Seminario web: Mercado mundial del vino: estadísticas, tendencias y perspectivas
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Antecedentes
La pandemia de COVID-19 ha desencadenado una notable transformación de los mercados en la UE, en particular el mercado del vino. La pandemia afecta varios parámetros del mercado: desempeño macroeconómico, canales de venta, cadenas de suministro, comportamiento del consumidor y precios.
A pesar de las condiciones climáticas favorables, la cosecha de uva de la UE se mantuvo por debajo del promedio en 2020, ya que las asociaciones de productores y los gobiernos nacionales limitaron la producción para mitigar el impacto negativo de la pandemia en el mercado del vino. Los datos preliminares muestran que, a pesar de mejorar el rendimiento en la segunda mitad de 2020, en general se podría esperar una ligera disminución en términos de producción anual de vino en la UE.
Los problemas de gestión de inventarios y el estado de los canales de distribución tradicionales representan una gran incertidumbre en el entorno actual del mercado. Según las estimaciones disponibles, alrededor del 30 % del mercado del vino en términos de volumen y el 50 % en valor corresponde al segmento HoReCa (hoteles, restaurantes, cafeterías), que fue el más afectado por las medidas contra la pandemia. La situación se vio agravada por el cierre de fronteras, lo que provocó una reducción sin precedentes del turismo, cuyo papel en el PIB de los principales países productores de vino fue bastante importante.
Se venden volúmenes importantes de vino en tiendas especializadas, que también estuvieron cerradas durante el período de cuarentena. Aunque el crecimiento del consumo de vino en el sector de supermercados aumentó ligeramente, no compensó la caída en otros canales de venta. La reducción de la demanda de vino ha empeorado la posición de los distribuidores e importadores en países extranjeros, exacerbando el impacto negativo de la pandemia en la industria vitivinícola europea.
Con la flexibilización de las restricciones de cuarentena, la situación de la demanda debería haber mejorado ligeramente, pero en general, se espera que la recuperación total de los suministros de exportación y el trabajo del sector HoReCa en los países importadores lleve mucho tiempo. Además, los ingresos de los consumidores han disminuido en muchos países debido a la crisis, lo que exacerba la competencia de precios.
Altavoces
Head of Digital Marketing
Responsible for digital marketing in the region of EMEA LATAM region. Working with the key countries in the Pernod Ricard Group to accelerate digital in the business. Supported by a team in Mexico, South Africa, and Paris.
Pernod Ricard is the No.2 worldwide producer of wines and spirits with consolidated sales of €8,448 million in FY20. Pernod Ricard, which owns 16 of the Top 100 Spirits Brands, holds one of the most prestigious and comprehensive brand portfolios in the industry, including Absolut Vodka, Ricard pastis, Ballantine’s, Chivas Regal, Royal Salute, and The Glenlivet Scotch whiskies, Jameson Irish whiskey, Martell cognac, Havana Club rum, Beefeater gin, Malibu liqueur, Mumm and Perrier-Jouët champagnes, as well Jacob’s Creek, Brancott Estate, Campo Viejo, and Kenwood wines.
Managing Partner
Call me crazy or rather insatiable! I guess it is only a question of how many things you can love and handle at the same time. I distill amazing French organic spirits, manage an epic wineshop, train awesome pros and pros in the making and make sure companies, big and small, are set on the right path in reaching their objectives.
Bespoke Craft Spirits
EXPORT MANAGER & INTERNACIONAL E-Commerce DEVELOPER
Responsible for markets such as Ireland & UK, Europe (Nordics, Spain, Italy, Cyprus, Germany, Holland, etc...), Middle East, Asia & Pacific and recently (2015) appointed as responsible for North America
Since it was founded in Portugal more than 75 years ago, Sogrape has always demonstrated a gift for anticipating the future. From a single winery in the Douro Valley, focused on the production of Mateus Rose, the company has become global, doing business in more than 120 markets and owning c.1,600 hectares of vineyards in Portugal, Spain, Chile, Argentina, and New Zealand. To offer top-quality wines and great brands is a common belief shared by all group companies now spread throughout 11 countries.
Chief Steward
Team management/people skills, customer service, sales growth delivery, key account negotiation, recruitment, strategic planning, budget management, mentoring & coaching
West London Wine School is an education and training centre specializing in wine, beer and spirits tastings and courses, for both enthusiasts and professionals alike.
Market Analyst, Editor
Ivan Borovoi is a market analyst and editor at IndexBox Inc.
For over 10 years now, IndexBox has been conducting market research, completing consulting work, and selling reports.
Group CMO
RareWine was founded in 2006 by the Danish entrepreneur Rasmus Nielsen. The drive and passion that initially established RareWine still ring true today. We offer fine and rare wines from all over the world including Bordeaux, Burgundy, Champagne, Rhône, Italy, Spain, the USA, and Australia With more than 25.000 bottles representing more than 2.500 different wines and vintages from the best and most exclusive wine producers in the world, we offer the most comprehensive selection of fine wines in Scandinavia.
Lars Granat Jensen is one of the pioneers in terms of social media marketing. Lars is CMO of RareWine Group and former Creative Director and partner at prizewinning advertising agency KONXION. A company that handles a wide range of the country’s greatest brands and personalities.
Wine Consultant
Consultant. Buyer. Marketing & Export. Food Industry. Founder at Bag in Box Cordoba
I am really passionate and hand on about food & beverage around the World. Do you have any new ideas about marketing, history telling, or any interesting project in the Food Industry? Maybe I can help you. Contact me!
