Australia: Descripción general del mercado de aceitunas en conserva 2022

Tamaño del mercado de aceitunas en conserva en Australia

En 2021, después de dos años de caída, hubo un crecimiento en el mercado australiano de aceitunas en conserva, cuando su valor aumentó un 1% a X $. En general, el consumo, sin embargo, experimentó una disminución pronunciada. Durante el período bajo revisión, el mercado alcanzó el nivel máximo en $X en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, el consumo no logró recuperar impulso.

Exportaciones de Aceitunas en Conserva

Exportaciones desde Australia

En 2021, la cantidad de aceitunas preparadas o conservadas exportadas desde Australia se contrajo drásticamente a X toneladas, disminuyendo un -77,2 % con respecto a la cifra del año anterior. En general, las exportaciones continúan indicando una contracción abrupta. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2015 con un incremento del 98% respecto al año anterior. Las exportaciones alcanzaron un máximo de X toneladas en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las exportaciones de aceitunas en conserva cayeron rápidamente a $ X en 2021. Durante el período bajo revisión, las exportaciones registraron un retroceso abrupto. El ritmo de crecimiento fue más rápido en 2015 cuando las exportaciones aumentaron un 62 % con respecto al año anterior. Las exportaciones alcanzaron un máximo de $X en 2018; sin embargo, de 2019 a 2021, las exportaciones no lograron recuperar el impulso.

Exportaciones por País

Nueva Zelanda (X toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de aceitunas en conserva de Australia, con una participación del 75% en las exportaciones totales. Además, las exportaciones de aceitunas en conserva a Nueva Zelanda superaron en más de diez veces el volumen enviado al segundo gran destino, Singapur (X toneladas). La tercera posición de este ranking la ocupa Japón (X toneladas), con una participación del 6,1%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del volumen a Nueva Zelanda ascendió a -4.1%. Las exportaciones a los otros destinos principales registraron las siguientes tasas anuales promedio de crecimiento de las exportaciones: Singapur (+6,6% anual) y Japón (+1,5% anual).

En términos de valor, Nueva Zelanda ($ X) sigue siendo el mercado extranjero clave para las exportaciones de aceitunas en conserva de Australia, que comprende el 62% de las exportaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó Japón ($X), con una participación del 9,9% en las exportaciones totales. Le siguió Grecia, con una cuota del 9,4%.

De 2012 a 2021, la tasa de crecimiento anual promedio del valor para Nueva Zelanda totalizó -7.1%. Las exportaciones al resto de los principales destinos registraron las siguientes tasas medias anuales de crecimiento de las exportaciones: Japón (+4,9% anual) y Grecia (-8,1% anual).

Precios de exportación por país

El precio medio de exportación de aceitunas en conserva se situó en X $ la tonelada en 2021, aumentando un 20% respecto al año anterior. Sin embargo, durante el período objeto de examen, el precio de exportación experimentó una reducción notable. La tasa de crecimiento más destacada se registró en 2014, cuando el precio medio de exportación aumentó un 24 %. Como resultado, el precio de exportación alcanzó el nivel máximo de X $ por tonelada. De 2015 a 2021, los precios promedio de exportación no lograron recuperar el impulso.

Hubo diferencias significativas en los precios promedio de los principales mercados de ultramar. En 2021, el país con el precio más alto fue Grecia ($X por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Nueva Zelanda ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios se registró en los suministros a Grecia (+18,6%), mientras que los precios del resto de los principales destinos experimentaron ritmos de crecimiento más moderados.

Importaciones de aceitunas en conserva

Importaciones a Australia

Por quinto año consecutivo, Australia registró una disminución en las compras en el extranjero de aceitunas preparadas o en conserva, que disminuyeron un -0,6% a X toneladas en 2021. Durante el período bajo revisión, las importaciones mostraron un descenso abrupto. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2016 con un aumento del 12%. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de X toneladas. De 2017 a 2021, el crecimiento de las importaciones se mantuvo en una cifra algo menor.

En términos de valor, las importaciones de aceitunas en conserva se redujeron ligeramente a $ X en 2021. En general, las importaciones registraron una leve contracción. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en 2018 con un aumento del 32%. Como resultado, las importaciones alcanzaron el pico de $X. De 2019 a 2021, el crecimiento de las importaciones no logró recuperar el impulso.

Importaciones por País

Grecia (X toneladas), España (X toneladas) e Italia (X toneladas) fueron los principales proveedores de importaciones de aceitunas en conserva a Australia, con una participación combinada del 90% de las importaciones totales. Estos países fueron seguidos por Turquía y Líbano, que en conjunto representaron un 6,5% adicional.

De 2012 a 2021, los mayores aumentos se produjeron en Líbano (con una tasa compuesta anual de +7,4 %), mientras que las compras de los otros líderes experimentaron patrones de tendencia mixtos.

En términos de valor, Grecia ($X), España ($X) e Italia ($X) parecían ser los mayores proveedores de aceitunas en conserva de Australia, y juntos representaban el 92 % de las importaciones totales. Turquía y el Líbano quedaron un poco rezagados, y en conjunto supusieron otro 5,4 %.

Líbano, con una CAGR de +13,4%, registró la mayor tasa de crecimiento del valor de las importaciones, en términos de los principales proveedores durante el período bajo revisión, mientras que las compras de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Precios de importación por país

El precio promedio de importación de aceitunas en conserva se situó en X $ por tonelada en 2021, reflejando aproximadamente el año anterior. Sin embargo, durante el período objeto de examen, el precio de importación registró un fuerte aumento. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2018, cuando el precio medio de importación aumentó un 68 %. Durante el período bajo revisión, los precios promedio de importación alcanzaron niveles récord de X $ por tonelada en 2019; sin embargo, de 2020 a 2021, los precios de importación se mantuvieron en una cifra más baja.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Italia ($X por tonelada), mientras que el precio de Líbano ($X por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De 2012 a 2021, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo alcanzó España (+8,3%), mientras que los precios del resto de grandes proveedores experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Fuente: Plataforma IndexBox

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