Alemania - Embutidos Y Productos Similares De Carne - Análisis De Mercado, Pronóstico, Tamaño, Tendencias Y Perspectivas
Actualización del informe: Apr 1, 2024

Alemania - Embutidos Y Productos Similares De Carne - Análisis De Mercado, Pronóstico, Tamaño, Tendencias Y Perspectivas

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Fecha de publicación del artículo: Mar 1, 2023

El precio de la salchicha en Alemania alcanza un máximo de $ 6,188 por tonelada

Precio de exportación de salchichas de Alemania en noviembre de 2022

En noviembre de 2022, el precio de la salchicha se ubicó en $6.188 la tonelada (FOB, Alemania), creciendo 1,7% respecto al mes anterior. Durante el período de enero de 2022 a noviembre de 2022, aumentó a una tasa mensual promedio de +2.1%. El ritmo de crecimiento apareció más rápido en julio de 2022, con un aumento del 11 % en comparación con el mes anterior. Durante el período bajo revisión, los precios promedio de exportación alcanzaron niveles récord en noviembre de 2022.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue Irlanda ($11.094 por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Francia ($5.162 por tonelada) estuvo entre los más bajos.

Desde enero de 2022 hasta noviembre de 2022, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registran los suministros a Irlanda (+8,5%), mientras que los precios del resto de grandes destinos experimentan ritmos de crecimiento más moderados.

Exportaciones de salchichas de Alemania

Las exportaciones de salchichas de Alemania se redujeron a 12 000 toneladas en noviembre de 2022, una reducción del -7,9 % en comparación con el mes anterior. Sin embargo, durante el período objeto de examen, las exportaciones siguen mostrando una tendencia relativamente plana. El ritmo de crecimiento fue el más rápido en agosto de 2022 con un aumento del 49% frente al mes anterior. Las exportaciones alcanzaron un máximo de 15 000 toneladas en junio de 2022; sin embargo, de julio de 2022 a noviembre de 2022, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

En términos de valor, las exportaciones de salchichas cayeron a $73 millones ( estimaciones de IndexBox ) en noviembre de 2022. El valor total de las exportaciones aumentó a una tasa mensual promedio de +2,5 % durante el período comprendido entre enero de 2022 y noviembre de 2022; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables en ciertos meses. La tasa de crecimiento más destacada se registró en agosto de 2022, cuando las exportaciones aumentaron un 38 % mensual. Las exportaciones alcanzaron un máximo de 86 000 toneladas en mayo de 2022; sin embargo, desde junio de 2022 hasta noviembre de 2022, las exportaciones no lograron recuperar el impulso.

Exportaciones de salchichas de Alemania por país

El Reino Unido (2,900 toneladas), Francia (2,400 toneladas) y los Países Bajos (1,200 toneladas) fueron los principales destinos de las exportaciones de salchichas de Alemania, representando en conjunto el 56% de las exportaciones totales.

De enero de 2022 a noviembre de 2022, la tasa de crecimiento más notable en términos de envíos, entre los principales países de destino, la alcanzó el Reino Unido (con una CAGR de +3.2%), mientras que los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos. .

En términos de valor, los mercados más grandes para las salchichas exportadas desde Alemania fueron el Reino Unido ($19 millones), Francia ($13 millones) y los Países Bajos ($7,9 millones), con una participación combinada del 54% de las exportaciones totales.

En términos de los principales países de destino, el Reino Unido, con una CAGR de +4.0%, registró la mayor tasa de crecimiento del valor de las exportaciones durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

Descripción general del mercado de salchichas

En los últimos años, el precio de las salchichas en Alemania ha ido en aumento debido al aumento de la inflación, los costos de la energía y los cambios en las preferencias de los consumidores. Los costes de producción también han aumentado, ejerciendo presión sobre los fabricantes para que suban los precios. Mientras que algunos consumidores han optado por alternativas más baratas, como salchichas de pollo o pavo, otros simplemente están comprando menos salchichas en general. Como resultado de estas tendencias, se espera que el mercado alemán de salchichas permanezca bajo presión en los próximos años. De cara al futuro, se espera que el precio de las salchichas continúe aumentando debido a las continuas presiones inflacionarias y la desaceleración del crecimiento económico.

Fuente: Plataforma de inteligencia de mercado IndexBox

Este informe proporciona un análisis en profundidad del mercado de salchichas en Alemania. En él, descubrirá los datos más recientes sobre las tendencias y oportunidades del mercado por país, la evolución del consumo, la producción y los precios, así como el comercio mundial (importaciones y exportaciones). El pronóstico muestra las perspectivas del mercado hasta 2030.

Cobertura de productos:

  • Prodcom 10131430 - Salchichas de hígado y productos similares y preparaciones alimenticias a base de estos (excepto comidas y platos preparados)
  • Prodcom 10131460 - Salchichas y productos similares de carne, despojos o sangre y preparaciones alimenticias a base de estos (excepto salchichas de hígado y comidas y platos preparados)

Cobertura de países:

  • Germany

Cobertura de datos:

  • Volumen y valor de mercado
  • Consumo per capita
  • Previsión de la dinámica del mercado a medio plazo
  • Comercio (exportaciones e importaciones) en Alemania
  • Precios de exportacion e importacion
  • Tendencias del mercado, impulsores y restricciones
  • Actores clave del mercado y sus perfiles

Razones para comprar este informe:

  • Aprovecha los últimos datos
  • Encuentre información más detallada sobre los desarrollos actuales del mercado
  • Descubra los factores vitales de éxito que afectan al mercado

Este informe está diseñado para fabricantes, distribuidores, importadores y mayoristas, así como para inversores, consultores y asesores.

En este informe, puede encontrar información que lo ayude a tomar decisiones informadas sobre los siguientes temas:

  1. Cómo diversificar su negocio y beneficiarse de nuevas oportunidades de mercado
  2. Cómo cargar su capacidad de producción ociosa
  3. Cómo aumentar sus ventas en los mercados extranjeros
  4. Cómo aumentar tus márgenes de beneficio
  5. Cómo hacer que su cadena de suministro sea más sostenible
  6. Cómo reducir sus costos de producción y cadena de suministro
  7. Cómo externalizar la producción a otros países
  8. Cómo preparar su negocio para la expansión global

Mientras hacemos esta investigación, combinamos la experiencia acumulada de nuestros analistas y las capacidades de la inteligencia artificial. La plataforma basada en IA, desarrollada por nuestros científicos de datos, constituye la herramienta de trabajo clave para los analistas de negocios, permitiéndoles descubrir ideas e ideas profundas a partir de los datos de marketing.

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    Tomar decisiones basadas en datos para hacer crecer su negocio

    1. DESCRIPCIÓN DEL REPORTE
    2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN Y PLATAFORMA DE IA
    3. DECISIONES BASADAS EN DATOS PARA SU NEGOCIO
    4. GLOSARIO Y TÉRMINOS ESPECÍFICOS
  2. 2. RESUMEN EJECUTIVO

    Una descripción general rápida del rendimiento del mercado

    1. RESULTADOS CLAVE
    2. LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
  3. 3. VISIÓN GENERAL DEL MERCADO

    Comprender el estado actual del mercado y sus perspectivas

    1. TAMAÑO DE MERCADO
    2. ESTRUCTURA DEL MERCADO
    3. BALANZA COMERCIAL
    4. CONSUMO PER CAPITA
    5. PRONÓSTICO DEL MERCADO HASTA 2030
  4. 4. PRODUCTO MÁS PROMETEDOR

    Encontrar nuevos productos para diversificar su negocio

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    1. PRODUCTOS TOP PARA DIVERSIFICAR TU NEGOCIO
    2. PRODUCTOS MÁS VENDIDOS
    3. PRODUCTO MÁS CONSUMIDO
    4. PRODUCTO MÁS NEGOCIADO
    5. PRODUCTO MÁS RENTABLE PARA LA EXPORTACIÓN
  5. 5. PAÍSES PROVEEDORES MÁS PROMETEDORES

    Elección de los mejores países para establecer su cadena de suministro sostenible

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRINCIPALES PAÍSES PARA OBTENER SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
    3. PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES
    4. PAÍSES EXPORTADORES A BAJO COSTO
  6. 6. MERCADOS EXTERIORES MÁS PROMETEDORES

    Elegir los mejores países para impulsar sus exportaciones

    Este capítulo está disponible solo para la edición profesional PRO
    1. PRINCIPALES MERCADOS EXTRANJEROS PARA EXPORTAR SU PRODUCTO
    2. PRINCIPALES MERCADOS DE CONSUMO
    3. MERCADOS NO SATURADOS
    4. PRINCIPALES MERCADOS IMPORTADORES
    5. MERCADOS MÁS RENTABLES
  7. 7. PRODUCCIÓN

    Las últimas tendencias e información sobre la industria

    1. VOLUMEN Y VALOR DE PRODUCCIÓN
  8. 8. IMPORTACIONES

    Los mayores países proveedores de importaciones

    1. IMPORTACIONES DE 2012–2023
    2. IMPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE IMPORTACIÓN POR PAÍS
  9. 9. EXPORTACIONES

    Los mayores destinos para las exportaciones

    1. EXPORTACIONES DE 2012–2023
    2. EXPORTACIONES POR PAÍS
    3. PRECIOS DE EXPORTACIÓN POR PAÍS
  10. 10. PERFILES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES

    Los mayores productores del mercado y sus perfiles

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  11. LISTA DE TABLAS

    1. Hallazgos clave en 2023
    2. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    3. Valor de mercado, 2012-2023
    4. Consumo per cápita en 2012-2023
    5. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    6. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012–2023
    7. Precios de importación, por país de origen, 2012–2023
    8. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    9. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012-2023
    10. Precios de exportación, por país de destino, 2012–2023
  12. LISTA DE FIGURAS

    1. Volumen de mercado, en términos físicos, 2012–2023
    2. Valor de mercado, 2012-2023
    3. Estructura del mercado: suministro interno frente a importaciones, en términos físicos, 2012-2023
    4. Estructura del mercado: suministro interno frente a importaciones, en términos de valor, 2012-2023
    5. Balanza comercial, en términos físicos, 2012-2023
    6. Balanza comercial, en términos de valor, 2012-2023
    7. Consumo per cápita, 2012-2023
    8. Pronóstico de volumen de mercado hasta 2030
    9. Previsión del valor de mercado hasta 2030
    10. Productos: tamaño y crecimiento del mercado, por tipo
    11. Productos: consumo promedio per cápita, por tipo
    12. Productos: exportaciones y crecimiento, por tipo
    13. Productos: precios de exportación y crecimiento, por tipo
    14. Volumen de producción y crecimiento
    15. Exportaciones y Crecimiento
    16. Precios de exportación y crecimiento
    17. Tamaño y crecimiento del mercado
    18. Consumo per capita
    19. Importaciones y crecimiento
    20. Precios de importación
    21. Producción, en términos físicos, 2012–2023
    22. Producción, en términos de valor, 2012–2023
    23. Importaciones, en términos físicos, 2012–2023
    24. Importaciones, en términos de valor, 2012–2023
    25. Importaciones, en términos físicos, por país, 2023
    26. Importaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    27. Importaciones, en términos de valor, por país, 2012–2023
    28. Precios de importación, por país de origen, 2012–2023
    29. Exportaciones, en términos físicos, 2012–2023
    30. Exportaciones, en términos de valor, 2012–2023
    31. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2023
    32. Exportaciones, en términos físicos, por país, 2012–2023
    33. Exportaciones, en términos de valor, por país, 2012–2023
    34. Precios de exportación, por país de destino, 2012–2023

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