Precio de leche evaporada y condensada en Alemania baja a $1.556 por tonelada

Precio de exportación de leche evaporada y condensada de Alemania en enero de 2023

En enero de 2023, el precio de la leche evaporada y condensada ascendió a $1.556 la tonelada (FOB, Alemania), cayendo un -4,5% respecto al mes anterior. En general, el precio de exportación, sin embargo, registró un patrón de tendencia relativamente plano. La tasa de crecimiento más destacada se registró en abril de 2022 con un aumento del 9,9% respecto al mes anterior. El precio de exportación alcanzó un máximo de $1.875 por tonelada en septiembre de 2022; sin embargo, desde octubre de 2022 hasta enero de 2023, los precios de exportación no recuperaron impulso.

Los precios variaron notablemente según el país de destino: el país con el precio más alto fue el Reino Unido ($2.844 por tonelada), mientras que el precio promedio de las exportaciones a Grecia ($1.184 por tonelada) estuvo entre los más bajos.

De enero de 2022 a enero de 2023, el ritmo de crecimiento más notable en términos de precios lo registran los suministros a Reino Unido (+3,5%), mientras que los precios del resto de grandes destinos experimentan ritmos de crecimiento más moderados.

Precios de exportación de leche evaporada y condensada de Alemania por tipo

Los precios variaron notablemente según el tipo de producto; el producto de mayor precio fue la leche condensada o evaporada (endulzada) ($2.896 por tonelada), mientras que el precio promedio de exportación de la leche condensada o evaporada (sin endulzar) totalizó $1.438 por tonelada.

De enero de 2022 a enero de 2023, la tasa de crecimiento más notable en términos de precios la registraron los siguientes tipos: leche condensada y evaporada azucarada (+3,2%).

Exportaciones de leche evaporada y condensada de Alemania

En enero de 2023, la cantidad de leche evaporada y condensada exportada desde Alemania alcanzó las 30K toneladas, manteniéndose estable frente al mes anterior. El volumen total de exportación aumentó a una tasa mensual promedio de +4.0% durante el período de enero de 2022 a enero de 2023; sin embargo, el patrón de tendencia indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables en ciertos meses. El ritmo de crecimiento fue más pronunciado en febrero de 2022 cuando las exportaciones aumentaron un 28% con respecto al mes anterior. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron niveles récord de 33 000 toneladas en noviembre de 2022; sin embargo, de diciembre de 2022 a enero de 2023, las exportaciones se ubicaron en una cifra algo menor.

En términos de valor, las exportaciones de leche evaporada y condensada cayeron levemente a $ 47 millones ( estimaciones de IndexBox ) en enero de 2023. En general, las exportaciones totales indicaron un aumento pronunciado de enero de 2022 a enero de 2023: su valor aumentó a una tasa mensual promedio de +4.2% sobre el último período de doce meses. El patrón de tendencia, sin embargo, indicó que se registraron algunas fluctuaciones notables a lo largo del período analizado. Según cifras de enero de 2023, las exportaciones disminuyeron un -17,5% frente a los índices de noviembre de 2022. El ritmo de crecimiento fue el más pronunciado en febrero de 2022 con un aumento del 34 % intermensual. Durante el período bajo revisión, las exportaciones alcanzaron el máximo de 56 000 toneladas en noviembre de 2022; sin embargo, de diciembre de 2022 a enero de 2023, las exportaciones se mantuvieron en una cifra menor.

Exportaciones de leche evaporada y condensada de Alemania por tipo

La leche condensada o evaporada (sin azúcar) (28 000 toneladas) fue el tipo más grande de leche evaporada y condensada exportada desde Alemania, lo que representa una participación del 92 % de las exportaciones totales. Además, la leche condensada o evaporada (sin endulzar) superó en más de diez veces el volumen del segundo tipo de producto, leche condensada o evaporada (endulzada) (2.4K toneladas).

De enero de 2022 a enero de 2023, la tasa de crecimiento mensual promedio del volumen de exportación de leche condensada o evaporada (sin azúcar) se ubicó en +4,8%.

En términos de valor, la leche condensada o evaporada (sin azúcar) ($40 millones) sigue siendo el mayor tipo de leche evaporada y condensada exportada desde Alemania, que comprende el 85 % de las exportaciones totales. La segunda posición del ranking la ocupó la leche condensada o evaporada (azucarada) ($7,1M), con una participación del 15% del total exportado.

De enero de 2022 a enero de 2023, la tasa de crecimiento mensual promedio en términos del volumen exportado de leche condensada o evaporada (sin azúcar) fue de +4,9%.

Exportaciones de leche evaporada y condensada de Alemania por país

Holanda (10K toneladas) fue el principal destino de las exportaciones de leche evaporada y condensada de Alemania, representando una participación del 34% de las exportaciones totales. Además, las exportaciones de leche evaporada y condensada a los Países Bajos superaron el volumen enviado al segundo destino principal, Grecia (4.800 toneladas), dos veces. Libia (4.200 toneladas) ocupó el tercer lugar en términos de exportaciones totales con una participación del 14%.

De enero de 2022 a enero de 2023, la tasa de crecimiento mensual promedio del volumen a los Países Bajos fue de +8,1%. Las exportaciones al resto de los principales destinos registraron las siguientes tasas medias mensuales de crecimiento de las exportaciones: Grecia (+4,3% mensual) y Libia (+5,4% mensual).

En términos de valor, los mercados más grandes para la leche evaporada y condensada exportada desde Alemania fueron los Países Bajos ($13 millones), Libia ($9,3 millones) y Grecia ($5,7 millones), con una participación combinada del 60 % de las exportaciones totales.

Libia, con una CAGR de +8.8%, experimentó la mayor tasa de crecimiento del valor de las exportaciones, en términos de los principales países de destino durante el período bajo revisión, mientras que los envíos de los otros líderes experimentaron ritmos de crecimiento más modestos.

La industria láctea alemana se enfrenta a una caída de los precios de la leche condensada y evaporada debido al aumento de la competencia y las preferencias cambiantes de los consumidores

En los últimos meses, la industria láctea alemana ha visto una caída sin precedentes de los precios de la leche evaporada y condensada. Los expertos de la industria especulan que esta caída se debe en gran medida a la mayor competencia de los proveedores internacionales, que han inundado el mercado con opciones más asequibles.

Además, las preferencias cambiantes de los consumidores y la caída de la demanda de los principales compradores, como la industria de la restauración, han contribuido a la disminución de los precios.

Si bien la caída de los precios puede ser una bendición para los consumidores y las empresas lácteas más pequeñas, los productores más grandes pueden tener dificultades para seguir siendo competitivos y podrían enfrentar dificultades financieras. A pesar de esto, los líderes de la industria siguen siendo optimistas y tienen la esperanza de que el mercado encuentre un nuevo equilibrio en los próximos meses.

Fuente: Plataforma de inteligencia de mercado IndexBox