México - Carne de pavo - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información
Actualización del informe: Apr 1, 2024

México - Carne de pavo - Análisis de mercado, pronóstico, tamaño, tendencias e información

Informe único
Enviado por correo electrónico dentro de las 24 horas (lunes a viernes)
Suscripción
Acceso en línea y descarga
desde $350/mes

Obtenga acceso instantáneo a más de 2 millones de informes, tableros y conjuntos de datos en la plataforma IndexBox.

Ver precios
Fecha de publicación del artículo: Jan 23, 2023

Precio de carne de pavo en México se dispara 18%, promediando $3,786 por tonelada

Precio de importación de carne de pavo de México en julio de 2022

En julio de 2022, el precio de la carne de guajolote ascendió a $3.786 la tonelada (CIF, México), aumentando 18% con respecto al mes anterior. Durante el período de enero de 2022 a julio de 2022, aumentó a una tasa mensual promedio de +2.8%. Como resultado, el precio de importación alcanzó el nivel máximo y es probable que continúe creciendo en el plazo inmediato.

Los precios variaron notablemente según el país de origen: el país con el precio más alto fue Brasil ($6.796 por tonelada), mientras que el precio para Estados Unidos sumó $3.066 por tonelada.

De enero de 2022 a julio de 2022, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la alcanzó Brasil (+31,6%).

Precios de importación de carne de pavo de México por tipo

Hubo diferencias significativas en los precios promedio entre los principales productos ofertados. En julio de 2022, el producto con el precio más alto fueron los cortes de pavo congelados ($6.796 por tonelada), mientras que el precio de los cortes de pavo frescos o refrigerados ($3.020 por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De enero de 2022 a julio de 2022, la tasa de crecimiento más destacada en términos de precios la alcanzó el pavo entero congelado (+39,4%), mientras que los precios del resto de productos experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Importaciones de carne de pavo de México

En julio de 2022, las importaciones de carne de pavo a México se dispararon a 9.3K toneladas, con un aumento de 23% en comparación con el mes anterior. En general, las importaciones, sin embargo, experimentaron un ligero descenso. El ritmo de crecimiento fue más rápido en mayo de 2022, cuando las importaciones aumentaron un 48 % mes a mes. Las importaciones alcanzaron un máximo de 9.900 toneladas en enero de 2022; sin embargo, de febrero de 2022 a julio de 2022, las importaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las importaciones de carne de pavo se dispararon a $35 millones ( estimaciones de IndexBox ) en julio de 2022. Durante el período bajo revisión, las importaciones totales indicaron una leve expansión de enero de 2022 a julio de 2022: su valor aumentó a una tasa mensual promedio de +1.8% durante el último semestre. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de julio de 2022, las importaciones aumentaron un +92,0% frente a los índices de abril de 2022. El ritmo de crecimiento fue más rápido en mayo de 2022, cuando las importaciones aumentaron un 53 % mes a mes. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en julio de 2022.

Importaciones de Carne de pavo de México por tipo

En julio de 2022, los cortes de pavo frescos o refrigerados (6.600 toneladas) constituyeron el tipo de carne de pavo más grande suministrado a México, con una participación del 71 % en las importaciones totales. Además, los cortes de pavo frescos o refrigerados superaron las cifras registradas para el segundo tipo más grande, los cortes de pavo congelados (1,800 toneladas), por cuatro.

De enero de 2022 a julio de 2022, la tasa de crecimiento mensual promedio del volumen de importación de cortes de pavo frescos o refrigerados fue de -4,1%. En cuanto al resto de productos ofertados, se registraron las siguientes tasas medias de crecimiento mensual: cortes de pavo congelados (+9,1% mensual) y pavos enteros frescos o refrigerados (+25,1% mensual).

En términos de valor, los tipos de carne de pavo más comercializados en México fueron los cortes de pavo frescos o refrigerados ($20 millones), los cortes de pavo congelados ($12 millones) y los pavos enteros frescos o refrigerados ($3,1 millones).

Importaciones de carne de pavo de México por país

En julio de 2022, Estados Unidos (7.5K toneladas) constituyó el mayor proveedor de carne de pavo a México, con una participación del 81% del total de las importaciones. Además, las importaciones de carne de pavo desde Estados Unidos superaron por cuatro las registradas por el segundo mayor proveedor, Brasil (1.800 toneladas).

De enero de 2022 a julio de 2022, la tasa de crecimiento mensual promedio en términos de volumen de los Estados Unidos fue de -4.5%.

En términos de valor, Estados Unidos ($23 millones) y Brasil ($12 millones) fueron los mayores proveedores de carne de pavo a México.

En cuanto a los principales proveedores, Brasil, con una CAGR de +74,6%, registró la mayor tasa de crecimiento del valor de las importaciones durante el período bajo revisión.

Factores que afectan los precios de la carne de pavo

Los precios de la carne de pavo en México han ido en aumento en los últimos años, debido a una serie de factores. El costo de la alimentación, el transporte y la mano de obra ha aumentado, mientras que la disponibilidad de pavos ha disminuido. Esto ha llevado a muchos productores a subir los precios para compensar estos costos más altos.

El gobierno mexicano también ha implementado una serie de políticas que han contribuido al aumento de los precios de la carne de pavo. Por ejemplo, se han aumentado los aranceles de importación de productos de pavo, lo que ha hecho que sea más costoso para los productores obtener pavos de fuera del país. Además, las regulaciones ambientales se han endurecido, lo que ha llevado a mayores costos para los productores que deben cumplir con estos estándares.

Otro factor que ha contribuido al aumento de los precios de la carne de pavo es la depreciación del peso frente al dólar estadounidense. Esto ha encarecido las importaciones de carne de pavo y también ha generado presiones inflacionarias dentro de México.

Fuente: Plataforma de inteligencia de mercado IndexBox

Este informe proporciona un análisis en profundidad del mercado de la carne de pavo en México. En él, descubrirá los datos más recientes sobre las tendencias y oportunidades del mercado por país, la evolución del consumo, la producción y los precios, así como el comercio mundial (importaciones y exportaciones). El pronóstico muestra las perspectivas del mercado hasta 2030.

Cobertura de productos:

  • FCL 1080 - Carne de pavo

Cobertura de países:

  • Mexico

Cobertura de datos:

  • Volumen y valor de mercado
  • Consumo per capita
  • Previsión de la dinámica del mercado a medio plazo
  • Comercio (exportaciones e importaciones) en México
  • Precios de exportacion e importacion
  • Tendencias del mercado, impulsores y restricciones
  • Actores clave del mercado y sus perfiles

Razones para comprar este informe:

  • Aprovecha los últimos datos
  • Encuentre información más detallada sobre los desarrollos actuales del mercado
  • Descubra los factores vitales de éxito que afectan al mercado

Este informe está diseñado para fabricantes, distribuidores, importadores y mayoristas, así como para inversores, consultores y asesores.

En este informe, puede encontrar información que lo ayude a tomar decisiones informadas sobre los siguientes temas:

  1. Cómo diversificar su negocio y beneficiarse de nuevas oportunidades de mercado
  2. Cómo cargar su capacidad de producción ociosa
  3. Cómo aumentar sus ventas en los mercados extranjeros
  4. Cómo aumentar tus márgenes de beneficio
  5. Cómo hacer que su cadena de suministro sea más sostenible
  6. Cómo reducir sus costos de producción y cadena de suministro
  7. Cómo externalizar la producción a otros países
  8. Cómo preparar su negocio para la expansión global

Mientras hacemos esta investigación, combinamos la experiencia acumulada de nuestros analistas y las capacidades de la inteligencia artificial. La plataforma basada en IA, desarrollada por nuestros científicos de datos, constituye la herramienta de trabajo clave para los analistas de negocios, permitiéndoles descubrir ideas e ideas profundas a partir de los datos de marketing.

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    Tomar decisiones basadas en datos para hacer crecer su negocio

    1. DESCRIPCIÓN DEL REPORTE
    2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN Y PLATAFORMA DE IA
    3. DECISIONES BASADAS EN DATOS PARA SU NEGOCIO
    4. GLOSARIO Y TÉRMINOS ESPECÍFICOS
  2. 2. RESUMEN EJECUTIVO

    Una descripción general rápida del rendimiento del mercado

    1. RESULTADOS CLAVE
    2. LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
  3. 3. VISIÓN GENERAL DEL MERCADO

    Comprender el estado actual del mercado y sus perspectivas

    1. TAMAÑO DE MERCADO
    2. ESTRUCTURA DEL MERCADO
    3. BALANZA COMERCIAL
    4. CONSUMO PER CAPITA
    5. PRONÓSTICO DEL MERCADO HASTA 2030
  4. 4. PRODUCTO MÁS PROMETEDOR

    Encontrar nuevos productos para diversificar su negocio

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRODUCTOS TOP PARA DIVERSIFICAR TU NEGOCIO
    2. PRODUCTOS MÁS VENDIDOS
    3. PRODUCTO MÁS CONSUMIDO
    4. PRODUCTO MÁS NEGOCIADO
    5. PRODUCTO MÁS RENTABLE PARA LA EXPORTACIÓN
  5. 5. PAÍSES PROVEEDORES MÁS PROMETEDORES

    Elección de los mejores países para establecer su cadena de suministro sostenible

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRINCIPALES PAÍSES PARA OBTENER SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
    3. PAÍSES CON MEJORES RENDIMIENTOS
    4. PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES
    5. PAÍSES EXPORTADORES A BAJO COSTO
  6. 6. MERCADOS EXTERIORES MÁS PROMETEDORES

    Elegir los mejores países para impulsar sus exportaciones

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRINCIPALES MERCADOS EXTRANJEROS PARA EXPORTAR SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES MERCADOS DE CONSUMO
    3. MERCADOS NO SATURADOS
    4. PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES
    5. MERCADOS MÁS RENTABLES
  7. 7. PRODUCCIÓN

    Las últimas tendencias e información sobre la industria

    1. PRODUCCIÓN, ANIMALES DE PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO
  8. 8. IMPORTACIONES

    Los mayores países proveedores de importaciones

    1. IMPORTACIONES DE 2012–2023
    2. IMPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE IMPORTACIÓN POR PAÍS
  9. 9. EXPORTACIONES

    Los mayores destinos para las exportaciones

    1. EXPORTACIONES DE 2012–2023
    2. EXPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE EXPORTACIÓN POR PAÍS
  10. 10. PERFILES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES

    Los mayores productores del mercado y sus perfiles

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
  11. LISTA DE TABLAS

    1. Hallazgos clave en 2023
    2. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    3. Valor de mercado, 2012-2023
    4. Consumo per cápita en 2012-2023
    5. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    6. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012–2023
    7. Precios de importación, por país de origen, 2012–2023
    8. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    9. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    10. Precios de exportación, por país de destino, 2012–2023
  12. LISTA DE FIGURAS

    1. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    2. Valor de mercado, 2012-2023
    3. Estructura del mercado: suministro interno frente a importaciones, en términos físicos, 2012-2023
    4. Estructura del mercado: suministro interno frente a importaciones, en términos de valor, 2012-2023
    5. Balanza comercial, en términos físicos, 2012-2023
    6. Balanza comercial, en términos de valor, 2012-2023
    7. Consumo per cápita, 2012-2023
    8. Pronóstico de volumen de mercado hasta 2030
    9. Previsión del valor de mercado hasta 2030
    10. Productos: tamaño y crecimiento del mercado, por tipo
    11. Productos: consumo promedio per cápita, por tipo
    12. Productos: exportaciones y crecimiento, por tipo
    13. Productos: precios de exportación y crecimiento, por tipo
    14. Volumen de producción y crecimiento
    15. rendimiento y crecimiento
    16. Exportaciones y Crecimiento
    17. Precios de exportación y crecimiento
    18. Tamaño y crecimiento del mercado
    19. Consumo per capita
    20. Importaciones y crecimiento
    21. Precios de importación
    22. Producción, en términos físicos, 2012–2023
    23. Producción, en términos de valor, 2012–2023
    24. Producción de animales sacrificados, 2012–2023
    25. Rendimiento, 2012–2023
    26. Importaciones, en términos físicos, 2012–2023
    27. Importaciones, en términos de valor, 2012–2023
    28. Importaciones, en términos físicos, por país, 2023
    29. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    30. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    31. Precios de importación, por país de origen, 2012–2023
    32. Exportaciones, en términos físicos, 2012–2023
    33. Exportaciones, en términos de valor, 2012–2023
    34. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2023
    35. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    36. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    37. Precios de exportación, por país de destino, 2012–2023

Publicaciones recomendadas

Datos gratis: Carne de pavo - México