. Las exportaciones al resto de los principales destinos registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las exportaciones: China (+12,8% anual) y Singapur (-7,6% anual).

En términos de valor, Nueva Zelanda ($X), China ($X) y Singapur ($X) constituyeron los mercados más grandes para la mostaza preparada exportada desde Australia en todo el mundo, con una participación combinada del 78% de las exportaciones totales. Japón y Malasia quedaron un poco rezagados, y en conjunto comprenden un 17% más.

Japón, con una CAGR de +18.1%, experimentó la tasa de crecimiento más alta del valor de las exportaciones, entre los principales países de destino durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de exportación por país

En 2021, el precio promedio de exportación de mostaza preparada ascendió a X $ por tonelada, aumentando un 13% con respecto al año anterior. En los últimos nueve años aumentó a una tasa anual promedio de +2.0%. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2020 con un aumento del 19%. Durante el período bajo revisión, los precios promedio de exportación alcanzaron la cifra máxima en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el plazo inmediato.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Japón ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Nueva Zelanda ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios se registró para los suministros a Singapur (+4,0%), mientras que los precios para el resto de los principales destinos experimentaron patrones de tendencia mixtos.

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Importaciones a Australia

En 2021, aprox. Se importaron X toneladas de mostaza preparada a Australia; disminuyendo un -9,6% respecto al año anterior. Sin embargo, durante el período objeto de examen, las importaciones registraron una tendencia relativamente plana. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en 2013 con un aumento del 26%. Las importaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, las importaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las importaciones de mostaza preparada aumentaron modestamente a X $ en 2021. El valor total de las importaciones aumentó a una tasa anual promedio de +1,5% durante el período de 2012 a 2021; sin embargo, el patrón de tendencia se mantuvo relativamente estable, con solo fluctuaciones menores a lo largo del período analizado. El ritmo de crecimiento pareció más rápido en 2020 cuando las importaciones aumentaron un 13%. Durante el período bajo revisión, las importaciones alcanzaron niveles récord de X $ en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, las importaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

Importaciones por País

En 2021, Francia (X toneladas) constituyó el mayor proveedor de mostaza preparada para Australia, con una participación del 42% en las importaciones totales. Además, las importaciones de mostaza preparada de Francia superaron por dos las registradas por el segundo mayor proveedor, Estados Unidos (X toneladas). Canadá (X toneladas) ocupó el tercer lugar en términos de importaciones totales con una participación del 13%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio en términos de volumen de Francia ascendió a +2,6%. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las importaciones: Estados Unidos (+3,9% anual) y Canadá (+2,2% anual).

En términos de valor, Francia ($X) constituyó el mayor proveedor de mostaza preparada para Australia, con el 58% de las importaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó Estados Unidos ($X), con una participación del 14% del total importado. Le siguió Canadá, con una participación del 9%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor de Francia fue relativamente modesta. Los demás países proveedores registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las importaciones: Estados Unidos (+12,6% anual) y Canadá (+3,5% anual).

Precios de importación por país

En 2021, el precio promedio de importación de mostaza preparada ascendió a X $ por tonelada, aumentando un 13% con respecto al año anterior. Durante el período bajo revisión, el precio de importación mostró un ligero aumento de 2012 a 2021: su precio aumentó a una tasa anual promedio de +1,2% durante los últimos nueve años. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de 2021, el precio de importación de mostaza preparada aumentó un +77,1 % frente a los índices de 2015. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2019 con un aumento del 36%. Durante el período bajo revisión, los precios promedio de importación alcanzaron el máximo en 2021 y se espera que mantengan el crecimiento en el futuro cercano.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio entre los principales países proveedores. En 2021, el país con el precio más alto fue China ($X por tonelada), mientras que el precio de Tailandia ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó China (+16,8%), mientras que los precios del resto de los principales proveedores experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

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