Seminario web: Mercado mundial del queso - Perspectivas y perspectivas mundiales

¡Hola a todos!

Estamos organizando un seminario web en vivo de 40 minutos sobre el mercado mundial del queso.

Únase a nosotros para obtener las principales estadísticas macroeconómicas sobre la producción y el comercio, y hable sobre los desafíos del coronavirus y el futuro más cercano del mercado.

Invitamos a oradores de la industria a compartir sus pensamientos sobre cómo están pasando por este momento difícil.

¡Escucha historias de emprendedores de todo el mundo y comparte la tuya!

Antecedentes

En 2019, el mercado mundial del queso aumentó un 2,3 % hasta los 114 100 millones de dólares, lo que supone un aumento por tercer año consecutivo después de dos años de caída. El valor de mercado aumentó a una tasa anual promedio de +1.1% durante el período de 2013 a 2019; el patrón de tendencia se mantuvo constante, con solo fluctuaciones menores en ciertos años. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en 2017 cuando el valor de mercado aumentó un 7,1% interanual. Durante el período bajo revisión, el mercado global alcanzó su nivel máximo en 2019.

Teniendo en cuenta el cierre del sector HoReCa en todo el mundo debido a la pandemia, la disminución de los ingresos de los consumidores y las posibles interrupciones en el trabajo de las cadenas de suministro internacionales, se espera que el consumo mundial de queso se estanque en 2020. Posteriormente, se prevé el inicio del crecimiento gradual del mercado. esperado a medida que la economía mundial se recupera de los efectos de la pandemia. Se pronostica que el mercado se expandirá con un CAGR anticipado de +0.6% para el período de 2019 a 2030, que se proyecta que lleve el volumen del mercado a 27 millones de toneladas para fines de 2030.